Egyszerű mediterrán olívaolaj salátaöntet

2019. augusztus 30. · Módosítva: 2020. június 22., Janna

olívaolaj

Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. Ez azt jelenti, hogy kicsi jutalékot számolhatok fel, külön költség nélkül, amikor vásárol. További információ a közzétételi irányelvekben található

Az olívaolaj a mediterrán étrend elsődleges zsírja. Használom sült receptek hozzáadásához és hozzáadásához, amikor csak lehet. Egyszerű mediterrán olívaolaj salátaöntet készítésére is használom.

Hogyan készítsünk házi salátaöntetet

Könnyű elkészíteni öntetet salátákhoz vagy zöldségekhez, vagy pácot csirkéhez, sertéshúshoz vagy akár lazachoz. Csak néhány percre van szüksége, és az összetevők nagy része a kamrában lesz.

A vörös- vagy fehérborecet és az extra szűz olívaolaj alapját használom. A borecet finomabb ízű, mint a fehérecet vagy az almaecet. Balzsamecetet is használhat, ha édes öntetet keres.

Fontos az extra szűz olaj használata. Valóban van különbség a különféle olívaolajok között.

Ha többet szeretne megtudni az olívaolajokról, olvassa el a 4 legfontosabb különbség az olívaolajokban című bejegyzésemet.

Más összetevők hozzáadása vagy mellőzése segíthet az íz megváltoztatásában, és változást biztosíthat az étkezésében.

Szeretek a semmiből főzni. A legfőbb előny, hogy szabályozhatja, mit eszik. Pontosan tudom, mi van a receptben, és korlátozni tudom a mesterséges tartósítószereket, a cukrokat és a sót.

Szánjon egy percet, és felver egy adagot. Meg fog lepődni.