A grapefruit 4 lehetséges egészségügyi előnye a baba számára

szőlő-gyümölcs

A grapefruit keserédes-savanyú ízű és egyedülálló táplálkozási profilú. A citrusfélék többféle változatban kaphatók, és különféle módon beilleszthetők a baba étrendjébe.

A Marsh, Ruby és Thompson grapefruit fajták jó választást kínálnak a csecsemők számára, mivel mag nélküliak, kevésbé savasak és édesebbek (1).

Ez a bejegyzés a csecsemőknek szánt grapefruitról, a csecsemő étrendjébe történő felvételének módjairól és az etetés közbeni óvintézkedésekről szól.

Ehetnek-e a babák grépfrútot?

A csecsemőknek általában ajánlott 12 hónapos koruk előtt kerülniük a citrusféléket, mivel ezek savasak és kiütést okozhatnak. Ha azonban a grapefruitot 12 hónapos kor előtt szeretné bevezetni.

Bár a legjobb a kisgyermeket teljes gyümölcs fogyasztására ösztönözni, időnként adhat kis mennyiségű grapefruit-levet a kisgyermekének.

Azonban az Amerikai Gyermekgyógyászati ​​Akadémia nem javasolja a grapefruit juice használatát ha a csecsemő bizonyos gyógyszereket, például kalcium-antagonistákat, ciszapridot és ciklosporint szed, néhányat említve. A grapefruitlé megváltoztatja a gyógyszer felszívódását és a biológiai hozzáférhetőséget (2). Ha csecsemője bármilyen gyógyszert szed, akkor forduljon orvoshoz, mielőtt a grapefruitot és annak termékeit etetné a csecsemővel.

A grépfrút tápértéke

A grapefruit lédús pépje fontos létfontosságú tápanyagok forrása, például az A- és C-vitamin, valamint a kálium. Emellett számos fitokémiai anyagot tartalmaz, mint például a likopint és a naringint (3). Ezért a grapefruit hozzáadható a csecsemő kiegyensúlyozott étrendjéhez a megfelelő táplálék érdekében.

100 gramm grapefruit (teljes gyümölcs) a következő tápanyagmennyiséget biztosíthatja a napi ajánlott tápanyagok bevitelével szemben (4) (5).

NameAmountRDA
Víz90,5 g-
Energia33Kcal-
Rost, teljes diétás1,1 g-
Cukrák, beleértve az NLEA-t is7,31 g-
Kalcium, Ca12mg270mg (7-12 hónap)
Magnézium, Mg9mg75mg (7-12 hónap)
Foszfor, P8mg275mg (7-12 hónap)
Kálium, K148mg700mg (7-12 hónap)
C-vitamin, teljes aszkorbinsav33,3mg35mg (7-12 hónap)
Folát, teljes10 ug32µg (7-12 hónap)

Források: Amerikai Mezőgazdasági Minisztérium és az Egészségügyi Világszervezet

A grapefruit lehetséges egészségügyi előnyei csecsemők számára

Íme néhány előny, amelyet csecsemők és kisgyermekek kaphatnak, ha a kiegyensúlyozott étrend részeként rendszeresen fogyasztanak grapefruitot.

  1. Hidratálást biztosít:A grapefruit magas víztartalma és elektrolitok, például kálium jelenléte megfelelő hidratálást biztosíthat. Segíthet megvédeni a kicsit a kiszáradástól.
  1. Támogatja a bél egészségét: A gyümölcs jelentős mennyiségű vizet és élelmi rostot tartalmaz, amelyek segíthetik a baba bél aktív működését. Emellett bioaktív vegyületeket tartalmaz, például fenolokat és flavanonokat, amelyek elősegíthetik a bél mikrobiotájának erősítését (6) (7).
  1. Fokozhatja az immun egészségét: A grapefruit számos tápanyagot, például A- és C-vitamint tartalmaz, amelyek fokozzák az immunitást. Olyan aktív vegyületeket is tartalmaz, mint a flavonoidok, amelyek antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek (8) (9).

  1. Támogathatja a szív egészségét: Bizonyos megfigyelési vizsgálatok kimutatták a grapefruit kardióvédő hatásait. Ezen hatások többsége a grapefruit pektinnek, az oldható étkezési rostok egyik formájának és egyes bioaktív vegyületeknek, például a hesperidinnek és a naringeninnek tulajdonítható. Ezek az anyagok a jelentések szerint csökkentik a vérnyomást és javítják a lipidprofilt, ezáltal javítva a szív egészségét (10).

A grapefruit olyan vegyületeket is tartalmaz, mint például a likopin és a limonoidok, amelyek megőrzik a bőr egészségét és hozzájárulnak az általános növekedéshez és fejlődéshez.

A grapefruit lehetséges mellékhatásai csecsemőknek és kisgyermekeknek

A grapefruit és a grapefruit juice bizonyos mellékhatásokkal járhat (11) (12).

  1. Kölcsönhatások gyógyszerekkel: A grapefruit és nedve olyan anyagokat tartalmaz, amelyek gátolják a szervezet által bizonyos gyógyszerek metabolizálásához használt enzim működését. A grapefruit fogyasztása ezen gyógyszerek szedése alatt túladagolást és egyéb káros hatásokat okozhat. Az olyan gyógyszerek, mint egyes antibiotikumok, szív- és érrendszeri gyógyszerek, központi idegrendszeri (CNS) gyógyszerek, gyomor-bélrendszeri gyógyszerek és immunszuppresszánsok kölcsönhatásba léphetnek a grapefruitmal.
  1. A fogzománc károsodása vagy eróziója: A grapefruit túlzott fogyasztása a fogzománc eróziójához vezethet a benne lévő nagy mennyiségű citromsav miatt. Ha csecsemőjének vagy kisgyermekének új fogai vannak, és érzékenynek érzi magát a fogakban, hagyja abba a grapefruit adását néhány napra, hogy lássa, van-e javulás.

Óvintézkedések a grépfrút csecsemőknek történő etetése során

Jó betartani ezeket az elővigyázatossági lépéseket a grapefruit biztonságos és hatékony fogyasztásának biztosítása érdekében.

A grépfrút kiválasztása és tárolása?

A grapefruit kiválasztásának lépései

  1. Előnyben részesítse a bio grépfrútot egy tanúsított bioboltból.
  2. Csak érett grépfrútot vásároljon, mivel szüreteléskor nem érik meg.
  3. Válasszon olyan gyümölcsöt, amelynek fényes héja van, és méretének megfelelően nehéznek érzi magát.
  4. Kerülje a grépfrútokat, amelyeknek puha foltja van, vagy amelyek vízzel átitatottnak tűnnek.
  5. Az enyhe véraláfutás rendben van. Kerülje azonban a grépfrútot, amelyen több zúzódás, folt vagy egyéb látható sérülés van a bőrön.

A grapefruit tárolásának lépései

  1. Vásárlás után tisztítsa meg a grapefruitot nedves pamut ruhával, hogy eltávolítsa a héjon esetleg előforduló port és szennyeződéseket.
  2. A grapefruitokat egy hétig szobahőmérsékleten, napfénytől távol tárolhatja.
  3. Tárolja a hűtőszekrény élesebb fiókjában, ha hosszabb ideig szeretné tárolni a gyümölcsöt.
  4. Ne tárolja a félbevágott grapefruitot egy nyitott edényben a hűtőszekrényben. Lehetőleg az egész gyümölcsöt használja egyszerre. Ha azonban tárolni kívánja, akkor ezt BPA-mentes műanyag edényben tegye meg legfeljebb két napig.

Elragadó grapefruit receptek csecsemőknek és kisgyermekeknek

A finom gyümölcsből több recept is elkészíthető. Ez nemcsak tápanyagokat biztosít, hanem színt is ad az étkezésnek. Itt két alapvető receptet adunk, amelyeket kipróbálhat a csecsemő számára.

1. Grapefruit püré

Ez a legalapvetőbb recept a grapefruit etetésének megkezdéséhez a babának. Javíthatja ezt a receptet, ha joghurtot és más gyümölcspürét ad hozzá száraz gyümölcsporhoz, ha a baba körülbelül nyolc hónapos lesz.

  • 1 grapefruit (érett és mag nélküli)
  • 1 csésze víz
  • ½tsp méz (opcionális)

  1. Vegyünk egy grapefruitot, és vágjuk kétfelé.
  2. Óvatosan távolítsa el a héjat, hogy csak a pép maradjon utána.
  3. Most vágja apróra a grapefruit felét, és tegye ezeket a darabokat turmixgépbe.
  4. Addig turmixoljuk, amíg sima pasztát nem kapunk. Víz hozzáadásával állítsa be az állagot.
  5. Tegye át a pürét egy tálba. Távolítsa el az esetleges csomókat vagy vastag darabokat.
  6. Azonnal tálalja. Adhat hozzá mézet, ha úgy érzi, hogy a püré kissé savanykás a babája számára.

2. Grapefruit és eper turmix

A kellemes recept gyümölcsök és kókuszvíz keverékét tartalmazza. Az összetevők ezen kombinációja sokoldalúvá és táplálkozásilag egészségesé teszi a receptet.

  • 1 grapefruit (hámozott, mag nélküli)
  • 2 csésze eper (apróra vágva)
  • 1 csésze kókuszvíz
  • ½ darabos friss gyömbér (hámozva és aprítva)

  1. Vegyük a grapefruitot és apróra vágjuk.
  2. Most tegye az összes hozzávalót turmixgépbe, és turmixolja addig, amíg sima, folyékony állagú turmixot nem kap.
  3. Azonnal tálalja a babának, vagy tárolja hűtőszekrényben, és tálalás előtt hagyja kihűlni.

Számos különböző módon szolgálhatja fel a grapefruitot a csecsemőnek. Íme néhány tipp az életkornak megfelelő recept elkészítéséhez.

  1. A 100% -ban valódi grapefruitlé savanykás, és keverheti más gyümölcslevekkel, például narancslével vagy almalével. Ez elősegíti a lé természetes édességét, ízletesé tételét.
  1. A grapefruit turmix, a fagylalt és a sorbet egyike azoknak a magas kalóriatartalmú recepteknek, amelyek hozzáadhatók ahhoz, hogy több ízt és textúrát hozzanak a baba vagy a kisgyermek étrendjébe.
  1. Adjon hozzá néhány grapefruit szeletet egy zöldség- vagy gyümölcssalátához. Tálalás előtt megszórjuk az apróra vágott diót vagy az összetört sajtot. Ez ideális módszer az egészséges étkezési szokások kialakítására kisgyermekében.
  1. A recepteket kipróbálhatja grépfrút sütésével, pörkölésével és roston sütésével is. Ezek a receptek a csecsemő étrendjének részei lehetnek, ha már tíz hónaposak.

A grapefruit édes-savanyú gyümölcs, bőséges tápanyagokkal és fitokemikáliákkal, amelyek előnyösek a csecsemő számára. Ne felejtse el konzultálni egy gyermekorvossal, mielőtt hozzáadná a gyümölcsöt a kicsi étrendjéhez. Ha sikerrel jár, próbálja meg hozzáadni ezt a gyümölcsöt az életkornak megfelelő különféle módokon. Ugyanúgy, mint más ételeket, a grapefruitot is mértékkel kell szolgálnia. A kiegyensúlyozott étrend részeként tartása a csecsemő vagy a kisgyermek legjobb táplálkozási előnyeinek kiaknázása.