Könyvespolc

NCBI könyvespolc. A Nemzeti Orvostudományi Könyvtár, az Országos Egészségügyi Intézetek szolgáltatása.

Műhely összefoglaló

Orvostudományi Intézet (USA) .

Valamikor 2009 folyamán az Egyesült Államokban több mint 17 millió háztartásnak nehézségei voltak az összes tag számára elegendő élelem biztosításával az erőforrások hiánya miatt. E háztartások több mint egyharmadában egyes háztartások táplálékfelvétele csökkent, és a korlátozott források miatt a normális étkezési szokások megszakadtak. Az étkezési bizonytalanság és az elhízás közötti kapcsolat megértésének műhelyét annak a biológiai, gazdasági, pszichoszociális és egyéb tényezőknek a feltárására szervezték, amelyek befolyásolhatják az élelmiszer-bizonytalanság, a túlsúly és az elhízás kapcsolatát az Egyesült Államokban.

Éhség és elhízás megvizsgálja a szakterület jelenlegi fogalmait és kutatási eredményeit. A jelentés azonosítja az információs hiányosságokat, alternatív megközelítéseket javasol az adatok elemzéséhez, új adatokat javasol, amelyeket gyűjteni kell, és foglalkozik a rendelkezésre álló kutatások korlátaival.

Tartalom

A NEMZETI AKADÉMIAK
TERVEZÉSI BIZOTTSÁG AZ ÉLELMISZER-BIZTONSÁG NÉLKÜL ÉS AZ ELLENHOZATAL KAPCSOLATÁNAK MEGÉRTÉSÉRT: MŰHELY
Lektorok
Áttekintés
1. A műhely céljai
2. Az élelmiszer-bizonytalanság és az elhízás együttélésének színpadának meghatározása
- AZ ÉLELMISZER BIZTOSÍTÁSÁNAK MEGELŐZÉSE ÉS MÉRÉSE
- AZ ÉLELMISZER-ELLENI BIZTONSÁG NÉLKÜL ÉS AZ ELHÍZÁS KAPCSOLATA
- AZ ÉLELMISZER BIZTONSÁGTAL KAPCSOLATOS EGYÉB VONATKOZÁSOK
- POLITIKAI VONZATOK
- KUTATÁSI NAPIREND
- A TEVÉKENYSÉG
- AZ ÉLELMISZER-BIZTOSÍTÁSI ÉS ELLENHOZATALSÁG KAPCSOLATÁNAK GLOBÁLIS HATÁSAI
- CSOPORT BESZÉLGETÉS
- HIVATKOZÁSOK
3. Társadalmi-gazdasági különbségek: Élelmiszerhiány és elhízás
- TÖRTÉNELMI TÁRSADALMI EGYENLŐTLENSÉGEK
- A SZOCIÁLIS-GAZDASÁGI ÁLLAPOT INTÉZKEDÉSÉNEK JAVÍTÁSÁNAK SZÜKSÉGE
- MINDENNAP VALÓSÁGOK
- CSOPORT BESZÉLGETÉS
- HIVATKOZÁSOK
4. Őrspopulációk
- A FIATAL GYERMEKEK, MINT AZ SENTINEL NÉPESSÉGE
- IMMIGRÁNSOK
- TERMÉSZETES NÉPESSÉGEK
- Vidéki lakosság
- KÖZÖS TÉMÁK
- CSOPORT BESZÉLGETÉS
- HIVATKOZÁSOK
5. Szocioökológiai perspektívák: Az egyén szintje
- RÖVID IDEJŰ DINAMIKA
- ÉLETFOLYAM TÉRKÉP
- SZEGÉNYSÉG ÉS ÉLELMISZER-BIZTONSÁG
- CSOPORT BESZÉLGETÉS
- HIVATKOZÁSOK
6. Szocioökológiai perspektívák: családi és háztartási szint
- AZ ÉLELMISZER BIZTOSÍTÁSA ÉS GYERMEKEK
- A SZEGÉNYSÉG ÉS AZ ÉLELMISZER BIZTOSÍTÁSI CIKLUSAI
- Táplálkozási kihívások a TEXAS-ban COLONIAS
- CSOPORT BESZÉLGETÉS
- HIVATKOZÁSOK
7. Szocioökológiai perspektívák: A környezeti szint
- AZ ÉLELMISZER KÖRNYEZETE A KÖZÖSSÉGEKBEN
- AZ ÉLELMISZER KÖRNYEZETE AZ ISKOLÁKBAN
- ÉLELMISZEREKBEN BIZTONSÁGOS SZOMSZÉDIAK
- CSOPORT BESZÉLGETÉS
- HIVATKOZÁSOK
8. Szocioökológiai perspektívák: intézményi szint
- A KIEGÉSZÍTŐ TÁPLÁLKOZÁSI TÁMOGATÁSI PROGRAM (SNAP) ÉS A MEZŐGAZDASÁGI RENDSZER
- Az elhízás kezelése a sürgősségi élelmiszer-rendszeren keresztül
- VÉLEMÉNYEK AZ ÉLELMISZEREK BIZTOSÍTÁSÁNAK ÉS ELLENHOZATALSÁGÁNAK TANULMÁNYÁBAN
- CSOPORT BESZÉLGETÉS
- HIVATKOZÁSOK
9. A szintek összekapcsolása
- KUTATÁSI GAPS
- INTEGRATÍV KERET
- CSOPORT BESZÉLGETÉS
- HIVATKOZÁSOK
10. Kutatási alkalmazások
- A DIÉTÁK JAVÍTÁSÁRA IRÁNYULÓ KUTATÁS
- AZ ÉDES FOLY MEGÁLLAPÍTÁSA A Kormányzati Élelmiszerprogramokban
- SZAKPOLITIKAI VEZETŐ KUTATÁS
- CSOPORT BESZÉLGETÉS
- HIVATKOZÁSOK
11. Kutatási hiányosságok fegyelmi szempontból
- A TÁPLÁLKOZÓ SZEMÉLYE
- A SZOCIOLÓGUS SZEMLE
- A PSZICHOLÓGUS SZEMLE
- GAZDASÁGÜGYI SZEMLE
- CSOPORT BESZÉLGETÉS
- HIVATKOZÁSOK
12. Kutatási módszerek és intézkedések
- AZ ÉLELMISZER-BIZTONSÁGTAL KAPCSOLATOS ADATOK BESZERZÉSE ÉS ELEMZÉSE
- KÖZÖSSÉGI ALAPÚ KUTATÁS
- INTERJÚK ÉS FÓKUSZ CSOPORTOK HASZNÁLATA
- TÉRADATOK ÉS TÉRMÓDSZEREK
- A TECHNOLÓGIA ígérete
- CSOPORT BESZÉLGETÉS
- HIVATKOZÁSOK
13. Főbb elemek, prioritások és a következő lépések
- AZ ÉLELMISZER- ÉS TÁPLÁLKOZÁSI SZOLGÁLTATÁS SZEMPONTJA
- A GAZDASÁGI KUTATÁSI SZOLGÁLTATÁS SZEMPONTJA
- A NEMZETI EGÉSZSÉGÜGYI INTÉZMÉNYEK SZEMLE
- A BETEGSÉGEK ELLENŐRZÉSÉRE ÉS MEGELŐZÉSÉRE VONATKOZÓ SZEMLE
- SZEMLE A MAGÁN ALAPOKBÓL
- CSOPORT BESZÉLGETÉS
- REFERENCIA
Műhelynapirend
B Tervezési Bizottság életrajzi rajzai
C hangszóró életrajzi rajzai
D Műhely résztvevői
E betűszavak
F Kerekasztal-beszélgetések
G Nyilvános megjegyzések
H Az ismétlődő műhelybeszélgetések rövid listája

Előadók: Lisa M. Troy, Emily Ann Miller és Steve Olson.

Ezt a tanulmányt a Nemzeti Tudományos Akadémia és az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma közötti AG-3198-C-10-0009 számú szerződés támogatta. A kiadványban kifejtett vélemények, megállapítások, következtetések vagy ajánlások a szerző (k) véleménye, megállapításai, következtetései vagy ajánlásai nem feltétlenül tükrözik a projektet támogató szervezetek vagy ügynökségek véleményét.

Javasolt idézet:

IOM (Orvostudományi Intézet). 2011. Éhség és elhízás: Megértés egy élelmiszer-bizonytalansági paradigma: Műhely összefoglaló. Washington, DC: The National Academies Press.

FIGYELMEZTETÉS: A jelen jelentés tárgyát képező projektet a Nemzeti Kutatási Tanács igazgatótanácsa hagyta jóvá, amelynek tagjai a Nemzeti Tudományos Akadémia, a Nemzeti Műszaki Akadémia és az Orvostudományi Intézet tanácsaiból kerülnek ki.