A sügér jó enni? - A tótól a tányérig ->

Azt hiszem, nagy tévhit van odakinn, hogy Ang és én elengedjük a halainkat. Mielőtt még a fedélzetre kerültem volna itt, a Fish’n Canada-ban, Angelo és Reno előállt a „Catch Your Limit, But Limit Your Catch” kifejezéssel. Ez a két, akkor még viszonylag ismeretlen testvér a halászvilágban már erősen hirdette a fogás és elengedés filozófiáját (és köszönetet mondott érte).

Az idő múlásával, ahogy hármunk növekedett, a sok hal visszadobásának koncepciója is nőtt. Nagyjából minden halat kiadtunk, amelyet egy televíziós epizódhoz forgattunk. Reno híresen még egy puszit is elköszön.

Nos, a Fish’n Canada rajongói, ha az igazság ismert (azoknak, akik nem tudnak róla), én megtartom a páratlan halakat fogyasztásra, és nem félek ezt mondani. Minden arról szól, hogy milyen típusú halat tartok.

A sügér jó enni?

Sügér van NAGY enni. Kézzel lefelé, a kedvenc halhúsom a fehér, pelyhes fajta, és a sügér ebbe a fajtaba esik. Ebbe a kategóriába tartoznak a Walleye, a Pike, a Crappie, a Sunfish és még a Rock Bass is az édesvízi világban. Szintén csíkos sügér, laposhal, tengeri sügér (a kisebbek a nyugati partról), valamint a csendes-óceáni tengerfenék legnagyobb része. Ez azt jelenti, hogy imádom a kis pisztrángok vagy a B.C. Lazac. Dobj elém egy füstölt Whitefish-t, és nézd, ahogy megyek! Sushi? Ez megint játék. A hal íze jó és egészséges.

sügér
Itt van egy öregember, akit Brit Kolumbia partjainál tartok az úgynevezett tengeri sügérnek. A hús láthatóan fehér és pelyhes.

Ami eljutott ebbe a blogba. Minden a Sügér családról szól, és különösen a Sárga sügérről és a Walleye-ről (igen, a Walleye „sügér”).

Egy ideje már írtam a serpenyőről, szóval ez jó móka lesz.

ÚJ KIMENET

Mivel ez az őrült járvány mindannyiunkat arccal sújtott, a korai idényben folytatott horgászatom egészen a közelmúltig csak fogalom volt. Első panfish-kalandomon kivittem a feleségemet Crappie-ba az ontariói Rice Lake-re, és legjobb esetben közepes napot éltünk át. Azt hiszem, ott voltak a halak. Az északi szél azonban ránk zúdult, ami rendkívül kellemetlenné tette. Nem jó körülmények a házastárs kiviteléhez.

Legutóbbi utam a Quinte-öbölben volt - ismét Ontarióban -, Sügért és Walleye-t szem előtt tartva. A sügér nagyszerű hal, ha a harangok nem harapnak.

A jó elektronika elengedhetetlen az összes halfaj felkutatásához és elősegítéséhez. A szerkezet, a borítás és a tényleges halak látása nagyban növeli a sikert. Garmin lefedte, függetlenül attól, hogy milyen fajt követ.

Első állomásom egy Walleye-lakás volt, körülbelül 15-20 láb vízben. A lakás szépsége, hogy a halak könnyen láthatók és megjelölhetők az elektronikán. Megtettem egy észak-déli troll motoros passzt, és csak egy kicsi halat láttam, és nem fogtam el. A második helyem egy kis szikla/gyomterület volt, aminek "papíron" jónak kellett volna lennie minden úszáshoz. Nagyon halas megjelenésű - jó értelemben.

Nem tartott sokáig felbukkanni pár Walleye-t, egy remek három fontot és egy kis ételt. Mindkettő jigeken és műanyagokon volt, a korai szezonban történő jigging technikáimmal. Mivel a helyszín ilyen kicsi, a dolgok meglehetősen gyorsan leálltak. A következő ötletemre ...

Ismét ez volt a Walleye másik helye, amely általában június közepétől a nyárig működik. Érkezésemkor azonban intuitívan tudtam, hogy még nincs kész. A víz túl hideg és tiszta volt (gyomok és úszó részecskék hiánya, általános szín stb.). A víz hőmérséklete hihetetlen 15 Fahrenheit fokkal volt hidegebb, mint az első foltom. Jaj!

Ennek a területnek a szépsége azonban az, hogy tudom, hogy egy sügér hely nagyjából ott van!