Az étkezés lefekvés előtt valójában egészségtelen?

A késő esti étkezés rossz rap-et kap, de az étkezés elhagyása sem a megoldás. Itt a lefekvés előtti legjobb ételek kiválasztásának alacsony szintje.

lefekvés

Szuper későn dolgoztál (vagy dolgoztál ki), és nincs semmi a hűtőszekrényben, és üvöltő gyomrod valamiért könyörög, bármiért, ami utána tölthet egy hosszú nap után. Mindannyian megcsináltuk. És bár különféle tanulmányok készültek az éjszakai étkezésről és annak anyagcseréjére gyakorolt ​​hatásairól, a táplálkozási szakemberek szerint inkább a tápanyagokról van szó, amelyeket a szervezetbe juttat, például a rostok feltöltésével töltött rostokra, nem pedig a pontos időpontra.

Itt mit kell tudni az éjszakai étkezésről, és mely ételeket érdemes a legjobban enni lefekvés előtt. (Nézze meg ezeket a nassolási tippeket, hogy végig tudja vinni a nap hátralévő részét.)

Egészségtelen a lefekvés előtt?

A Cell Metabolism folyóiratban megjelent tanulmány szerint az egerek, amelyek csak nyolc órán át, vagyis a nappali órákban éltek ugyanannak a magas zsírtartalmú étrendnek, egészségesebbek és karcsúbbak voltak, mint azok, akik egész nap hozzáfértek az ételhez - annak ellenére, hogy fogyasztottak ugyanannyi kalória.

Más kutatások szerint a késői étkezés felpörgetheti az anyagcserét, és hogy a fehérje energiát adhat a másnapi reggeli edzéshez. Több tanulmány vitatja a késő esti étkezés lehetséges előnyeit, és azt állítja, hogy a jóllakottságot szabályozó hormonok a nap későbbi részében lelassulnak, de a kutatások szerint egy kis falatozás lefekvés előtt rendben van - különösen, ha az éhség elrontja az alvást.

"Morgó gyomorral történő lefekvés megnehezítheti az elalvást, vagy ami még rosszabb, fokozhatja a kísértést az éjszaka közepén enni, ha az éhség zavarja az alvást" - mondja Heather Mangieri, RD, a sporttáplálkozás igazgatóságának tanúsított szakembere. valamint a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia szóvivője.

A legfontosabb a fehérje és a kevés szénhidrát kombinációjának szögezése: például diófélék vagy görög joghurt falatozása, valamint gyümölcsökkel vagy zöldségekkel való párosítás. (Olvassa tovább, ha többet szeretne tudni a legrosszabb és legjobb ételekről lefekvés előtt vagy késő este.)

Végül a kutatók szerint késő esti étkezési szokásai önkontrollt eredményeznek tápláló döntések meghozatalakor. "Az élelmiszerek korlátozása az embereknél sokkal kevésbé ellenőrzött, és inkább az egészséges környezet és az akaraterő megtartására támaszkodik - amivel sokan küzdenek" - mondja Mangieri. "Az esti órákban a legtöbben elismerik a kontrollon kívüli étkezést, mivel ez az az idő, amikor elvégzik a munkát, és itt az ideje a kikapcsolódásnak."

Néha mégis csak késő este eszünk. Hosszabb munkaidő és munka utáni kötelezettségek esetén egyes napokon 20 óráig nem is gondol a vacsorára. A jó hír Mangieri szerint kevésbé az, hogy milyen időpontban vacsorázik, és inkább arról, hogy milyen ételek vannak a tányérján. (Vessen egy pillantást a celebszakácsok legjobb éjféli snack ötleteire, mielőtt főzni kezd).

Erre kell emlékezni, ha éjszaka eszel, és mely ételeket a legjobb enni lefekvés előtt.