Itt van, amit egy dietetikus szeretne tudni arról, hogy a gyümölcs az esti snack-e

fogyasztása

Ha fogyni vagy tartani akarja, a legtöbb ember azt fogja mondani, hogy vacsora után zárja le a konyhát. Nincs fagylalt. Nincsenek sütik. És nem . . . gyümölcs? Valóban lehetséges, hogy az éjszakai gyümölcsfogyasztás kilókhoz vezethet, vagy ez csak egy másik félrevezetett étrendmítosz?

"Nincs bizonyíték arra, hogy az éjszakai gyümölcsevés súlygyarapodáshoz vezetne" - mondta a POPSUGAR-nak Ali Webster, PhD, RD, a Nemzetközi Élelmiszerügyi Információs Tanács Alapítvány. "Valójában, ha lefekvés előtt eszel valamit, a gyümölcs az egyik jobb választás, amelyet megtehetnél." A gyümölcsök alacsony kalóriatartalmúak, sok rostot tartalmaznak, és jó vitamin-, ásványi anyag- és antioxidáns-forrás. A gyümölcsevés az alacsonyabb testsúlyhoz és a súlygyarapodás kockázatához is társul. És egy újabb meglepő előnyöket kínál. "Más snack lehetőségekkel ellentétben, mint a fagylalt vagy a burgonya chips, a gyümölcsök, mint az alma, a narancs és a banán a beépített adagkontroll további előnyével járnak" - mondta Dr. Webster.

Önmagában azonban a lefekvés előtti gyümölcsevés nem sokáig csillapíthatja éhségét. "A gyümölcs olyan ételekkel való párosítása, amelyek némi zsírt és fehérjét adnak, jó tápanyagok keverékét kínálja, amely hosszabb ideig teljes érzését kelti" - tette hozzá. A 200 kalóriánál kevesebbet fogyasztó snackhez Dr. Webster egy kis almát javasol egy evőkanál dió- vagy magvajjal vagy egy csésze szőlővel néhány sajtkockával.

Bár teljesen világos, hogy nincs oka félni az éjszakai gyümölcsöknek, van egy olyan eset, amikor a gyümölcsön való uzsonnázás nem a legjobb módja a nap befejezésének. "Ha problémái vannak a gyomorégéssel, jó ötlet lehet elkerülni a savas gyümölcsöket, mint a citrusfélék, a paradicsom és az ananász közvetlenül lefekvés előtt." Ezen kívül egy kis snack a természet édességéből lefekvés előtt nem fogja kisiklani az egészséges étrendet.

Valójában túl sokat aggódhatunk, ha eszünk. "Bár egyre nagyobb az érdeklődés, hogy az étkezések és a harapnivalók időzítése hogyan befolyásolja az anyagcserét és az energiafelhasználást, ezen a ponton nem tudunk közvetlen kapcsolatot felvenni az éjszakai étkezés és a súlygyarapodás között" - magyarázta Dr. Webster. "Fontosabb figyelembe venni, hogy egy éjszakai étkezés vagy snack hogyan illeszkedik általános egészségi állapotához, beleértve azt is, hogy mennyit és mit eszel a nap folyamán, valamint fizikai aktivitását és alvási szokásait."