Előnyös lehet a diófogyasztás az agy egészsége szempontjából?

lehet

Az oxidatív stressz már régóta összefügg az életkorral összefüggő kognitív hanyatlással, a demencia előhírnökével. Az antioxidánsokban gazdag táplálkozási szokásoknak a kognitív károsodás csökkent előfordulásának betartásával kapcsolatos epidemiológiai vizsgálatok alátámasztják a kognitív hanyatlás oxidatív hipotézisét.

A dió gazdag alfa-linolénsavban, növényi alapú omega-3 zsírsavban. A dió több polifenol-vegyülettel rendelkezik, mint bármely más típusú dió. Az omega-3 zsírsavakat és a polifenolokat egyaránt kritikus agyi tápláléknak tekintik, amelyek ellensúlyozhatják az oxidatív stresszt és a gyulladást, a kognitív hanyatlás két hajtóerejét. Ezért a dió jótékony hatással lehet a megismerésre.

Két központú (Barcelona, ​​Spanyolország és Loma Linda, Kalifornia) randomizált, kontrollált vizsgálat vizsgálta a kezdeti kognitívan egészséges idősek kétéves dióintervenciójának kognitív hatásait. A The American Journal of Clinical Nutrition folyóiratban megjelent tanulmány 708 szabadon élő idősből állt, akik véletlenszerűen dióval (30-60g/d) vagy anélkül dúsított étrendhez voltak rendelve. A kiinduláskor két éven át átfogó neurokognitív teszteket alkalmaztak. Ezenkívül ismételt strukturális és funkcionális agyi mágneses rezonancia (fMRI) képalkotást végeztek 108 barcelonai résztvevő részhalmazán.

A kétéves tanulmányt befejező 636 résztvevő közül a dió pótlása nem volt általános hatással a megismerésre. Az eredmények helyszíni és fMRI eredményeinek elemzése azonban a barcelonai résztvevőknél, akik alacsonyabb iskolai végzettséget és alacsonyabb étrendi alfa-linolénsav háttérállapotot mutattak a Loma Linda társaihoz képest, arra utal, hogy a dió késleltetheti a kognitív hanyatlást a nagyobb kockázatú alcsoportokban. "Ezek az eredmények biztatóak, de nem meggyőzőek a dió agyi egészségre gyakorolt ​​hatásával kapcsolatban" - mondta Emilio Ros, a barcelonai Kórház Klinikájáról, és munkatársai, akik a vizsgálatot elvégezték. További vizsgálat indokolt, különös tekintettel a hátrányos helyzetű lakosságra, akiknél a legnagyobb előny várható.