Englouvi lencsék úton vannak az OEM-státusz felé

Az Englouvi Lefkada (a Jón-tenger szigete) lencsétartóinak csoportja a múlt hónapban benyújtotta a „Faki Englouvis”, azaz az Englouvi lencse elnevezésnek az EU oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel (OEM) való bejegyzését. az Englouvi fennsíkon, 750 méter feletti magasságban termesztett egyedi görög termék tanúsításának biztosítása. A folyamat jelenleg az esetleges kifogások benyújtásának szakaszában van, október 5-ig, majd a kérelmet továbbítják az Európai Uniónak a következő szakaszra. Ez azonban egy olyan folyamat, amely nagyon időigényesnek bizonyulhat Giannis Steriotis producer szerint. Valójában rámutat, hogy nagyon nehéz OEM-tanúsítványt szerezni az ilyen termékekre, és Európában csak a francia Le Puy lencsét regisztrálták OEM-ként.

Az OEM-tanúsítás előnyei

Az OEM bejegyzésének legfontosabb előnye a csalás súlyos problémájának kezelése lenne. Steriotis úr szerint az eredeti Englouvi lencse éves termelése általában 80 és 100 tonna között van, de évente körülbelül 400 tonna lencsét adnak el Englouvi néven.
Ha a terméket oltalom alatt álló eredetmegjelölésként tartják nyilván, a régi vetőmag megmarad, ugyanakkor megkönnyíti a termék nemzetközi promócióját, miközben jobb árakat kap.

2020 aratás és megnövekedett kereslet

Az idei termés hozzávetőlegesen 100 tonna volt, és közepesnek vagy jónak jellemzik, mivel a júniusi rossz időjárási viszonyok negatívan befolyásolták a termelést. A COVID-19 tekintetében pozitív hatással volt az Englouvi lencsére, mivel a kereslet nagy volt, mivel a fogyasztókat jelenleg jobb minőségű termékek vonzzák.
Ugyanakkor szélesebb körű tendenciát mutat a hüvelyesek fogyasztásának növekedése, amely az előző évtizedekben folyamatosan csökkent. És bár az Englouvi lencse sokkal drágább a más típusú lencsékhez képest, a termelői árak kilogrammonként 12 és 15 euró között mozognak, úgy tűnik, hogy ez nem befolyásolja a keresletet, mivel még mindig sokkal olcsóbb termék az olyan ételekhez képest, mint a hús vagy a hal.
Végül az a tény, hogy nagyon táplálóak, párosulva a növényi étrend trendjével, megerősítette az Englouvi lencse potenciálját.

Az Englouvi lencséről

Lefkada hegyvidéki faluban évszázadok óta finom fajta lencsét termesztenek. A FAO-ban (az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete) felsorolt Englouvi-fennsík Görögország egyedülálló természeti és kulturális szépsége miatt az öt védett terület közé tartozik - ahol a lencsét termesztik - 800 méteres magasságban található. 950m. Manapság folytatódik a termesztés, az öröklődött, régi magokkal, hagyományos módon, kézzel, amely gyakorlatilag változatlan maradt az évek során, semmiféle vegyi műtrágya vagy növényvédőszer használata nélkül. Valójában 100% -ban természetes, organikus kiváló termék Englouvi földterületéről. Az Englouvi lencse éves termelése kicsi, és kizárólag az adott év éghajlati viszonyaitól függ. Az anglouvi lencse talán a legjobb lencse Görögországban, egyedülálló érzékszervi tulajdonságokkal: kicsi, egyenetlen, könnyen forralható és főzve csodálatosan illatozik.