Ételbevásárlás távolról: az új szabályok

Ez a szállítási és átvételi lehetőségek listája naponta, néha óránként is változik. Íme, mi volt a kínálatban a sajtó idején.

Amint új normális valóságunk elsüllyed, mindannyian azon vagyunk, hogy idegen tájban navigáljunk, és feltaláljuk a megbirkózás módjait. Ide tartozik, ami a konyhában történik. Még azok számára is, akik dús kellékeket hoznak be, bablevest vagy egy tál tésztát harmadik este egymás után. Egyetlen kristálygömb sem tudja megmondani, hogy ez meddig folytatódik, de valamikor ki kell találnunk, hogyan lehet egyensúlyba hozni az étterem kivitelét az otthoni főzéssel. Ez azt jelenti, hogy húst, zöldséget, tejet, kenyeret és más friss élelmiszert hoznak be. Mindannyian alkalmazkodunk.

Az élelmiszerboltok most is küzdenek az alkalmazkodással, de a hírek nem mind rosszak. Az üzletek újratöltődnek a helyi kereskedők szerint. Jeff Barry, a Charlestown-i Boston Organics alapítója szerint a fő kihívás jelenleg nem a kínálat, hanem a hirtelen fellendülés okozta disztribúciós egyensúlyhiány. Úgy gondolja, hogy az üres polcok látványa része volt annak, ami pánikvásárlásra késztette. És bár az éttermeknek kevesebb ételre van szükségük, a fogyasztói igények az egekbe szöktek. A teherautók és a járművezetők küzdenek a lépéstartással, miközben a piacok újra felépülnek, de azt kell várnunk, hogy néhány héten belül korrigálják ezt a hullámzási hatást. „Végül is - mutat rá Barry - a lakosság száma az elmúlt hetekben nem nőtt meg.

A másik jó hír, hogy sok szupermarketben már működtek házhozszállítási rendszerek. Az elmúlt néhány hétben a szüléseknek rögös pillanatai voltak, de türelmesnek és optimistanak kell lennünk. Az olyan kisebb beszállítók, mint a Russo's a Watertown-ban és a Boston Organics, CSA stílusú dobozokat kínálnak friss zöldségekből, tésztákból, tejből és tojásokból szállításhoz vagy átvételhez. Az eladók kiválasztják a tartalmat, és a dobozok nagyon kevés kezeléssel vannak kitöltve. Valamennyi általunk megkérdezett üzlet hangsúlyozta a higiénés gyakorlatok betartását a Betegségmegelőzési és Megelőzési Központ ajánlásainak megfelelően.

A saját boldog óráját otthon is megrendezheti. A Wasik's sajtüzlet Wellesley-ben és a Helen's Bottle Shop a Manchester-by-the-Sea-nél kínál szélső melletti felvételt bor és sajt párosításhoz. A pescatárius étrendhez ragaszkodhat a gloucesteri Essex Seafood tenger gyümölcseivel vagy a Wellesley Marden kapitány tenger gyümölcseivel.

Ez a szállítási lehetőségek listája naponta, néha óránként is változik. Íme, mi volt a kínálatban a sajtó idején. Keresse meg a webhelyeket az utolsó pillanatban történő frissítésekről. Az átvétel és a szállítási idő egy naptól öt napig terjed. Az újratöltési problémák miatt nem minden elem érhető el mindig.

Boston Organics Charlestownban

Csak kézbesítés, előfizetéssel. A standard dobozok hétről hétre változnak a rendelkezésre állás függvényében, de testreszabhatja a dobozokat az élelmiszerek hozzáadásának lehetőségével. Jelenleg korlátozott területeken fogadnak új feliratkozásokat, de felkerülhet a várólistára. www.bostonorganics.com

Marden kapitány tenger gyümölcsei Wellesley-ben

Külső átvétel és helyi szállítás kiskereskedelmi és éttermi megrendelésekhez. Hívja a 781-235-0860 telefonszámot. Fizessen telefonon vagy autójából. www.captainmardens.com

Formaggio Kitchen Bostonban, a Kendall téren és Cambridge-ben

A cambridge-i helyszín csak az út mentén történő átadást vagy kézbesítést kínál (bolt nélküli vásárlás). Rendelés leadásához hívja a 617-354-4750 telefonszámot. Ellenőrizze a webhely lehetőségeit más helyeken. www.formaggiokitchen.com

Essex Seafood Gloucesterben

Hívjon előre halpiaci és vételi megbízásokért, valamint a járdaszélhez. 978-768-723,3 www.essexseafood.com

A Foodie's Markets South Bostonban és a South End-ben

Hamarosan kézbesítés a Mercaton keresztül. www.foodies-markets.com

A dashburgi ételkovács

Pékség és ebéd. Hívja a 781-934-0134 telefonszámot a járda szélén. www.thefoodsmithduxbury.com

Helen's Bottle Shop Manchesterben a tenger mellett

Nincs bolti vásárlás. Rendeljen online bort, sajtot és előkészületeket az út mentén történő felvételhez. Ingyenes kiszállítást is kínál. www.helensbottleshop.com

Piaci kosár

Szállítás Instacarton keresztül; kora reggeli vásárlás az időseknek. www.shopmarketbasket.com

Roche testvérek

Átvétel és szállítás különböző helyeken. Kora reggel vásárlás az idősek számára. www.rochebros.com

Russo a Watertown-ban

Egyedi megrendelések kézbesítése a Mercaton keresztül. Várakozás egy-két nap. Korai vásárlás időseknek. CSA stílusú dobozok, amelyek gyümölcsöket, zöldségeket, sajtokat, kenyeret, tejet és tojásokat kínálnak hétköznap. Rendeljen egy nappal előre. www.russos.com

Sandpiper pékség Gloucesterben

Kifli, sütik, piték, galetták és néhány szendvics. www.sandpiperbakery.com

Csillagpiac

Átvétel és szállítás különböző helyeken a Peapodon keresztül. Kora reggel vásárlás az idősek számára. www.stopandshop.com

Kereskedő Joe's

Jelenleg nincs kézbesítés vagy a helyszíni átvétel. www.traderjoes.com

Wasik A sajt bolt Wellesley-ben