Ételek, amelyek növelik az epe áramlását

kapcsolódó cikkek

Az emésztés javításával optimalizálhatja táplálkozását és egészségét, és jobban érezheti magát. Az epe egy emésztőrendszer, amely fontos szerepet játszik a zsír emésztésében, és az epe áramlásának növelése az emésztőrendszerben segíthet az elfogyasztott ételek zsírjának lebontásában és az esszenciális zsírban oldódó vitaminok felszívódásában. Míg az ételben lévő zsírok serkentik az epe áramlását az emésztőrendszerbe, a szénhidrátok és a fehérje is. Ha megpróbálja javítani az emésztést, az egészséges étrend fogyasztása különféle ételekkel segít fenntartani az emésztési egyensúlyt és áramlik az epe.

amelyek

Bile-ről

Az epe sárga-zöld folyadék, amely számos anyagból áll, beleértve a vizet, az elektrolitokat, az epesavakat és a koleszterint. Az epét a májban állítják elő, és az epehólyagban tárolják, amíg készen áll az emésztésre. A tested naponta több mint 2 csésze epét termel. Az epe valójában nem emészti meg a zsírt, hanem emulgeálja, így hozzáférhetőbbé teszi azokat a zsír emésztő enzimek számára, amelyek segítenek a zsír zsírsavakra bontásában.

Zsír az ételben

Lehet, hogy nem jelent túl nagy meglepetést, hogy az ételben lévő zsír segít serkenteni az epe áramlását. Amikor mogyoróvajat és zselés szendvicset eszel, a mogyoróvajban lévő zsír kiváltja a vékonybélben egy kolecisztokinin nevű hormont, figyelmeztetve az epehólyagot, hogy epe szükséges a zsír emésztéséhez. Egyéb zsírforrás az olaj, a tejtermékek, a márványos hús és a sült ételek.

Míg az ételben lévő zsír javítja az epe áramlását az emésztőrendszerbe, a túl sok zsír elfogyasztása súlygyarapodáshoz vezethet, és növelheti az epekövek kockázatát, amelyek az epehólyagban képződő emésztőrendszer megkeményedett lerakódásai. És az általános jó egészség érdekében győződjön meg róla, hogy a legtöbb zsír egészséges forrásokból származik, például olívaolajból, avokádóból, diófélékből, magvakból és zsíros halakból.

Egészséges fehérjék és szénhidrátok az epe áramlásához

A gyomorban lévő sav fontos szerepet játszik az emésztésben, és segít feloldani a hosszú fehérjeszálakat. De a gyomorsav erős, és amikor eléri a vékonybelet, semlegesítést igényel. Az epében lévő anyagok segítenek a sav semlegesítésében.

Amikor a gyomor étele és emésztőrendszeri levei a vékonybélbe jutnak, ez kiváltja a szekretin hormont, amely ezután elindítja az epe áramlását. Ez azt jelenti, hogy a mogyoróvajban lévő fehérje, valamint a kenyérben és a zselében lévő szénhidrátok szintén segítenek az epe áramlásában.

Étkezési tippek az epekövek megelőzésére

Az epeáramlás rendszeres stimulálása segíthet megakadályozni az epekövek kialakulását. A rendszeres étkezés segít megőrizni az összes emésztőrendszeri nedv áramlását, ezért ha aggályai vannak az epekövekkel kapcsolatban, próbálja meg nem hagyni az étkezéseket.

A gyors fogyás növelheti az epekövek kialakulásának kockázatát is, ezért ha fogynia kell, törekedjen egészséges heti 1-2 font leadására. Az egészséges testsúly fenntartása a kiegyensúlyozott étrend használatával megakadályozhatja az epekövek képződését és elősegítheti az epe mozgását.

Jill Corleone bejegyzett dietetikus és egészségügyi edző, aki csaknem 20 éve ír és megosztja az étel, a táplálkozás és az egészség iránti szeretetét. Munkáját a Huffington Post, a Diabetes Önmenedzsment és a Dolgozó Anya című műsorában mutatták be.