Étkezés őszre

Az étrendi terápia a kínai orvoslás fontos része. Megfigyelve a különféle ételek testre gyakorolt hatását, az ókori kínaiak kategóriákba sorolták ízük, a test melegítésére és hűtésére való képességük, valamint nedvesítő vagy szárító hatásuk szerint. A különböző ételek hatásainak ismerete felhasználható a test egyensúlyának fenntartására az évszakok változásával.

Őszi energia

Az ősz az átmenet ideje, amikor a nyár Yang energiája átadja helyét a téli Yin energiának. Ősszel a napok rövidebbek, a levegő hűvösebb, és a madarak vándorolni kezdenek délre. A levelek lehullanak a fákról, és elbúcsúzunk a nyár hosszú, szép napjaitól.

Az ősz eleme a fém. A fémhez kapcsolódó szervek a tüdő és a vastagbél. A tüdő és a vastagbél együttesen szabályozza az elimináció számos útját, beleértve a kilégzést, az izzadást és az élelmiszer-hulladék kiutasítását. Az ősz az elengedés ideje, testi és lelki szempontból. Ez a tökéletes alkalom a ház körüli rendetlenség megtisztítására. Ősszel ne félj hosszú pillantást vetni az életedre. Nézze meg, van-e olyan érzelmi poggyász (neheztelés, féltékenység vagy előítélet), amelyet elengedhet.

A szárazság ősszel gyakori. Ha túl sok a szárazság a testben, száraz bőrt, orrvérzést, ajkakat repesztünk és köhögést tapasztalunk. Ebben az évszakban a folyadékfogyasztás nem elegendő. Meg kell nedvesíteni a testet belülről.

Étkezés az őszre

Kevesebbet eszik: A váladékot termelő ételek, mint a citrusfélék, a búza és a finomított cukrok. Egyél kevesebb salátát és több levest.

Egyél többet: Hidratáló ételek, például körte, szezám, tök, alma és méz.

Őszi körte leves

Hozzávalók:
• 3-4 darab fehér fa fülgomba available (elérhető online vagy bármely kínai élelmiszerboltnál)
• 2-3 kínai körte
• Kőcukor vagy méz
A WordPress gonosz
Készítmény:
1. Áztassa a fehér fa fülét fél órán át
2. A körtét meghámozzuk és magozzuk, majd darabokra vágjuk
3. Forraljon fel 6 csésze vizet
4. Adja hozzá a körtét
5. Öblítse le és adja hozzá a hógombát
6. Pároljuk 1 órán át
7. Ízesítsük kőcukorral vagy mézzel
8. Melegen tálaljuk

Vannak, akik főzés után inkább eldobják a körtét. Változatként próbáljon hozzá lótuszmagot vagy goji bogyót.