Étkezés egészséges szemekért

tartalmazó ételek

Az egészséges szemek egyik legnagyobb hozzájárulója az étrendünk. A testének nemcsak vitaminokra, ásványi anyagokra, omega-3-ra és más tápanyagokra van szüksége, hanem a szemének is hasznára válik ezek.

A különféle ételek a szem különböző részeire hatnak, ezért nézzünk át néhányat ezeken!

Vitaminok:

A vitaminok jelen vannak az állatokban és a növényekben. 13 különböző típusú vitamin létezik. Két kategóriába sorolhatók; a vízben oldódó vitaminok és a zsírban oldódó vitaminok.

Mivel a tested nem képes tárolni a vízben oldódó vitaminokat, gyakran kell fogyasztanod ezeket a vitaminokat tartalmazó ételeket. Vessen egy pillantást az alábbi táblázatra, hogy megtudja, mely vitaminok hasznosak a szemünk egyik részében, és mely élelmiszerek tartalmaznak sok vitamint.

Előnyök a… Egyél ezeket…
C vitamin Szaruhártya, vizes, üvegtest, retina és lencse Kiwi, brokkoli, citrusfélék, minden színű paprika
E-vitamin Retina Diófélék, magvak, egészséges olajok, tojás, narancsbors, kivi
A-vitamin Retina Édes burgonya, tök, sárgarépa


Ásványok:

Az ásványok a természetből származnak, és megtalálhatók a földben, a sziklákban és a vízben. Bármikor eszik, megeszi azokat az ásványi anyagokat is, amelyeket a növények és az állatok a természetből vettek. A kalcium, a nátrium és a cink mind példák az ásványi anyagokra, amelyeket a tested használ. Ezen ásványi anyagok közül a cink a legfontosabb a szemed sejtjeinek működéséhez. Segít az A- és E-vitamin átjutni a májába a szemébe.

A cinkszint természetes megnöveléséhez fogyaszthat osztrigát (nagyon magas cinkkoncentráció), pulykát, sovány húsokat, dióféléket és teljes kiőrlésű gabonákat.

OMEGA 3:

Az Omega 3 jó zsír, amely nagyszerű a tested számára. Néhány jó zsír üzemanyagként szolgál a tested számára, vagy vitaminok szállítására szolgál a test különböző részeibe. Három különböző típusú Omega 3 zsírsav létezik; ALA, amely általában megtalálható a növényi olajokban, valamint a DHA és az EPA, amelyek egyaránt megtalálhatók a tengeri olajokban. A vadon élő lazac, a szardínia, a szivárványos pisztráng és a könnyű tonhal mind magas Omega 3 zsírtartalmú.

Az omega 3 nagyon fontos a szem egészsége szempontjából. Fontos a retina és a szemhéjak egészsége szempontjából.

Karotinoid:

A karotinoidok olyan növényi pigmentek, amelyek felelősek az élénkpiros, sárga és narancssárga gyümölcsökért és zöldségekért. A lutein és a zeaxanthin fontos karotinoidok az emberi test jólétéhez. A karotinoidok mindkét típusa jótékony hatással van a makula és a lencse egészségére.

A luteint tartalmazó ételek közé tartozik a kelkáposzta, a spenót, a tojássárgája és a brokkoli. Eközben a narancspaprikában és a goji bogyóban magas a zeaxantin tartalom.

Fiatalabb koromban mindig azt mondták, hogy „Egyél sárgarépát, ha jó látásra vágysz”. De láthatja, hogy a szem összetett szerv, és a különféle táplálkozási értékű különféle élelmiszerekre van szükség ahhoz, hogy megfelelően működjenek.

A turmixok az egyik (szórakoztató) módszer a napi vitaminok és tápanyagok nagy részének megszerzésére. Remek módszer a zöldségek elrejtésére azoknak a válogatósoknak. Könnyen elkészíthetők és menet közben is könnyen szállíthatók. Nagyon jól szórakozhat a különböző turmixok kitalálásában az évszakban!

Íme két kedvenc turmix receptem, amelyet otthon kipróbálhat!

Berry Banana Booster

  • 1 banán
  • 1 csésze vegyes bogyós gyümölcsök
  • 3 csésze spenót
  • 1 1/2 csésze víz

Sárga Melon

  • 1 banán
  • 1 csésze mézes dinnye
  • 3 csésze spenót
  • 1 csésze hideg víz