DIÉTÁBRA SÁRGA

BEVEZETÉS

Az ájurvédában a sárgaság Kamala néven ismert. Ez egy gyakori állapot, amelyet a bilirubin szintjének növekedése okoz a szervezetben. Előfordulhat májgyulladás vagy elzáródott epevezeték miatt. A tünetek között szerepelhet láz, fáradtság, a bőr és a szem sárga árnyalata, vagy hányás és testgyengeség. Az ételcsoportokból, alacsony zsírtartalmú, alacsony fehérjetartalmú, magas folyadéktartalmú és magas szénhidráttartalmú étrend segít a májban helyreállni és gyorsan csökkenteni a sárgaságot. Szigorúan ajánlott kerülni a magas kalóriatartalmú, feldolgozott ételeket, sütőipari ételeket, húst, ócska ételeket, sült ételeket, alkoholt és a magas sótartalmat, mivel ezek nehezen emészthetők és májkárosodást okozhatnak.

NAPI DIÉTA ÜTEMTERV

KORA REGGEL

Csak indiai egres (Amla) 1, amit főzni kell/Amla juice- 10-15 ml

REGGELI

Törött búzakása (Dalia)/Vega búzadara (Upma)/Cérnametélt (Sewian)/Poha (Rizs pehely)/Idli/Besan chila (gramm liszt)/Chapatti + zöldség vagy dal/Túró/Gránátalma leve

DÉLELŐTT

Gyümölcs/Kókuszvíz/Csírák/Búzafűlé/Reteklé/Cukornádlé

EBÉD

Sima chapatti/főtt rizs/Khichri/Dalia/Vega pulao/Író/Zöldség + Dal + Túró

ESTE

Gyógytea/Zöldlé/Gyömbér tea

Vacsora előtt

Leves (házi készítésű)/zöldlé/vöröslé/édes rizs

VACSORA

Sima chapatti/főtt rizs/zöldség + Dal

ÉTKÉPZÉSI UTASÍTÁSOK

GABONA

FOGYASZTANDÓ GABONÁK

Teljes kiőrlésű gabonafélék, Teljes kiőrlésű liszt, Zabpehely, Teljes barna kenyér, Kása, barna rizs, Riceflakes, Puffasztott rizs

Gabonaalapú élelmiszerek kerülendőek

Édes keksz, krémmel töltött keksz, krémes keksz, sajtos keksz, tészta, tészta, makaróni, finomított liszt

GYÜMÖLCSÖK

FOGYASZTOTT GYÜMÖLCSÖK

KELL KERÜLNI A GYÜMÖLCSÖKET

Gyümölcs- és gyümölcslékonzervek, banán (korlátozott), mangó, dátumok

ZÖLDSÉGEK

FOGYASZTANDÓ NÖVÉNYEK

Minden szezonális zöldséget el kell fogyasztani

KERÜLENDŐ ZÖLDSÉGEK

Zöldségkonzervek, Kókusz, Fagyasztott zöldségek

FRISS ÉLELMISZEREK

FOGYASZTOTT FLESZ ÉLELMISZEREK

2 Csak tojásfehérje adag

FEJEZETT ÉLELMISZEREK

Megfelelő olajban sült hal, garnélarák, homár, rák, sovány marhahús, sertés, bárány, sonka, pulyka, borjú, nyúl, tojássárgája, kolbász, birka, szalámi, szalonna, kacsa, liba, szervhús, mint máj, vese és mellkas

FŰSZEREK

FOGYASZTOTT FŰSZEREK

Kömény, koriander, édeskömény, só (korlátozott mennyiségben), kardamom

KERÜLENDŐ FŰSZEREK

Piros chili, Zöld chili, Kurkuma, Fekete bors,

PULSUSOK

FOGYASZTANDÓ PULSUSOK

Minden megmosott Dal, Zöld Moong Dal

KERÜLENDŐ PULSUSOK

Fekete szemű borsó, vesebab, pinto bab, Garbanzo bab, csicseriborsó

TEJTERMÉKEK

FELHASZNÁLHATÓ TEJTERMÉKEK

KERÜLENDŐ TEJTERMÉKEK

Teljes tej és tejszín, teljes zsírtartalmú joghurt, sajt, krémsajt, sűrített tej, sajt

SZÁRAZ GYÜMÖLCSÖK ÉS MAG

FOGYASZTOTT SZÁRAZ GYÜMÖLCSÖK

4-5 mandula (áztassa vízben egy éjszakán át), dió, tökmag

KERÜLENDŐ SZÁRAZ TERMÉKEK

Kesudió, mazsola, földimogyoró

MÁS TERMÉKEK

EGYÉB FELHASZNÁLHATÓ TERMÉKEK

Csak házi készítésű, Jaggery, Sago, Méz és gyümölcslé, Zöldséglé,

EGYÉB KERÜLENDŐ TERMÉKEK

Sült és zsíros ételek, fűszeres és ócska ételek, sütemények, csokoládé, sütemények és csomagolt termékek

INGYENEK

FOGYASZTANDÓ italok

Kókuszvíz, tiszta levesek, cukornádlé, gyógytea, céklalé, Búzafű, Aloe Vera gyümölcslé, keserű töklé, egres leve, töklé, gránátalma leve

KERÜLENDŐ Italok

Teljes tejitalok, tejszínalapú likőrök, konzervleves és csomagolt leves, diétás szóda, koffein, üdítők, tea, kávé és alkohol

DIÉT TIPPEK

Legalább 30 perc séta ajánlott.
A teljes gyümölcsöt kell előnyben részesíteni a gyümölcslével szemben.
Kerülni kell az étkezések kihagyását, különösen a reggelit
6 - Napi áztatott mandula
A vízbevitelt legalább 8-10 pohárral kell rendszeresen növelni
A tisztaságot és a higiéniát meg kell őrizni.
Növelni kell a szabadtéri tevékenységeket, például a kocogást, a kerékpározást és a futást.

HÁZI JOGORVOSLATOK

PARADICSOMLÉ

Minden reggel egy pohár sót és borsot kevert paradicsomlét kell bevenni

GYÖMBÉR TEA

Forraljon 1-2 gyömbérszeletet, 4-5 bazsalikom szent levelet 2 csésze vízben, amíg az 1 csészére nem csökken.

GYÓGYNÖVÉNY TEA

Kömény, édeskömény, koriandermag, (Forraljon fél teáskanál koriandert, köményt, édesköményt 3 csésze vízben, amíg 1 csészére nem csökken)

ZÖLD LÉ

Korianderlevelek (10-12), Menta levelek (4-5), Spenótlevél (2), Bazsalikomlevelek (2-3), Búzafű (5-6) és Sheesham levelek (2-3) 2 csésze vízben amíg le nem csökken 1 pohárra.

VÖRÖS LÉ

Cékla, Amla, Alma, Gránátalma, Mari arany virágszirmok (9-10), Rózsaszirmok (5-6) 2 csésze vízben, amíg 1 csészére nem csökken.

ÁRPOR

Keverjen össze 1 teáskanál sült árpaporát egy pohár vízzel, adjon hozzá 1 teáskanál mézet, és ezt naponta kétszer vegye be.

BAZSALIKOM

Adjunk hozzá 1 teáskanál paszta bazsalikomlevet egy pohár retek levéhez. Ez a gyümölcslé naponta kétszer, 15-20 napig.

ALOE VERA

Vegyen egy teáskanál Aloe Vera pépet fekete sóval és száraz gyömbérporral minden reggel 10 napig

Keserű gurda

Keserű tököt pépesítsük és kivonjuk a levét. Naponta kora reggel vegyen be egy negyed csésze gyümölcslevet.

GYÓGYNÖVÉNY TEA

Forraljon fél teáskanál édesköményt, koriandert, köményt egy csésze vízben, amíg 2 csészére nem csökken.