Étrendi irányelvek az amerikaiak számára: legfontosabb kiemelések

Hozzáadás a listához Megosztás

FRISSÍTÉS: Az amerikai táplálkozási irányelveket öt (5) évente frissítik. Látogasson el a Health.gov oldalra a 2015–2020-as frissítésről.

Az USDA a MyPyramidot az egészséges MyPlate ikonra cseréli Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) kiadta a jelenlegi élelmiszer-piramis [MyPyramid] helyettesítését, támogatva a 2010-es amerikai étrendi irányelvek étrendi ajánlásait, hogy a tányér felét gyümölcsökkel és zöldségekkel töltse meg. Az új egészséges tányér ikon úgy van felosztva, hogy a gyümölcs és a zöldségfélék a tányér fele legyenek, így az ajánlás könnyen érthető.
Olvassa el a Fill-Your-Plate koncepciót

Étrendi irányelvek az amerikaiak számára, 2010 A kormány ajánlásait arról, hogy mit kellene ennünk, néhány fontos változtatással frissítették. Kevesebb nátrium, hozzáadott cukor és szilárd zsír ... és töltse fel a tányér felét gyümölcsökkel és zöldségekkel.
Olvassa el a Hírek cikket

Az étrendi irányelvek az amerikaiak számára 2010 szemlélteti azokat a stratégiákat, amelyek kevesebb kalória fogyasztására, tájékozott ételválasztásra és fizikailag aktív tevékenységre összpontosítanak, hogy segítsenek az amerikaiaknak megőrizni testsúlyukat, csökkenteni a krónikus betegségek kockázatát és elősegíteni az általános egészségi állapotot. A táplálkozási irányelvek az amerikaiak számára 2 éves és idősebb amerikaiaknak szólnak, beleértve a krónikus betegség fokozott kockázatának kitetteket is.

A jelenlegi ajánlások támogatják gyümölcsök és zöldségek mint olyan ételeket, amelyeket meg kell enni leggyakrabban. És az amerikaiak többségének ez azt jelenti, hogy több mint kétszeresére növelik a napi elfogyasztott gyümölcsök és zöldségek mennyiségét.

3 ok támasztja alá, hogy miért TÖBB A Gyümölcsök és zöldségek fogyasztása…

A gyümölcsök és zöldségek az USA-ban elfogyasztott számos tápanyag - A-, C- és K-vitamin, kálium, rost és magnézium - főbb hozzájárulását jelentik.
A gyümölcsök és zöldségek számos krónikus betegség kockázatának csökkenésével járnak.
A gyümölcsök és zöldségek viszonylag alacsony kalóriatartalmúak, amelyek helyettesíthetik a magas kalóriatartalmú ételeket, amelyek elősegítik a súlygyarapodást.

Újdonság a 2010. évi étrendi irányelvekben

- Étkezési magatartás. Egyél reggelit, harapnivalót a nap folyamán, fogyasszon gyorséttermet ritkábban.
- Képernyő idő. Legyen tisztában a képernyőidő (televízió, videojátékok, számítógép stb.) És a megnövekedett testsúly közötti összefüggéssel.
- Növényi élelmiszerek. Növelje a növényi élelmiszerek (zöldségek, bab és borsó, teljes kiőrlésű gabona, dió és mag) fogyasztását.
- Tenger gyümölcsei. A tenger gyümölcseinek fogyasztása heti 8 oz.

Összpontosítson a változtatásokra 4 fő területen

1. A kalória egyensúlya a súly kezeléséhez

2. Csökkentsen bizonyos ételeket és élelmiszer-összetevőket ...

Cukorral édesített italok -Fogyasszon vizet, más kalóriatartalmú italokat, alacsony zsírtartalmú (1%) vagy zsírmentes tejet és 100% levet, hogy megfeleljen a teljes víz ajánlásoknak.

Szilárd zsírok * -A szilárd zsírokból származó telített zsírnak a napi összes kalória kevesebb mint 10% -ának kell lennie (vaj, húszsír, margarin, rövidítő, nehéz krémek).

Finomított gabona-Készítsd a szemed felét teljes kiőrlésű.

Nátrium-Fogyasszon kevesebb, mint 2300 mg nátriumot naponta.

Tovább csökkentse a bevitelt napi 1500 mg-ra az 51 éves és idősebb egyének, valamint bármely életkorú személyek esetében, akik afroamerikai emberek, vagy magas vérnyomásban (magas vérnyomás), cukorbetegségben vagy krónikus vesebetegségben szenvednek.

3. Bizonyos ételek és tápanyagok növelése ...

- Minden étkezéskor és nassolás alkalmával töltse fel a tányér felét gyümölcsökkel és zöldségekkel.
- Fogyasszon leggyakrabban tápanyagban sűrű ételeket és italokat - zöldségeket, gyümölcsöket, teljes kiőrlésű gabonákat, zsír- és zsírszegény (1%) tejet és tejtermékeket, tenger gyümölcseit, sovány húsokat és baromfit, tojást, babot és borsót, diót és magot.

4. Készítsen egészséges táplálkozási mintákat ...