Extra egészséges sült csirke recept barna rizzsel és főtt zöldségekkel

Próbálja ki valami mást ma. Ez az extra egészséges recept a barna rizs, a csirke és a friss zöldségek kombinációján alapul, így ideális egy gyors könnyű hétközi vacsorához

csirke

Miért érdemes barna rizst használni?

Barna rizs, szemben a szokásos fehér rizzsel, még nem került feldolgozásra. Ezért fenntartja a bevonatát és a vele járó összes tápláló összetevőt. Másrészről a fehér rizs teljes kiőrlésű bevonatát eltávolítják annak érdekében, hogy megkönnyítsék a forralást és vonzóbbak legyenek a vásárlók számára. Azonban a legtöbb tápláló alkotóelem megtalálható a bevonatban, például vitaminok, antioxidánsok és rostok. Ezáltal a barna rizs sokkal jobb választás a főzéshez, és ideális a kiegyensúlyozott étrendhez.

Egy csésze barna rizs biztosítja napi szükségleteink 80% -át magnéziumban. Ez egyben nagyon jó szelénforrás, amelyről úgy gondolják, hogy véd a rák egyes formái, a szívműködési zavarok és a gyulladások ellen. Úgy gondolják, hogy a barna rizs vérnyomáscsökkentő (segít csökkenteni a vérnyomását), és alacsony glikémiás indexű étel. Ez azt jelenti, hogy ideális étel cukorbetegek számára, mivel sokkal lassabb tempóban emeli a vércukorszintet. Ez azt is jelenti, hogy hosszabb ideig érzi magát teltebbnek.

És ne felejtsd el. Minden terméket frissen kell megvásárolnunk, és a megfelelő körülmények között kell tárolnunk annak érdekében, hogy megőrizzük tápértéküket.

evőeszköz evőeszközök ikonra

mappa mappa ikonra

instagram instagram ikonra

pinterest pinterest ikon

facebook facebook ikonra

nyomtatás nyomtatási ikonra

négyzetek négyzetek ikonra

"data-medium-file =" https://www.mygreekdish.com/wp-content/uploads/2013/10/Extra-healthy-roast-chicken-wown-brown-rice-and-boiled-vegetables-728x546. jpg "data-large-file =" https://www.mygreekdish.com/wp-content/uploads/2013/10/Extra-healthy-roast-chicken-wown-brown-rice-and-boiled-vegetables.jpg "adat-lusta->

Extra egészséges sült csirke recept barna rizzsel és főtt zöldségekkel

  • Szerző: Eli K. Giannopoulos
  • Felkészülési idő: 10 perc
  • Főzési idő: 70 perc
  • Teljes idő: 1 óra 20 perc
  • Hozam: 4 adag 1 x
  • Kategória: Fő
  • Módszer: Sült
  • Konyha: görög
  • Diéta: Alacsony zsírtartalmú

Leírás

Ez az extra egészséges sült csirke recept barna rizs, csirke és friss zöldségek kombinációján alapul, ideális egy gyors, hét közepi egészséges és izgalmas vacsorához.

Hozzávalók

  • 500 g csirkecomb bőr nélkül (18 uncia)
  • 1 teáskanál só
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 csésze barna rizs
  • 4 csésze szezonális zöldség
  • frissen őrölt bors
  • mustár
  • 1/2 csésze citromlé

Utasítás

  1. Öntsük a rizst egy tálba, és hagyjuk legalább egy órán át hideg vízben ázni, mielőtt felforrna, hogy megpuhuljon.
  2. Bontsa két részre a csirkecombokat, és tegye őket egy sütőtálcába. Egy külön tálban keverje össze az olívaolajat, a mustárt, a sót és a citromlevet. Keverje meg jól, és takarja le a csirkecombokat ezzel a finom páclével. A jobb ízlés érdekében ügyeljen arra, hogy a pác a csirke combjának teljes felületét ellepje! Öntsön egy pohár vizet a tálcába, és tegye a sütőbe.
  3. A rizs elkészítéséhez kezdje úgy, hogy forral egy kis vizet egy vízforralóban. Öntsön 2 1/2 csésze vizet minden csésze rizshez egy kis fazékba. Abban a pillanatban, amikor a víz forrni kezd, kapcsolja le a hőt, és hagyja az edényben, amíg a vizet teljesen felszívja a rizs. Körülbelül 20 percet vesz igénybe.
  4. Amíg a rizs forr, használjon még egy szószt, és forralja a zöldségeket sós vízben körülbelül 20 percig. Mielőtt kivenné őket a serpenyőből, szórjon néhány friss fűszernövényt, hogy némi extra ízt kapjon. A gyömbér és a kakukkfű kiváló választás a keveréshez. Ne felejtsen el öntsön egy evőkanál olívaolajat. A szíved meg fogja köszönni!
  5. Egy adagnak tartalmaznia kell 120 g csirkét, 1 csésze főtt rizst, és megtöltjük a tányért a színes zöldségekkel. Élvezze a nagyon tápláló, ízletes és „könnyű” ételt.

Kulcsszavak: egészséges sült csirke, csirke és barna rizs