2,2H: Fehérje-energia alultápláltság

  • Közreműködött: Brian Lindshield
  • Associate Prof (Élelmiszer, táplálkozási, dietetikai és egészségügyi tanszék) a Kansas Állami Egyetemen

A fehérjehiány ritkán fordul elő egyedül. Ehelyett gyakran párosul elégtelen energiafogyasztással. Ennek eredményeként az állapotot fehérje-energia alultápláltságnak (PEM) nevezik. Ez az állapot az Egyesült Államokban nem gyakori, de kevésbé fejlett országokban gyakoribb. A kwashiorkor és a marasmus a fehérje-energia alultápláltság két formája. Az energiahiány súlyosságában különböznek a \ (\ PageIndex \) ábrán látható módon.

fehérje-energia

Ábra \ (\ PageIndex \): A fehérje-energia alultápláltság 2 típusa

Kwashiorkor

A Kwashiorkor egy ghánai szó, amely "azt a betegséget jelenti, amelyet az első gyermek megkap, amikor az új gyermek eljön 1". A kwashiorkor jellegzetes tünete a duzzadt has. Az energiafogyasztás megfelelő lehet, de a fehérjefogyasztás túl alacsony.

Ábra \ (\ PageIndex \): A kwashiorkortól szenvedő gyermek2

Az alábbi videó szép munkát végez, bemutatva az állapot tüneteit.

Néhány kép a Kwashiorkor-betegségről.

Elgyengülés

A Marasmus jelentése: "pazarlás" vagy "elhalás", és ez olyan személyeknél fordul elő, akiknél az energiafogyasztás súlyosan korlátozott.

Ábra \ (\ PageIndex \): Két marasmusban szenvedő egyén 3

Az alábbi videó bemutatja az ebben a betegségben szenvedő személyeket.