A fekélyes vastagbélgyulladás diéta

Frissítve 2018.10.25
Kategória: Fogyókúra

vastagbélgyulladás

Meg kell értenie, hogy minden kezelésnek, beleértve a fekélyes vastagbélgyulladás étrendjét is, szilárd partnerséggel kell kezdenie orvosával. Ez az információ kiegészíti ismereteit a táplálkozási tényezőkről, amelyek befolyásolhatják a betegségét.

A bizonyítékokon alapuló ellátás az, amit az orvostudományban mindig keresünk. Ez azt jelenti, hogy minden általunk kiválasztott kezelést gondosan mérünk bizonyítékokkal annak biztosítása érdekében, hogy hasznosak-e. Különösen a gyógyszerek esetében ragaszkodunk ahhoz, hogy az előny erősen meghaladja a kockázatot. Az orvostudománynak azonban számos olyan területe van, ahol a végleges adatok éppen nincsenek meg, ezért az orvosok a lehető legjobbat teszik, a rendelkezésre álló kutatásokat felhasználva útmutatásként és mindig felmérve az adott kezelés esetleges hátrányos kockázatát.

A fekélyes vastagbélgyulladás étrendje e bizonytalan területre esik, mert a rendellenesség a vastagbél gyulladásos. Ide kerül az elfogyasztott rost és ételmaradék. Nem lehetséges, hogy az általunk fogyasztott vagy nem fogyasztott ételek a probléma részét képezhetik? Ennek tanulmányozása nehéz, mert az állati és növényi táplálék több száz, nem, ezer különböző vegyszert tartalmaz. Amikor ezek a természetes anyagok kölcsönhatásba lépnek a belekben a vastagbél több mint 1000 különböző baktériumával, és a baktériumok összege sok billió, nagyon furcsa dolgok fordulhatnak elő, jó és rossz egyaránt.

Két szakaszt mutatok be. Az egyik a szokásos étrendi ajánlások, amelyek megtalálhatók gasztroenterológiai tankönyveinkben és olyan rangos szervezeteink honlapján, mint a Crohn és Colitis Alapítvány, valamint a The Mayo Clinic.

A második szakasz, A fekélyes vastagbélgyulladás étrendterápiájának további nézetei, a fekélyes vastagbélgyulladás étrendi területén történő újabb dolgok tanult áttekintése. Néhányan közel állnak ahhoz, hogy bizonyítékokon alapuljanak. Mindennek van némi tudomány a háta mögött. Nagyon kicsi, vagy egyik sem jár nagy kockázattal. A fekélyes vastagbélgyulladás gondozását az orvos és a beteg közötti partnerségnek tekintem. Az orvos a legjobb tudományt és gyógyszereket teríti az asztalra. A betegek megtanulják, majd elvégzik a szükséges változtatásokat étrendjükben.

Normál étrendi ajánlások

Az összes fekélyes vastagbélgyulladásban szenvedő beteg jó egészségének kulcsa az, hogy együtt kell működni az orvossal a betegség kordában tartása érdekében, általában gyógyszerekkel. Ezen alapvető eredmény nélkül nehéz elérni minden diétás program teljes előnyét. A következők kulcsfontosságú kulcsfontosságú célok:

Vitaminok

  • Több vitamin ásványi anyagokkal - Sok hatóság napi több vitamint javasol a lakosság számára. A fekélyes vastagbélgyulladásban szenvedő betegeknek meg kell beszélniük orvosukkal a vitaminok/ásványi anyagok alkalmazását.
  • D-vitamin - A D-vitamin fontos a csontok egészsége szempontjából. A fekélyes vastagbélgyulladásban szenvedő betegek különösen érzékenyek lehetnek a korai csontritkulásra, különösen akkor, ha szteroidokat, például prednizont szednek. Újabb információk azt mutatták, hogy a szervezet számos szervének sejtjein, beleértve a vastagbelet is, vannak D-vitamin receptorok vagy kapcsolódási pontok. Ennek valószínűleg oka van. Egyes hatóságok a standard 400 NE/nap helyett 800-1200 NE/napot javasolnak. Forduljon orvosához.

Ásványok

  • Kalcium - Még akkor is, ha a napsütésben él, és a bőre sok D-vitamint termel, akkor is megfelelő mennyiségű kalciumra van szüksége szájon át. A tej, a tejtermékek, a kagylók, a zöld leveles zöldségek, a konzerv halak, és ha szükséges, a kalcium-kiegészítők a fő források. A cél napi legalább 1200 mg kalcium.
  • Vas - Sok fekélyes vastagbélgyulladásban szenvedő betegnél alacsony a vasszint, ami vérszegénységhez vezethet. Orvosa rendszeresen ellenőrizheti a vas vérszintjét.
  • Szelén - Egyes hatóságok úgy vélik, hogy a szelén antioxidánsként hat a szervezetben, és így egészségügyi előnyökkel jár. Bizonyos orvosi vizsgálatok azt mutatják, hogy a szelén alacsony lehet fekélyes vastagbélgyulladásban szenvedő betegeknél, és hogy jobban teljesítenek, ha szelén-kiegészítést szednek. Napi 200 mg ajánlott. Forduljon orvosához.

Hal, halolaj és gyógynövények

  • Hal és lenmagolaj - A halolajat az orvosi vizsgálatok során hasznosnak találták egyes fekélyes vastagbélgyulladásban szenvedő betegeknél. A lenmagolaj ugyanolyan típusú olajat tartalmaz, mint a zsíros halak. Még mindig nem ismerjük a teljes előnyöket. Zsíros hal (kék, makréla, lazac és kard), halolaj kapszula és lenmagolaj egyaránt ajánlható. Néhány publikált tanulmányban a betegek naponta akár kilenc kapszulát is bevettek. Ez sok, és halas regurgitációs szagot adhat Önnek.
  • Gyógynövények - A gyógynövények szárított növények, amelyeket porokká őrölnek. Mivel valami gyógynövénynek van címkézve, nem válik mágikus gyógyszerré. Minden növény száz különféle vegyszert tartalmaz, amelyek közül sok még mindig nem ismert a tudomány számára. Nem lehetünk biztosak abban, hogy ezek az ismert és ismeretlen vegyi anyagok milyen hatással vannak a fekélyes vastagbélgyulladás gyulladásos folyamatára. Amíg nem állnak rendelkezésre megfelelő adatok a gyógynövények előnyeiről, a legjobb elkerülni őket.

Általános Tanács

Itt vannak azok az általános ajánlások, amelyeket mi, gasztroenterológusok általában adunk fekélyes vastagbélgyulladásos betegeinknek.

Rost

A rost különösen fontos szempont a fekélyes vastagbélgyulladásban szenvedő betegeknél. Az étkezési rostok egészségesek és jól meg kell érteni őket, hogy hatékonyan és egészséges módon felhasználhatók legyenek. Minden növény a rostokra támaszkodik szerkezete szempontjából. Minden növényi táplálék oldhatatlan és oldható rostot egyaránt tartalmaz. Néhányan túlnyomórészt egyik vagy másik típus lesznek. Például a búza többnyire oldhatatlan rost, a zab körülbelül fele és fele, a psyllium por pedig 90% -ban oldódik. A prebiotikum porok 100% -ban oldódnak.

Az oldhatatlan rost nem oldódik vízben; a vékonybél nem emészti meg, a vastagbél baktériumai nem erjesztik. Viszont visszatartja a vizet, így nagy, terjedelmes széklet keletkezik. Az oldható rost viszont vízben oldódik. A vastagbélbaktériumok erjesztik, és üzemanyagforrásként használják a vastagbél egészséges környezetének fenntartására. Túl sok bevitel esetén azonban az oldható rostok elősegítik az ártalmatlan vastagbélgázt és a lappangást.

Beszélje meg orvosával az étkezési rostbevitelt. Az élelmiszerek rosttartalma konkrét információkat nyújt az oldható és oldhatatlan rostok mennyiségéről a legtöbb ételben.

További nézetek a fekélyes vastagbélgyulladásra vonatkozó étrendi terápiáról

Probiotikumok

A probiotikumok olyan baktériumok az élelmiszerben, mint a joghurt, más tejtermékek, és jelenleg tabletták formájában. Vannak olyan korai orvosi vizsgálatok, amelyek azt mutatják, hogy bizonyos típusú tabletták formájában adott probiotikumok kedvezően befolyásolhatják a fekélyes vastagbélgyulladás lefolyását. A vastagbélben lévő baktériumok vizsgálata azonban nehéz. Íme néhány tény. Az emberi vastagbélben található a legsűrűbben baktériumgyűjtemény a világ bármely pontján. Több mint 1000 különféle baktérium létezik, és a vastagbélben található baktériumok száma sok billió. A kereskedelmi forgalomba kerülő probiotikus készítmények legfeljebb hat különböző baktériumot használnak, és általában állításuk szerint tablettánként 5-10 milliárd organizmussal rendelkeznek. Ez soknak hangzik. De a billióhoz képest ez kicsi. Mégis vannak kedvező orvosi tanulmányok, ezért figyeljen a probiotikus területre. Azt is meg kell jegyezni, hogy a vastagbél baktériumainak sminkje a probiotikumok leállítása után 2-3 héttel visszatér korábbi állapotába. Hosszú távon kell maradnia, ha eredményesek. Az immunhiányos betegek, mint például a HIV, az AIDS és/vagy a kemoterápia, valószínűleg nem szedhetnek probiotikumokat. Egyébként a probiotikumok biztonságosnak tűnnek, bár a fekélyes vastagbélgyulladásban szenvedő betegeknek ezt mindig meg kell beszélniük orvosukkal.

Prebiotikumok

A prebiotikumok azok az oldható élelmiszer-rostok, amelyek táplálják a vastagbél egészséges baktériumait. A kifejezést 1995-ben hozták létre, ezért a terület meglehetősen új. A kutatók számos prebiotikumot értékelnek, de csak az inulin és az oligofruktóz mutatott következetes eredményeket. A legfontosabb dolog, amelyet ez a két prebiotikum és remélhetőleg más is tesz, a vastagbél jó baktériumainak növekedésének ösztönzése. Az inulin és az oligofruktóz miatt bizonyos baktériumok savas anyagokat termelnek, amelyeket rövid láncú zsírsavaknak (SCFA) neveznek. Az SCFA-kat a vastagbél saját sejtjei használják üzemanyagforrásként. Ők teszik egészségessé a vastagbél saját sejtjeit, a fekélyes vastagbélgyulladás helyét. Még mindig nem tudjuk, hogy mindez hogyan működik, de az egyszerű érvelés azt mondaná, hogy az SCFA valószínűleg jó a fekélyes vastagbélgyulladásban szenvedő betegek számára.

Hidrogén-szulfid (H2S) - a gáz

A H2S gáz a vastagbélben keletkezik. Ez egy csúnya ügyfél. Leginkább ez adja a flatusnak a bűzös illatát. Amikor lehet, kerüljük a szagot, és gúnyolódunk rajta. De a H2S-ben nincs semmi vicces. Vegye figyelembe ezeket a tényeket a H2S-ről, amelyek orvosilag dokumentáltak.

  • A normális népesség fele H2S-gázt termel a vastagbélben. A másik fele metángázt készít.
  • Azonban a fekélyes vastagbélgyulladásban szenvedő betegek 90-100% -a H2S-t termel. Ez érdekes tény, nem igaz?
  • A H2S mérgező gáz. Nagyobb adagokban irritálhatja a szemet. Még nagyobb koncentrációban ugyanolyan káros, mint a hidrogén-cianid. A normál vastagbélben vannak olyan sejtek, amelyek a H2S-gázt méregtelenítő enzimet tartalmaznak.
  • Van néhány bizonyíték arra, hogy ez az enzim hiányos fekélyes vastagbélgyulladásban szenvedő betegeknél, így a H2S elhúzódhat és károsíthatja a vastagbél falát.
  • A legtöbb betegnél fekélyes vastagbélgyulladás van a vastagbél bal oldalán, ahol leginkább a H2S-gáz keletkezik.
  • A vastagbél bal oldalán található bizonyos baktériumok kéneket használnak az élelmiszereinkben, a vízben és különösen a húsokban, a H2S gáz előállításához.
  • A vastagbélben található jó baktériumok bizonyos savas anyagokat hoznak létre (lásd fentebb az SCFA-t), ezáltal megsavanyítva a vastagbél tartalmát.
  • Itt van egy lehetséges kulcspont. Ezek a H2S-t termelő baktériumok nem növekednek savas környezetben. Fontos lehet a vastagbélsav megtartása.

Szulfát és szulfidok

A szulfát az étrend elengedhetetlen eleme, mivel testünknek számos funkciója érdekében szüksége van rá. A bal oldali vastagbélben található H2S gázt termelő baktériumok azonban a bevitt kénre támaszkodnak a szulfidgáz, a H2S előállításához. Minél több szulfátot fogyaszt be, annál több áll rendelkezésre a vastagbél-baktériumok számára szulfidgázok előállításához. Tehát hol van a bevitt szulfát?

  • Ivóvíz - akár 20% vagy több is származhat ivóvízből, a forrástól függően. A városi vizet figyelemmel kísérik, így nem lesz túl sok, de a kútvíz jelentősen változhat. A szulfátot kútvízben kell mérni.
  • Italok - sör, vörös- és fehérbor, almabor, alma, szőlő- és paradicsomlé, sőt tehéntej is jelentős mennyiségű szulfátot tartalmaz.
  • Élelmiszerek - a következőkben mérsékelt mennyiségű szulfát van:
    • tojás
    • sajt
    • tej
    • dátumokat
    • szárított alma, sárgabarack (az aszalt gyümölcsökben nagyon magas a szulfáttartalom)
    • mandula
    • búzatészta
    • kenyerek
    • mogyoró
    • keresztesvirágú zöldségek (brokkoli, karfiol, kelbimbó, káposzta
    • mazsolák
    • aszalt szilva
  • Állati fehérje - Csak két aminosav, a metionin és a cisztin tartalmaz szulfátot. Ezek minden állati termékben vannak, de különösen a vörös húsban. Minél több húst eszel, annál több szulfát jut a vastagbélbe.
  • Kiegészítők - a kondroitin-szulfátot, a glükózamin-szulfátot és az MSM-et (metil-szulfonil-metán) sokan használják csont- és ízületi betegségek esetén.

Ezek jelentős mennyiségű szulfátot tartalmaznak. Tehát a karragén, amelyet sűrítőszerként használnak sok elkészített ételben. Olvassa el a címkéket.

Összegzés

Ha továbbra is gasztroenterológiai gyakorlatban voltam, azt javasolnám, hogy a fekélyes vastagbélgyulladásban szenvedő betegek kövessék a szakasz első részében szereplő irányelveket. Ezenkívül figyelembe venném:

  • Csökkentse az étrendben a kéntartalmú ételeket, különösen a vörös húst, a keresztesvirágú zöldségeket (brokkoli, káposzta, kelbimbó), valamint a kéntartalmú bort és sört. Ellenőrizze, hogy a kútban nincs-e kén.
  • Növelje azokat az ételeket, amelyekben magas az inulin- és az oligofruktóz-tartalom.
  • Fontolja meg étrend-kiegészítő használatát, hogy minden nap jelentős adag jótékony prebiotikum, inulin és oligofruktóz kerüljön a vastagbélbe.

A cél a vastagbél savasabbá és barátságtalanabbá tétele a H2S gázt termelő baktériumok számára. Ha a flatusodnak már nincs rossz szaga, akkor a H2S-t termelő baktériumok valószínűleg nem növekednek.

Egy utolsó pont. Ezen információk mögött van néhány kutatás. Némelyik nem meggyőző, de jelenleg a legjobb. Végül kérdezze meg orvosát. Ő vagy ő tudja az Ön esetét a legjobban. Ez az információ csak háttér használatra szolgál. A prebiotikus kiegészítők nem bármely betegség megelőzésére, kezelésére vagy enyhítésére szolgálnak.

Kapcsolódó kezelések és eljárások

A kolonoszkópia a vastagbél (vastagbél) vizuális vizsgálata megvilágított, rugalmas videó segítségével.
Olvass tovább

Kapcsolódó feltételek

Az IBD megértése. Mi a gyulladásos bélbetegség (IBD)? A gyulladásos bélbetegség (IBD) kifejezés…
Olvass tovább

A kalcium elengedhetetlen a test számára. Ez a leggyakoribb ásványi anyag a testben…
Olvass tovább

A fekélyes vastagbélgyulladás a vastagbél krónikus, visszatérő betegsége. A vastagbél (vastagbél)…
Olvass tovább

Kapcsolódó táplálkozási programok

A vastagbél (vastagbél) bizonyos állapotainak kezelésére gyakran műtétre van szükség. Néha a…
Olvass tovább

Az élelmi rost a növények emészthetetlen része, amely fenntartja a növény szerkezetét. …
Olvass tovább