Fekvőbeteg növényi program létrehozása

Absztrakt

A növényi étrend sok figyelmet kapott a krónikus betegségek leállítására, sőt visszafordítására való képességük miatt. Tudomásunk szerint azonban a Montefiore Egészségügyi Rendszer megvalósítása előtt nem létezett átfogó kórházi fekvőbeteg-növényi program. Itt leírjuk a program kidolgozásához és megvalósításához használt 6 lépéses tervünket. A papír alapú étrend célja, hogy nagy figyelmet szenteljen azon képességüknek, hogy megállítsák, sőt megfordítsák a krónikus betegségeket. Tudomásunk szerint azonban a Montefiore Egészségügyi Rendszer megvalósítása előtt nem létezett átfogó kórházi fekvőbeteg-növényi program. Itt ismertetjük a program kidolgozásához és megvalósításához használt hatlépéses tervet. A cikk célja erőforrásként szolgálni az ilyen program elindításában érdekelt más rendszerek számára.

Szerző életrajzai

Orvostudományi docens, Kardiológiai Osztály, Montefiore Egészségügyi Rendszer, Bronx, NY

Klinikai táplálkozási osztály, Montefiore Egészségügyi Rendszer, Bronx, NY

Kardiológiai osztály, Montefiore Egészségügyi Rendszer, Bronx, NY

Élelmezésügyi Minisztérium, Montefiore Egészségügyi Rendszer, Bronx, NY