Fibromyalgia és táplálkozás

A fibromyalgia krónikus, ízületi gyulladással összefüggő betegség, amelynek tünetei lehetnek kiterjedt mozgásszervi fájdalom, fáradtság, depresszió, fejfájás, mentális ködösség, valamint bél- és hólyagproblémák. Úgy gondolják, hogy a központi szenzibilizáció vagy a központi fájdalom szindróma, a fibromyalgia az agy fájdalomjelek feldolgozásának problémájából ered.

együtt

Bár a fibromyalgia oka nem jól ismert, a tudósok azt tapasztalják, hogy bizonyos tápanyagok vagy élelmiszer-adalékanyagok súlyosbíthatják a tüneteket néhány embernél. Hasonlóképpen, bizonyos tápanyagok fogyasztása vagy eliminálása csökkentheti a tünetek súlyosságát.

Íme három tápanyag, amelyek szerepet játszhatnak a fibromyalgiában, és mit tudnak meg a kutatók róluk.

Élelmiszer-adalékanyagok és fibromialgia tünetek

Évek óta a kutatók azt gyanítják, hogy az excitotoxinoknak nevezett élelmiszer-adalékanyagok néhány embernél súlyosbíthatják a fibromyalgia tüneteit. Az excitotoxinok három aminosavat tartalmaznak - glutamátot, aszpartátot és L-ciszteint -, amelyek sok élelmiszerboltban általában megtalálhatók ízfokozóként és cukorhelyettesítőként.

A fibromyalgia-excitotoxin kapcsolat egyik legkorábbi bizonyítékát 2001-ben látták egy kis esettanulmányban, amelyet az Annals of Pharmacotherapy publikált. Négy fibromyalgiában szenvedő ember, akik nem reagáltak jól más kezelésekre, hónapok alatt teljesen vagy többnyire tünetmentessé váltak, miután a mononátrium-glutamátot (MSG) vagy az aszpartámot eltávolították étrendjükből. Mindegyik tünete visszatér, amikor az MSG-t újra bevezetik.

Újabb és kissé nagyobb vizsgálatok ellentmondásos eredményeket hoztak. A klinikai és kísérleti reumatológiában 2012-ben megjelent tanulmányban 57 fibromyalgia és irritábilis bél szindróma (IBS) tünetekkel küzdő beteget vezettek be olyan étrendre, amely kizárta az MSG-t és az aszpartámot. Négy hét eltelt diéta után az étrendet befejezők 84% -a számolt be arról, hogy tünetei több mint 30% -kal javultak. Az MSG visszaszerzése az étrendbe a tünetek jelentős visszatérését eredményezte.

A Rheumatology International által közzétett 2014-es tanulmány azonban nem mutatott kapcsolatot. Ebben a vizsgálatban 72 fibromyalgiában szenvedő nő vett részt, fele abbahagyta a nátrium-glutamát (MSG) és az aszpartám étkezését, míg a másik fele folytatta szokásos étrendjét. Nem voltak szignifikáns különbségek a csoportok között a fájdalom besorolásában az eliminációs étrend előtt vagy után. A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy az adalékanyagok abbahagyása nem javította a fibromyalgia tüneteit.

A kutatók szerint nagyobb vizsgálatokra van szükség annak érdekében, hogy jobban megértsük az excitotoxinok potenciális szerepét a fibromyalgia tüneteiben, és hogy egyes betegek számára előnyös lehet-e ezek megszüntetése.

D-vitamin

A kalcium felszívódásához D-vitaminra van szükség. A tested akkor készíti el, ha a bőröd közvetlenül ki van téve a napnak. A D-vitamin megtalálható zsíros halakban, marhamájban, tojássárgájában, gombában, valamint dúsított tejben és gabonafélékben is.

A kutatások összefüggést mutattak az alacsony D-vitamin-szint és számos krónikus egészségügyi probléma között, beleértve az osteoporosist, a magas vérnyomást, az autoimmun betegségeket és a krónikusan elterjedt izom-csontrendszeri fájdalmat.

Nem ismert, hogy a D-vitamin pótlása hiányos embereknél elősegíti-e a fájdalmat vagy a fibromyalgia egyéb tüneteit. Egy kis osztrák tanulmány, amelyet 2014-ben publikáltak a Pain folyóiratban, arra utalhat. A vizsgálat során 30 fibromyalgiában szenvedő és alacsony D-vitamin vérszinttel rendelkező nő kapott D-vitamin-kiegészítést vagy placebót. A kezelési csoport javította a fizikai működését, a reggeli fáradtságot és a fájdalmat, míg a placebo csoport változatlan volt.

Míg a tanulmányban bemutatott adatok ígéretesek, a tanulmány szerzője, Florian Wepner, MD, a bécsi Ortopédiai Kórház Speising ortopéd szakorvosa megjegyzi, hogy a tanulmány kicsi volt, és nagyobb vizsgálatokra van szükség a D-vitamin fibromyalgia kezelésében játszott potenciális szerepének jobb meghatározásához. Úgy véli azonban, hogy a D-vitamin biztonságos kiegészítő, amelyet a fibromyalgia gyógyszeres kezelésével és más nem gyógyszeres kezeléssel együtt lehet használni.

Glutén és gyulladás

Vásároljon szinte minden szupermarket folyosóját, és sokféle gluténmentes terméket talál. A glutén - a búzában, a rozsban és az árpában található fehérje - károsító gyulladást vált ki a lisztérzékenységben szenvedők vékonybélében. A közelmúltban a glutén intoleranciát feltételezik, hogy szerepet játszik számos egyéb betegségben, beleértve az emésztési problémákat, fáradtságot, fejfájást, bőrkiütést és esetleg fibromyalgiát.

Spanyol kutatók, hogy vajon a glutén hozzájárul-e a fibromyalgiához, egy 2014-ben a Rheumatology International-ben megjelent tanulmányban keresték a választ.

A vizsgálat során 20 beteget vizsgáltak, akiknél fibromyalgia volt, és feltételezhető a lisztérzékenység, miközben nem felelnek meg teljes mértékben a lisztérzékenység kritériumainak. Miután 16 hónapig átálltak a gluténmentes étrendre, minden beteg javulásról számolt be a széles körben elterjedt krónikus fájdalom szintjén. Javult a fáradtság, a gyomor-bélrendszeri tünetek, a migrén és a depresszió is.

"Ez a jelentés azt mutatja, hogy figyelemre méltó klinikai javulás érhető el gluténmentes étrenddel [fibromyalgiában] szenvedő betegeknél, még akkor is, ha a lisztérzékenységet kizárták" - írták a szerzők.

Egy másik, az Arthritis Research and Therapy szakfolyóiratban közzétett, 2014-es tanulmány a gluténmentes étrend egyéves hatását értékelte 97 nőnél, mind fibromyalgiában, mind irritábilis bél szindrómában. A nők egyike sem felelt meg a cöliákia diagnózis kritériumainak. Élelmiszerallergiás, autoimmun rendellenességekkel, bakteriális fertőzésekkel és nem szteroid gyulladáscsökkentőket szedőknél talált 58 limfocita enteritis (LE), a vékonybél gyulladásának eredménye pozitív.

A gluténmentes étrend mind az IBS, mind a fibromyalgia tüneteiben enyhén javult az LE csoportban, de az LE nélküli csoportban nem. Ez azt sugallja, hogy az LE hasznos lehet azon betegek azonosításában, akiknek a legnagyobb valószínűséggel előnyös a glutén eliminációja - mondták a szerzők. A tanulmány egyik fontos korlátja a kontrollcsoport hiánya.

Az elvihető

A táplálkozással és a fibromyalgiával kapcsolatos kutatások ellenére nincs meggyőző bizonyíték arra, hogy bármely tápanyag vagy tápanyagkészlet hozzáadása vagy eltávolítása mindenkinek segítséget nyújtana a betegségben. Bármilyen étrendi változást, amelyet esetleg kipróbálhat, orvosával kell egyeztetnie.

Daniel Clauw, a fibromyalgia szakértője, az Ann Arbor-i Michigani Egyetem aneszteziológiai, reumatológiai és pszichiátriai professzora szerint a D-vitamint mint fibromyalgia fájdalom csillapítóját alátámasztó adatok következetlenek, de egyéb előnyei elég jó ok arra, hogy megpróbálják . "Segít a csontok megerősítésében, és számos egyéb előnye van."

Míg további kutatásokra van szükség annak megállapításához, hogy az étrendünk különböző elemei hogyan befolyásolják a fibromyalgiát, a szakértők egyetértenek abban, hogy egészséges, teljes ételekből álló étrend fogyasztása minden bizonnyal lépés a helyes irányba.

Szerzők: Kerry Ludlam és Mary Anne Dunkin az Arthritis Alapítványért