Fogyasszon gyümölcsöt étkezés előtt vagy után?

A gyümölcsevés minden elismert egészségügyi előnye mellett miért javasolják az emberek, hogy ne együnk gyümölcsöt egy bizonyos időben?

Sarika Rana | Frissítve: 2019. augusztus 30. 13:59 IST

étkezés

  • A gyümölcsöknek és zöldségeknek a tányér legalább felét kell kitenniük
  • Azt mondják, hogy a gyümölcsöket bizonyos időpontokban meg kell enni
  • A gyümölcsök szuperételek, amelyek a természet erőteljes tápanyagforrásai

A legtöbb egészségügyi szakértő azt állítja, hogy a friss gyümölcsök és zöldségek fogyasztása mennyire fontos az egészséges táplálkozáshoz. Ezek az esszenciális vitaminok, ásványi anyagok, rostok és antioxidánsok forrásai, amelyek elősegítik az egészséges testet. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma szerint a gyümölcsöknek és zöldségeknek az étkezés idején a tányér legalább felét kell kitenniük. Míg a zöldségfélékről úgy gondolják, hogy bármikor fogyasztják őket, azt mondják, hogy a gyümölcsöknek bizonyos időpontokban kell lenniük, figyelembe véve a bennük lévő túlzott mennyiségű cukrot. Tehát a gyümölcsfogyasztás összes elismert egészségügyi előnye mellett miért javasolják az emberek, hogy ne együnk gyümölcsöt egy bizonyos időben?

A gyümölcsök olyan szuperételek, amelyek a természet erőteljes alapvető tápanyagforrásai; azonban fontos tudni, hogy a nap bármely szakában nem lehet gyümölcs. Különösen kerülje el azok elfogyasztását közvetlenül étkezés után. Az állítás egyik leggyakoribb érve az, hogy a cukor, valamint a szénhidrátok és a baktériumok az élelmiszer fermentációját eredményezhetik, ami akadályozhatja az emésztőrendszert. Shilpa Arora ND, a makrobiotikus edző és táplálkozási szakértő egyetért abban, hogy "A gyümölcs önmagában étkezés. Soha nem szabad kombinálni őket a főétkezésekkel. A gyümölcsökben lévő cukor megerjed, ha nehéz fehérjékkel emésztik meg, amelyek az emésztési folyamatokban általában időbe telnek." Dr. Zamurrud Patel, dietetikus tanácsadó, Mumbai globális kórházai azt javasolják: "A gyümölcsök étkezés utáni elfogyasztása nem jó ötlet, mivel lehet, hogy nem emésztik meg megfelelõen. Lehet, hogy a tápanyagok sem felszívódnak megfelelõen. Hagynia kell egy legalább 30 perc étkezés és gyümölcs snack között. "

A gyümölcsök olyan szuperételek, amelyek a természet erőteljes forrásai az alapvető tápanyagoknak

Tehát mikor érdemes gyümölcsöt enni?

Dr. Patel szerint: "A gyümölcsöket reggel kell fogyasztani egy pohár víz után. Ha éhgyomorra eszel gyümölcsöt, az nagy szerepet játszik a rendszer méregtelenítésében, és rengeteg energiát ad a fogyáshoz Ideális esetben a gyümölcsöket a legjobban reggelente, reggeli és ebéd között, este fogyasszuk el harapnivalóként.

Az étkezés előtt legalább fél órával néhány gyümölcs elfogyasztása segíthet az ebéd közbeni túlevés ellenőrzésében. Az étkezés előtti gyümölcsök lehetővé teszik, hogy valami alacsony kalóriatartalmú anyagot tegyen a gyomrába. Emellett az étkezés előtti gyümölcsevés növeli a rostbevitelt, mivel a legtöbb gyümölcs rostot tartalmaz. Tehát, ha rostot eszel, általában sokáig teltebbnek érzed magad, és ez késlelteti az emésztési folyamatot is. A magas rosttartalmú gyümölcsök közé tartozik az alma, a körte, a banán és a málna.

Néhány darab gyümölcs elfogyasztása legalább fél órával étkezés előtt segíthet a túlfogyasztás ellenőrzésében

Kerülni kell a gyümölcsfogyasztást éjszaka lefekvés előtt, mivel a gyümölcsökben lévő cukor az energiaszint megugrásához vezet, amely éber és ébren tart. Győződjön meg róla, hogy aludás előtt legalább két órával eszik gyümölcsöt.

A gyümölcsök határozottan a legegészségesebb ételek; jó azonban megfelelő időben biztosítani a bevitelüket.

Hozzászólások Legyen „gyümölcsös” napja!