Fogyassza el a reggelit, hogy megakadályozza a jövőbeni súlygyarapodást, csökkentse az elhízás esélyét

A reggeli kihagyása növeli az elhízás esélyét.

Fogyassza a reggelit, hogy megakadályozza a jövőbeni súlygyarapodást

A reggeli kihagyása előre jelzi a jövőbeli súlygyarapodást, és növeli az elhízás esélyét - derült ki egy új tanulmányból, amelyet a kísérleti biológia éves találkozóján mutattak be a kaliforniai San Diegóban.

megakadályozza

A kutatók 12 év alatt 347 egészséges férfit és nőt vizsgáltak. Ezeknek az embereknek normális testtömeg-indexük volt (testsúly-magasság arány, amelyet a testzsír elismerten tökéletlen mércéjeként használtak), amikor megkezdték a vizsgálatot, és legalább két évig következetesek voltak étkezési szokásaikban. . Megkérdezték tőlük, hogy hetente hányszor ettek reggelit az alábbi válaszok közül: soha, egy-négyszer vagy ötször-hétszer.

12 év végén azt tapasztalták, hogy azoknál az embereknél, akik hetente több mint háromszor kihagyták a reggelit, nagyobb volt a derékbőségük - vagyis megszerezték ezt a veszélyes hasi zsírt. Ez az idősebb férfiaknál volt a leggyakoribb. A legnagyobb súlygyarapodást (kb. 10 font) azoknál tapasztaltuk, akik soha nem ettek reggelit. Sokak számára a 10 font elegendő volt ahhoz, hogy BMI-jüket elhízott tartományba helyezzék, ami általában növeli az egészségügyi kockázatokat. Az ideális BMI 18-25, az elhízott 30 felett van.

Az elhízás aránya 25 százalékkal magasabb azok között, akik kihagyták a reggelit, mint azokban, akik gyakran ették. Akik rendszeresen reggeliztek, azok átlagos súlygyarapodása a vizsgálati időszak alatt mindössze 3 font volt.

Miért lenne a reggeli a nap legfontosabb étkezése?

A reggeli ugrás megkezdi az anyagcserét és segít több kalóriát égetni a nap folyamán. A kiegyensúlyozott reggeli olyan tápanyagokat ad a testnek, amelyek általában elhanyagolódnak a nap folyamán.

Ezenkívül a nem reggelit fogyasztóknál magas volt az ebéd utáni inzulincsúcs és megnövekedett mennyiségű gyulladásos marker kering a rendszerükben. A krónikus gyulladásról ismert, hogy számos más betegséghez vezet, különösen az elhízáshoz. Az ingadozó inzulinszint cukorbetegséghez és súlygyarapodáshoz is vezet.

Az vagy, amit megeszel

A reggeli tartalma és kalóriája számít.

Az American Dietary Association (ADA) a kiegyensúlyozott étrend részeként teljes kiőrlésű gabonákat, sovány fehérjét, alacsony zsírtartalmú tejterméket, gyümölcsöket és/vagy zöldségeket ajánl. A fehérje turmixok és rudak jók lehetnek, de óvakodjon azoktól, amelyek egyszerű cukrokkal és szénhidrátokkal vannak megrakva. A reggelizők általában jobb ételeket választanak, mint a reggelit nem fogyasztók, és aktívabbak. Tehát lehetséges, hogy a reggeli elfogyasztása a többi egészségesebb viselkedés „markere”.

Ha nem most reggelizik, akkor mi a legjobb módja annak, hogy hozzáadja a napjához?

A teljes napi kalóriabevitel még mindig számít, ezért ne őrülj meg. De a táplálkozási szakemberek felhalmozott bölcsessége azt mondja, hogy azok, akik „jelentős” reggelit fogyasztanak, egész nap maradnak, és más étkezéskor általában kevesebbet fogyasztanak. Azt is kimutatták, hogy több energiájuk van. Segít csökkenteni a vágyakat is, amelyek egészségtelen ételválasztáshoz vezethetnek a nap későbbi részében. A reggel telítettsége segít megelőzni a túlfogyasztást a nap folyamán, és lehetővé teszi az adagok jobb szabályozását más étkezéseknél.

Az American Heart Association megállapította, hogy a kiegyensúlyozott reggeli elfogyasztása a magas vérnyomás, a cukorbetegség, a magas koleszterinszint és a szívbetegségek kockázatának alacsonyabb szintjéhez kapcsolódik. A reggelivel együtt a testmozgás továbbra is fontos az anyagcsere fenntartásához és a testsúly csökkentéséhez.

Fontos azonban megjegyezni, hogy ez a tanulmány nem azt vizsgálta, hogy mit ettek ezek az emberek reggelire, sem azt, hogy a fizikai aktivitás szintje.

Mivel ez egy értekezlet-előadás volt, a tanulmányt még nem értékelték szakértők, és nem tették közzé orvosi folyóiratban. Az eredmények jelenleg előzetesek.

Ezenkívül mindenki elismeri, hogy minden, az étrenddel kapcsolatos tanulmány számít a vizsgálatban részt vevő emberekre, hogy „önállóan jelentik be”, hogy mit esznek. Míg a vizsgált populáció kétharmada férfi volt, a reggeli elhagyása előre jelezte a súlygyarapodást minden életkorban, nemben és kezdeti BMI-ben.

A régi mondás szerint: "egyél reggelit, mint egy királyt, ebédelj, mint egy herceget, és vacsorázz, mint egy koldust".

Dr. Roshini Malaney a Stony Brook Egyetemi Kórház kardiológiai munkatársa, az ABC News Medical Unit-val dolgozik.