Édességek édesség helyett

kapcsolódó cikkek

Az Egyesült Államok Népszámlálási Irodája szerint az átlag amerikai körülbelül 24,7 font cukorkát eszik meg évente. A legtöbb cukorka nagy mennyiségű cukrot tartalmaz, kalóriát biztosítva, alig vagy egyáltalán nem táplálkozva. A cukorka magas cukortartalma szerepet játszhat az üregek és a fogszuvasodás kialakulásában is, mivel a cukor táplálja a szájban lévő destruktív baktériumokat. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma javasolja a hozzáadott cukrok, például cukorka, szódavíz és sütik fogyasztásának korlátozását. Válasszon egészségesebb alternatívákat a cukorkák számára, amelyek kevesebb hozzáadott cukrot, több tápanyagot és különféle antioxidánsokat tartalmaznak.

dolgok

Friss gyümölcs

A friss gyümölcsök, mint az eper, az alma, a szőlő és az ananász, kiválóan helyettesítik az édességet. A Johns Hopkins Bloomberg Közegészségügyi Iskola szerint az almaszeletek egészségesebb alternatívája a magas zsírtartalmú sütiknek és cukorkáknak. A friss gyümölcsök kielégíthetik az édes táplálék utáni vágyat. A cukorkák többségével ellentétben a friss gyümölcsök számtalan vitamint, ásványi anyagot és antioxidánst tartalmaznak. Például egy közepes alma 5 gramm rostot, 80 kalóriát és jelentős mennyiségű káliumot, vasat, kalciumot, jódot, niacint, foszfort és flavonoidokat tartalmaz.

Pattogatott kukorica

A pattogatott kukorica egy másik étel, amelyet cukorkák helyett fogyaszthat. A levegőben pattogatott kukorica csészében csak 30 kalóriát tartalmaz, és szinte semmilyen zsírt nem tartalmaz. Ezenkívül a pattogatott kukorica jelentős mennyiségű rostot és komplex szénhidrátot biztosít. A magas cukortartalmú cukorka elsősorban egyszerű szénhidrátokat biztosít. Az egyszerű szénhidrátok kevés tápértékkel rendelkeznek, és a test gyorsan felszívja őket energiáért, ami energiarepedést, majd lassúságot eredményez. A komplex szénhidrátok vitaminokat, ásványi anyagokat, rostokat és fenntarthatóbb energiát szolgáltatnak.

Mazsolák

A szárított gyümölcs, csakúgy, mint a mazsola, egészséges alternatívája az édességnek, mivel a mazsola tápanyagokkal töltött kalóriákat szolgáltat. A mazsola kellemes édességet nyújt, hasonló méretű és szerkezetű, mint néhány cukorka. Ezenkívül a mazsola, akárcsak az édesség, akár egy évig is eltarthat, ha hűtőszekrényben vagy hűvös helyen tárolja. Az édességtől eltérően azonban a mazsola nélkülözhetetlen tápanyagokat biztosít. Például egy ¼-csésze mazsola 1 gramm fehérjét, 2 gramm rostot és jelentős mennyiségű vasat és káliumot tartalmaz.

Alternatívák

Az étcsokoládé, egy egészséges cukorka, a kevésbé egészséges édesség alternatívájaként fogyasztható a Medill Reports szerint. Az étcsokoládé kielégítheti édes vágyait, és tápanyagokat, például magnéziumot, káliumot, vasat, rézet és cinket nyújthat. A cukros cukorkákkal ellentétben az alacsony cukortartalmú étcsokoládé olyan olajokat tartalmaz, amelyek leküzdhetik a savakat okozó baktériumokat a fogakon. Ezenkívül a 65% vagy annál több kakaót tartalmazó étcsokoládé jelentős mennyiségű antioxidánst, flavanolokat nevez. Ezek a flavanolok segíthetnek a szívbetegségek megelőzésében, a vérnyomás csökkentésében és az érrendszer működésének javításában. Korlátozza az étcsokoládé fogyasztását napi 3 unciára, mivel egyes étcsokoládék jelentős mennyiségű kalóriát tartalmaznak.