Étkezés ivás közben: Folyékony étkezés pótlása

Az IFIC Alapítványnál végzett munka nagyszerű tulajdonsága, hogy munkatársaim valóságshow-függők, csakúgy, mint én. És amikor a tegnap esti bűnös élvezet megbeszélésének egyetlen módja a Twitter, akkor ez elég nagy dolog.

Néhány hete tárgyaltuk az „Orange County igazi háziasszonyai” legelső évadát, konkrétan egy szereplő tag fiának barátnőjét. Nem emlékszem sokra róla, de amire emlékeztem, az elég meghökkentő volt. Csak az ételeit itta meg. Annak ellenére, hogy kissé hatásos 17 éves koromban néztem ezt a műsort, tudtam, hogy az ételeid fogyasztása nem egészséges. De keveset tudtam, hogy ezt a szokást 10 évvel később felveszem.

Fogadok, hogy most kissé zavart vagy, de ne aggódj. Míg az övé alig volt több, mint a lé, az enyém könnyen helyettesítheti az étkezést.

Ha a reggelire gondol, mit gondol? Néhány zabpehely, kevés joghurt és gyümölcs? Vagy esetleg van egy banán és egy kis mogyoróvaj snackre. Nos, valójában ezt eszem, csak folyékony formában.

Reggel lehet egy “almás pite” turmixom. Ez csak néhány alma, tej és zab. Vagy vacsorára, ha nincs kedvem főzni, összekeverem egy banánt, kakaóport, mogyoróvajat, barna rizslisztet és tejet egy egészséges, de teli, csokoládé mogyoróvajas csésze turmixhoz.

A folyékony étkezés helyettesíti az étkezés tényleges helyettesítését az, hogy bejelöli az étkezés összes szükséges összetevőjét: egészséges zsírokat, fehérjét, szénhidrátokat, rostokat, vitaminokat és ásványi anyagokat.

Néhány étkezési helyettesítővel ellentétben, amelyek csak gyümölcslé alapúak és komolyan hiányoznak bizonyos szükséges tápanyagok, a turmixok valóban remek ételt készíthetnek, amennyiben zsírokat, fehérjét és szénhidrátokat tartalmaznak. A legegyszerűbb módszer néhány rost- és B-vitamin-szemcsével, a sovány izmokat támogató fehérjével, valamint vitaminokkal és ásványi anyagokkal ellátott gyümölcsökkel és/vagy zöldségekkel. Íme néhány finom ételek pótló turmix, amit készítettem: