Fogyjon hét fontot HÉT NAPBAN az egészséges módon a Sirtfood Diet-en, amelyre a hírességek esküsznek

Húzza el a ruha méretét egy hét alatt, és még mindig eszik csokoládét - nem csoda, hogy olyan sztárok rajonganak, mint Adele és Lorraine Pascale!

CSAK amikor mindannyian szénhidrátot fogyasztunk és hibernált módban a kanapén simulunk, a karácsonyi buli szezonja.

Egy nemrégiben készült felmérés szerint az átlagos nő 5 kg-ot gyarapít ősszel, míg december az év leghízosabb hónapja. *

De ha mindazok a tökfűszeres latták az elmúlt hónapokban azt jelentik, hogy egy bordát törsz, és megpróbálsz időben belenyomódni az LBD-be az irodai partira, az idei legtöbbet beszélt étrend azt ígéri, hogy mindössze hét nap alatt 7 fontot tudsz leadni, tartsa a súlyt és van még csokoládé.

Lehet, hogy túl jól hangzik, hogy igaz legyen, de olyan hírességek, mint Adele, Lorraine Pascale és Jodie Kidd esküsznek a Sirtfood Diet-re.

"Az ételek nagy mennyiségben tartalmazzák a sirtuin aktivátorait" - magyarázza Aidan Goggins táplálkozási szakember, a bestseller könyv társszerzője A Sirtfood étrend .

„A sirtuinok egyfajta fehérje, amely megvédi a sejteket a pusztulástól vagy a gyulladástól. Emellett elindíthatják az anyagcserét, szabályozhatják az étvágyat, fokozhatják az izomtónust és a zsírégetést. ”

Tehát hogyan működik?

„Az első három napban a kalóriabevitelt napi 1000 kalóriára korlátozza, amely magában foglalja három sirtfood zöld gyümölcslé fogyasztását és az evést.
sirtfoodban gazdag étel és rágcsálnivaló az antioxidánsokban gazdag „sirtfood falatokra” - mondja Aidan.

"Az elmúlt négy napban napi 1500 kalóriára növeli a kalóriabevitelt két ételek gazdag ételének és két zöld levének elfogyasztásával, kivágva a falatokat."

A jövő

Ezt a tervet akár két hétig is megteheti, utána már csak arról van szó, hogy az életmódjának megfelelően állítsa be.

"Nincsenek meghatározott szabályok - csak próbáljon meg minél több sirtfoodot bevinni az étrendbe, aminek köszönhetően egészségesebbnek, energikusabbnak érezheti magát és javíthatja bőrét, valamint karcsúbbá teheti" - mondja Aidan.

"Azok a kliensek, akik folytatták a diétát, folyamatosan és tartósan meghaladták a 2. évesnél hosszabb fogyást."

Hétnapos terve

Ez a rendkívül egészséges zöldlé és ezek a finom csokoládé golyók a Sirtfood Diet alapanyagok.

Minden recept szolgál egyet (hacsak nincs másképp feltüntetve).

Sirtfood zöld lé

* 5g lapos petrezselyem

* 5g lovage levelek (opcionális)

* 150g zeller, a levelekkel együtt

* 1/2 közepes zöld alma

* Juice 1/2 citrom

* 1/2 teáskanál matcha zöld tea

1 A kelkáposztát, a rakétát, a petrezselymet és a kovászot megnedvesítjük, ha használjuk, akkor adjuk hozzá a zellert és az almát, majd keverjük össze újra. Nyomja bele a citromot.

2 Öntsön egy kis mennyiségű levet egy pohárba, majd adja hozzá a matchát, és keverje addig, amíg fel nem oldódik. Hozzáadjuk a maradék levet, és azonnal tálaljuk.

JEGYZET A matchát csak a nap első két italában használja, mivel ugyanolyan koffeintartalommal rendelkezik, mint egy normál csésze tea. Ha nem szokott hozzá, akkor ébren tarthatja, ha részeg lesz a nap későbbi részében.

Sirtfood Bites (15-20 falatot tesz)

* 30 g darabokra tört étcsokoládé (85% kakaó-szilárd anyag) vagy kakaóhegy

* 250 g Medjool datolya, kimagozottan

* 1 evőkanál kakaópor

* 1 evőkanál őrölt kurkuma

* 1 evőkanál extra szűz olívaolaj

* 1 vanília hüvely vagy 1 teás vanília kivonat lekapart magja

1 Helyezze a diót és a csokoládét konyhai robotgépbe, és turmixolja addig, amíg finom por nem lesz. Adja hozzá az összes többi hozzávalót, és turmixolja addig, amíg a keverékből nagy golyó nem lesz. Adjon hozzá 2 evőkanál vizet, hogy megkönnyítse a kötést, ha szükséges.

2 Kezével készítsen harapásméretű golyókat a keverékből, és tálalás előtt legalább 1 órán át hűtsön egy légmentesen lezárt edényben. A golyók akár egy hétig is eltarthatók a hűtőszekrényben.

1. nap

3 x sirtfood zöld lé

2 x sirtfood falat (ezeket helyettesítheti 15-20 g étcsokoládéval, ha akarja)

1 x sirtfood étkezés

Ázsiai királyrák garnélarák

* 150 g nyers királyi garnélarák, héjjal

* 2tsp tamari vagy szójaszósz

* 2tsp extra szűz olívaolaj

* 1 gerezd fokhagyma, apróra vágva

* 1 madár szem chili, apróra vágva

* 1 liter friss gyömbér, apróra vágva

* 20g lilahagyma, szeletelve

* 40g zeller, feldarabolva és szeletelve

* 75g zöldbab apróra vágva

* 50g kelkáposzta, durván apróra vágva

* 100 ml csirkehús

* 75 g soba (hajdina tészta)

* 5g lovage vagy zeller levelek

1 Egy serpenyőben, nagy lángon, főzzük a garnélákat 1tsp tamari vagy szójaszószban és 1tsp olajban 2-3 percig. Tegyük át egy tányérra.

2 Öntsük a serpenyőbe a maradék olajat, és közepesen magas hőfokon 2-3 perc alatt pirítsuk meg a fokhagymát, a chilit, a gyömbért, a lilahagymát, a zellert, a babot és a kelkáposztát. Adjuk hozzá az alaplét és forraljuk fel, majd pároljuk addig, amíg a zöldségek meg nem főznek, de még ropogósak.

3 A tésztát forrásban lévő vízben főzzük a csomagolás utasításainak megfelelően. Lecsepegtetjük, és a serpenyőbe beletesszük a kovász vagy zeller leveleket, tésztát és garnélákat. Forraljuk vissza, majd vegyük le a tűzről és tálaljuk.

2. nap

* 3 x sirtfood zöld lé

* 2 x sirtfood falat

* 1 x ételétel

Törökország eszkalope

* 150g karfiol, durván apróra vágva

* 1 gerezd fokhagyma, apróra vágva

* 40g lilahagyma, apróra vágva

* 1 madár szem chili, apróra vágva

* 1 liter friss gyömbér, apróra vágva

* 2 evőkanál extra szűz olívaolaj

* 2tsp őrölt kurkuma

* 30 g szárított paradicsom, apróra vágva

* 150g pulyka escalope

* 1tsp szárított zsálya

* Juice 1/2 citrom

1 Helyezze a karfiolt egy konyhai robotgépbe, és pulzálja 2 másodperces szünetekben, hogy apróra vágja, amíg a kuszkuszra nem hasonlít. Félretesz, mellőz. 1 liter olajban pirítsuk meg a fokhagymát, a lilahagymát, a chilit és a gyömbért puhára, de nem színezzük meg. Hozzáadjuk a kurkumát és a karfiolt, és 1 percig főzzük. Vegyük le a tűzről, és adjuk hozzá a napon szárított paradicsomot és a petrezselyem felét.

2 Kenje meg a pulyka eszkalopát a maradék olajban és zsályában, majd 5-6 percig sütje, rendszeresen forgatva. Ha megfőtt, adjon hozzá egy serpenyőbe citromlevet, a megmaradt petrezselymet, a kapribogyót és 1 evőkanál vizet, hogy mártást készítsen, majd tálalja.

3. nap

3 x sirtfood zöld lé

2 x sirtfood falat

1 x sirtfood étkezés

Aromás csirke

* 1 madár szem chili, apróra vágva

* 1 evőkanál kapribogyó, apróra vágva

* 5g petrezselyem apróra vágva

* Juice 1/2 citrom

A csirkének

* 120g bőr nélküli, kicsontozott csirkemell

* 2tsp őrölt kurkuma

* Juice 1/2 citrom

* 1 evőkanál extra szűz olívaolaj

* 50g kelkáposzta, apróra vágva

* 20g lilahagyma, szeletelve

* 1 liter friss gyömbér, apróra vágva

1 Melegítse a sütőt 220 ° C/200 ° C ventilátor/gáz jelre 7.

2 A salsa elkészítéséhez apróra vágja a paradicsomot, ügyelve arra, hogy a lehető legtöbb folyadékot megtartsa. Keverjük össze a chillivel, a kapribogyóval, a petrezselyemmel és a citromlével.

3 A csirkemellet 1-10 literes kurkumában, citromlében és az olaj felében pácoljuk 5-10 percig.

4 Melegítsünk egy sütőálló serpenyőt, adjuk hozzá a pácolt csirkét, és főzzük egy percig mindkét oldalon, amíg aranyszínű nem lesz, majd tegyük át a sütőbe 8-10 percig, vagy amíg főzünk. Vegye le, fedje le fóliával, és hagyja pihenni 5 percig.

5. Főzzük a kelkáposztát párolóban 5 percig. A maradék olajban pirítsuk meg a hagymát és a gyömbért puhára, de nem színezzük meg, majd adjuk hozzá a megfőtt kelkáposztát és még egy percig pirítsuk.

6. Főzzük meg a hajdinát a csomagolás utasításainak megfelelően, a maradék kurkumával, és tálaljuk.

4. nap

2 x zöldséglevek

2 x sirtfood étel

Sirt müzli

* 20g hajdina pehely

* 10g hajdina puff

* 15 g kókuszreszelék vagy szárított kókuszdió

* 40 g Medjool datolya, kimagozva és aprítva

* 15g dió, apróra vágva

* 100g eper hántolva és aprítva

* 100 g sima görög joghurt (vagy vegán alternatíva, például szója vagy kókusz joghurt)

1 Keverje össze az összes hozzávalót és tálalja (hagyja el az epret és a joghurtot, ha nem azonnal tálalja).

Serpenyőben sült lazacsaláta

Az öltözködéshez

* Juice 1/2 citrom

* 1 evőkanál extra szűz olívaolaj

* 1/2 avokádó, hámozva, kövesítve és kockára vágva

* 100g meggyparadicsom, felére csökkent

* 20g vöröshagyma, vékonyra szeletelve

* 5g zeller levelek

* 150g bőr nélküli lazacfilé

* 2tsp barna cukor

* 70g cikória (fej), hosszában feleződik

1 Melegítse a sütőt 220 ° C/200 ° C ventilátor/gáz jelre 7.

2 Az öntet elkészítéséhez a petrezselymet, a citromlevet, a kapribogyót és a 2 tejes olajat turmixgépben simára keverjük.

3 A salátához keverje össze az avokádót, a paradicsomot, a lilahagymát, a rakétát és a zeller leveleket.

4 Dörzsölje meg a lazacot kevés olajjal, és süsse át sütőálló serpenyőben egy percig. Tegyük át tepsibe, és főzzük a sütőben 5 percig.

5. Keverje össze a barnacukrot 1tsp olajjal, és kenje át a cikória vágott oldalain. Helyezze a vágott oldalakat lefelé egy forró serpenyőbe, és 2-3 percig főzze, rendszeresen forgatva. Öltöztesd fel a salátát és tálald együtt.

5. nap

2 x zöldséglevek

2 x sirtfood étel

Eper tabbouleh

* 1 evőkanál őrölt kurkuma

* 25 g Medjool datolya, kimagozottan

* 100g eper, hántolva

* 1 evőkanál extra szűz olívaolaj

* Juice 1/2 citrom

1 Főzd meg a hajdinát a kurkumával a csomagolás utasításainak megfelelően. Lecsepegtetjük és kihűtjük.

2 Finoman aprítsuk fel az avokádót, paradicsomot, lilahagymát, datolyát, kapribogyót és petrezselymet, és keverjük össze a kihűlt hajdinnal.

3 Szeletelje az epret, és óvatosan keverje bele a salátába az olajat és a citromlevet. Tálaljuk a rakétán.

Miso-pácolt sült tőkehal

* 1 evőkanál extra szűz olívaolaj

* 200 g bőr nélküli tőkehal filé

* 20g lilahagyma, szeletelve

* 40g zeller, szeletelve

* 1 gerezd fokhagyma, apróra vágva

* 1 madár szem chili, apróra vágva

* 1 liter friss gyömbér, apróra vágva

* 60g zöldbab

* 50g kelkáposzta, durván apróra vágva

* 1tsp őrölt kurkuma

* 1tsp szezámmag

* 5g petrezselyem, nagyjából apróra vágva

* 1 evőkanál tamari vagy szójaszósz

1 Melegítse a sütőt 220 ° C/200 ° C ventilátor/gáz jelre 7.

2 Keverje össze a miso-t, a mirint és az 1tsp olajat, dörzsölje bele a tőkehalba, és 30 percig pácolja. Helyezzük át egy tepsibe, és főzzük 10 percig.

3 Közben felmelegítünk egy nagy serpenyőt a maradék olajjal. Hozzáadjuk a hagymát és kevergetve pár percig sütjük, majd hozzáadjuk a zellert, a fokhagymát, a chilit, a gyömbért, a zöldbabot és a kelkáposztát. Addig sütjük, amíg a kelkáposzta megpuhul és át nem fő, és szükség esetén adjunk hozzá kevés vizet a kelkáposzta megpuhulásához.

4 Főzd meg a hajdinát a csomagolás utasításainak megfelelően a kurkumával. Hozzáadjuk a szezámmagot, a petrezselymet és a tamari- vagy szójaszószt
keverésig sütjük, és a zöldekkel és a halakkal tálaljuk.

Így maradhat motivált

Kövesse ezeket a trükköket, és nézze meg, ahogy a font leesik!

NAP SÚLY
Azok a felhasználók, akik naponta rögzítik a testsúlyukat, sikeresebb vesztesek. ** Töltse le a Happy Scale alkalmazást (ingyenes, iTunes), hogy hozzon létre egy diagramot az előrehaladásról és előrejelezze a jövőbeni fogyást.
BUDDY UP
Mások támogatása jó úton tarthatja Önt, és akik diétával kapcsolatos tanácsokat kapnak telefonon, éppúgy veszítenek, mint azok, akik négyszemközt kapják. *** Tehát, ha kísértést érez, hogy mindezt bekapcsolja, hangulatjavító társ a gyorshíváson, aki újra felveheti Önt.
Növelje agyát
Az Emocionális Szabadság technika szerint az áll koppintása, a szemöldök és a kulcscsont legbelső pontja megállíthatja a sóvárgást. Étkezés előtt legalább hétszer koppintson az egyes pontokra, hogy megfékezze az aktivitást az amygdalában, az agy azon részében, amely ellenőrzi a kortizol stresszhormont, amely a fokozott étvágyhoz és a cukorvágyhoz kapcsolódik.

6. nap

2 x zöldséglevek

2 x sirtfood étel

Szuper saláta

* 50g cikória levél

* 100g füstölt lazacszelet

* 80g avokádó, hámozott, köves és szeletelt

* 40g zeller, szeletelve

* 20g lilahagyma, szeletelve

* 15g dió, apróra vágva

* 1 nagy Medjool datolya, kimagozva és aprítva

* 1 evőkanál extra szűz olívaolaj

* Juice 1/2 citrom

* 10g petrezselyem apróra vágva

* 10g lovage vagy zeller levelek, apróra vágva

1 Keverje össze az összes hozzávalót és tálalja.

Grillezett marhahús

* 100g burgonya, meghámozva és 2 cm-es kockákra vágva

* 1 evőkanál extra szűz olívaolaj

* 5g petrezselyem apróra vágva

* 50g lilahagyma, karikára szeletelve

* 50g kelkáposzta, apróra vágva

* 1 gerezd fokhagyma, apróra vágva

* 120-150g 3,5 cm vastag marhahús filé

steak vagy 2 cm vastag bélszín steak

* 150 ml marhahúsleves

* 1tsp paradicsompüré

* 1 tejes kukoricaliszt, 1 ek vízben feloldva

1 Melegítse a sütőt 220 ° C/200 ° C ventilátor/gáz jelre 7.

2 Helyezzük a burgonyát egy serpenyőbe forrásban lévő vízzel, forraljuk fel és főzzük 4-5 percig, majd engedjük le. Helyezzük egy 1 teás olaj pörkölt formába, és főzzük 35-45 percig, 10 percenként forgatva. Vegye ki a sütőből, szórja meg az apróra vágott petrezselyemmel és alaposan keverje össze.

3 1 hagymás olajon közepes lángon pirítsuk meg a hagymát, amíg puha és karamellás nem lesz. Tartsd melegen.

4 A kelkáposztát 2-3 percig pároljuk, majd lecsepegtetjük. Finoman pirítsuk meg a fokhagymát 1/2 teáskanál olajban 1 percig, amíg meg nem puhul. Hozzáadjuk a kelkáposztát és további 1-2 percig sütjük, amíg megpuhul. Tartsd melegen.

5. Egy sütőálló serpenyőt dohányzásig melegítsen. Kenje be a húst 1/2 teáskanál olajban, és sütje aszerint, ahogyan szereti a húsát. Vegye ki a serpenyőből, és tegye félre pihenni. Adja hozzá a bort a forró serpenyőbe, hogy a húsmaradványok megjelenjenek. Buborék, hogy a bor felére csökkenjen, amíg szirupos, tömény ízű.

6. Adjuk hozzá az alaplét és a paradicsompürét a steak serpenyőbe, majd forraljuk fel, majd adjuk hozzá a kukoricaliszt-pasztát, hogy a szószt egyenként sűrítsük, amíg a kívánt állagú nem lesz. A pihentetett steakből keverjünk bele bármilyen levet, és a burgonyával, a kelkáposztával, a hagymakarikákkal és a vörösboros mártással tálaljuk.

7. nap

2 x zöldséglevek

2 x sirtfood étel

Sirtfood omlett

* 50 g csíkos szalonna

* 35g vörös cikória, vékonyra szeletelve

* 5g petrezselyem apróra vágva

* 1tsp extra szűz olívaolaj

1 Hevítsen tapadásmentes serpenyőt. A szalonnát vékony csíkokra vágjuk, és nagy lángon ropogósra főzzük. Olajat nem kell hozzáadni - a szalonnában elegendő zsírnak kell lennie a főzéshez. Vegye ki a serpenyőből, és tegye konyhapapírra, hogy a felesleges zsír elváljon. Tisztítsa meg az edényt.

2 A tojásokat habverővel keverjük össze a cikóriával és a petrezselyemmel. A főtt szalonnát keverje át a tojásokon.

3 A tojáskeverék hozzáadása előtt egy tapadásmentes serpenyőben melegítsük fel az olajat. Addig főzzük, amíg az omlett meg nem szilárdul. Könnyítse meg a spatulát a szélein, és hajtsa félbe az omlettet, vagy tekerje fel és tálalja.

Sült csirkemell

* 1 evőkanál extra szűz olívaolaj

* Juice 1/2 citrom

A csirkének

* 150g bőr nélküli csirkemell

* 20g vöröshagyma, finomra szeletelve

* 1tsp vörösborecet

* 100g meggyparadicsom, felére csökkent

* 1tsp balzsamecet

1 Melegítse a sütőt 220 ° C/200 ° C ventilátor/gáz jelre 7.

2 A pesto elkészítéséhez keverje össze a petrezselymet, a diót, a parmezánt, az olívaolajat, a citromlé felét és az 1 evőkanál vizet egy konyhai robotgépben, amíg elkészül.
sima paszta. Fokozatosan adjon hozzá több vizet, amíg meg nem éri a kívánt állagot.

3 A csirkemellet 1 evőkanál pestóban és a maradék citromlében pácoljuk 30 percig a hűtőben, vagy ha lehetséges, hosszabb ideig.

4 Sütőben közepes és magas hőfokon süssük a csirkét a pácban 1 percig mindkét oldalon, majd tegyük át a serpenyőt a sütőbe, és főzzük 8 percig, vagy amíg főznek.

5. A vöröshagymát 5-10 percig pácoljuk, majd lecsepegtetjük a folyadékot.

6. Amikor a csirke megfőtt, vegye ki a sütőből, kanalazzon át 1 evőkanál pesto-t, és hagyja, hogy a csirke hője megolvasztsa a pestót. Fedjük le fóliával, és tálalás előtt hagyjuk pihenni 5 percig.

7 Kombinálja a rakétát, a paradicsomot és a hagymát, és csepegtesse át a balzsamot. Tálaljuk a csirkével, kanalazva át az utolsó pestót.

Szeretne tovább menni? A következő 14 napban fogyasszon el napi 1 x zöld levet és 3 x ízes ételekben gazdag ételt. További receptekért vásárolja meg Aidan Goggins és Glen Matten The Sirtfood Diet-ét (7,99 font, sárga sárkány).

Források: * Forza kiegészítők ** Pittsburghi Egyetem Ápolói Iskola és Közegészségügyi Doktori Iskola *** Kansasi Egyetem