Fogyókúra

Szerkesztõink átnézik az Ön által beküldötteket, és megállapítják, hogy módosítják-e a cikket.

Fogyókúra, a táplálékfelvétel szabályozása a fizikai állapot javítása céljából, különösen az elhízás csökkentése vagy a testfelesleg felfogása céljából. A fogyókúrás tervek azon makroelemek (zsírok, szénhidrátok és fehérjék) csökkentésén alapulnak, amelyek az ember által fogyasztott (a vízen kívüli) fő táplálékrészeket képező fő tápanyagok, és amelyek szükséges energiaforrások. A napi 500–1 000 kalória energiahiány meglehetősen gyors kezdeti súlycsökkenést eredményez a testvíz korai elvesztése miatt, különösen, ha a szénhidrátok korlátozottak. De a kiszáradás kezdeti hatásait követően az összes fogyókúrás terv olyan zsírveszteséget eredményez, amely csak arányos lehet a kalóriahiánnyal.

A következő néhány fő megközelítés a fogyókúrához:

(1) A kontrollált fogyókúrák, például a testsúly-szabályozó klubok (pl. Weight Watchers International, Inc.) és az egészségügyi fürdők által irányított programok magukban foglalják a táplálkozással kapcsolatos oktatást, a csoportos megerősítést, a speciálisan összeállított étrendeket, amelyek megfelelő mennyiségű tápanyagot és súlyt biztosítanak -karbantartási rendek, amelyeket hosszú távú használatra terveztek. Bár a hosszú távú sikerességi arányokat nehéz meghatározni, az étrend általában jól megtervezett, és számolni lehet a megfelelő táplálékkal, még akkor is, ha a fogyás minimális.

(2) Az úgynevezett „körültekintő étrend” célja a vér lipidjeinek és a koleszterinszint szabályozása azoknak a személyeknek, akiket a koszorúér-megbetegedések veszélyeztetnek. A körültekintő étrend és hozzátartozói az alacsony telítettségű és a telítetlen zsírtartalmat és a korlátozott mennyiségű cukrot hangsúlyozzák; korlátozzák a vörös húst, valamint a baromfit és a nem zsíros halakat.

(3) A „Formula-diéták”, például a Metrecal, a Slender Now és a Cambridge-i étrend-terv előírják a szükséges minimális tápanyagok - különösen a fehérje - folyékony formában történő bevitelét. Sok ilyen terv folyadékkal vagy porított kiegészítőkkel van csomagolva, amelyeket naponta egy-négy alkalommal különféle módon lehet fogyasztani; a módosított változatok két folyékony ételt és egy hagyományos ételt igényelnek. Az ilyen formulák előnyei a rituális és a csökkentett döntéshozatal, a hátrányok pedig az, hogy a diétázók semmit sem tanulnak az étkezési szokásokról, mert választanak rájuk, és hogy ezeknek a diétáknak a szigorúbb (napi 300 kalóriáig terjedő) lehet. elég veszélyes az egészségre. Korlátozó terveket kell végrehajtani orvosi felügyelet mellett.

(4) Az alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú és magas fehérjetartalmú étrend, amely meglehetősen népszerűvé vált az 1970-es évek elejétől, a cukorokat és a keményítőket minimálisra korlátozza a húsok, baromfi, hal és sajtok hangsúlyozásával. A testre kifejtett hatás ketózis és kiszáradás előidézése; így a kezdeti fogyás markáns lehet. Bár a kalóriákat nem számoljuk, a szokásos kalóriabevitel csökken, mivel az emberi testek többsége nem képes gyorsan alkalmazkodni az étrendi összetétel jelentős változásához. A súly gyorsan fogy, de visszatér, amint helyreállnak a szokásos étkezési szokások. Az étrend gazdagsága általában veszélyes hatásokat okozhat a nagy mennyiségű húgysav és más nitrogén-tartalmú végtermékek kiválasztása és az étrend magas telített zsírtartalma miatt.

(5) A magas szénhidráttartalmú, magas rosttartalmú étrend elősegíti a zöldségek, gyümölcsök, diófélék és teljes kiőrlésű gabonák fogyasztását. Az élelmi rost az emészthetetlen szénhidrátok általános fogalma, amelyek a növények sejtfalait alkotják. Az ilyen szálak, mint ömlesztőanyagok, a fogyókúrázókat úgy érezhetik, hogy jól érzik magukat a normálnál kevesebb kalóriájú ételekkel. A magas szénhidráttartalmú diéták közül a közepes fehérjetartalmú és alacsony zsírtartalmú étrendek közül a testmozgás és a gondos táplálkozási megfontolások mellett lassú fogyást ígérnek. Néhány terv azonban olyan alacsony kalóriatartalmú, vagy olyan alacsony fehérje- vagy zsírtartalmú, hogy táplálkozási szempontból nem megfelelő.

(6) A böjt abból állhat, hogy kihagy néhány ételt, vagy néhány napot vagy hetet elfogyaszt étkezés nélkül (kivéve vizet, esetleg vitaminokat és ásványi anyagokat). A böjt azoknak a személyeknek az igényeit szolgálhatja, akiknek csupán néhány fontja van a fogyásra, de ez nem hatékony elhízott egyének vagy azok számára, akik hosszú távú súlykontrollt szeretnének elérni. A böjt orvosilag veszélyes lehet.

(7) A diétás segédanyagok - például amfetaminok, fenilpropanolamin (PPA), keményítő blokkolók, benzokain, diuretikumok és pajzsmirigyhormonok - tabletták formájában kerülnek forgalomba, és célja az étvágy elnyomása vagy a gyomortér csökkentése. Számos ilyen segédeszköz - például amfetamin - veszélyesnek bizonyult, míg mások egyszerűen hatástalanok. A vény nélkül kapható készítmények, például a PPA hatástalan a megadott dózisban (25 mg), bár a termék promóciója folytatódik. Folytatódik a keresés biztonságos és hatékony étvágycsökkentők, valamint olyan hormonális szerek után, amelyek biztonságosan növelhetik az anyagcserét, anélkül, hogy ezzel egyidejűleg a sovány testtömeg, beleértve a fehérjét és a csontot is vesztenének.