Fokhagymás parmezán csirkecomb recept - keto, alacsony szénhidráttartalmú, gluténmentes

alacsony

Fokhagymás parmezán csirkecomb! Szent füst, ezek őrülten finomak. Nem vagyok teljesen biztos abban, hogy mi tartott ennyire sokáig a csirkecomb vonatra ugrani; Mindig csont nélküli, bőr nélküli csirkemelles fajta gal voltam, és sok receptem van ennek bizonyítására (például a keto csirkés roládom vagy az aprított csirkecsili). Talán azért, mert a 20-as évek végéig csatornáztam a belső kisgyermekemet, és nem voltam hajlandó csirkét enni a csontból? Vagy talán mindig túl sok munkának gondoltam őket, amikor megláttam őket az élelmiszerboltban? Akárhogy is, teljes csirkecomb megtérő vagyok; minden olyan fenntartásom, amelyet korábban a csirkecombokkal kapcsolatban tartottam, pihentetett. Nagyon őrült vagyok, hogy megosztom veletek ezt a receptet.

Ne felejtse el PIN kódot későbbre feltölteni! ?

Gondoljon vissza a keto előtti napjaira. Emlékszel a Pizza Hut fokhagymás parmezán csirkeszárnyára? Ez rohadtul közel áll ahhoz, hogy ízleljenek ezek. Szívesen.

Először kissé le kell vágnia a csirkecombokat. Bármilyen extra zsír vagy lógó bőr, ezt előre teheti. Célozzon egyetlen combréteget, amely eltakarja a combizmot, minden ezen felüli felesleg levágható.

Húzza el a bőr nyitott szélét az izomtól, és hozzon létre egy zsebet a kezével vagy egy tompa edénnyel. Ez a zseb tökéletes kis helyet biztosít, ahonnan a fűszerei nem kerülhetnek ki!

Most keverje össze a szárított bazsalikomot, az apróra reszelt parmezán sajtot, a darált fokhagymát, a tengeri sót, a borsot és csak néhány csepp olívaolajat. Ossza el ezt a keveréket egyenletesen a csirkecombjai között, és a bőr alá tegye azt a kis zsebet, amelyet létrehozott. A keveréket egyenletesen oszlatja el a bőr és a combhús közötti területen.

Liberálisan sózza meg a csirkecomb húsának külső bőrét és alsó oldalát. Én tengeri sót használok, de használhatja azt a sót, amelyet jobban szeret.

Melegítsen egy teáskanál olívaolajat egy öntöttvas serpenyőben közepesen magas hőfokon. Óvatosan adjon minden csirkecombot a forró serpenyőhöz, bőrrel lefelé. Főzzük bőrfelülettel lefelé kb. 5 percig, majd fordítsunk meg minden csirke darabot és főzzük további 8-10 percig. Tegye az öntöttvas serpenyőt a sütőbe, és süsse 15-20 percig 450 Fahrenheit fokon, vagy amíg a comb el nem éri a kívánt hőmérsékletet. Hagyja pihenni néhány percig, mielőtt belemerülne, és élvezze a keto fokhagymás parmezán csirkecombját!