Frissítés egy összetevő séfről ...

írta Andrew Olson 2020. szeptember 13., 13:48

Hé! Ez már egy ideje. Remélem, biztonságban maradsz, és ott lógsz mindennel, ami manapság a világon történik. Mint biztos vagyok benne, hogy észrevette, néhány hónapja nem tettem közzé az Egy hozzávaló szakácsot ...

Ne aggódjon, nem kaptam meg a COVID-t (még!), Csak egy lépést tettem vissza, hogy néhány különböző projekten dolgozzak. Ebben a folyamatban az egyik összetevő nem kapta meg a megérdemelt figyelmet. Tudom, hogy sokan értékelik a tartalmamat, és sajnálom, hogy nem voltam olyan következetes, mint az elmúlt egy-két évben. Végül azonban úgy gondolom, hogy néhány hónapig tartó szüneteltetés segített abban, hogy jobban megértsem a perspektívát. Erről akartam ma beszélni ...

Ez a járvány sok mindent káoszba sodort. Néhányunkat közvetlenül érintett a betegség, de a visszhangok szinte mindannyiunkat érintettek. Csak egy példa: jó barátom az év elején találkozott álmai nőjével, de a pandémia bekövetkeztekor különböző országokban voltak, és a zárt határok miatt most sem lehetnek együtt.

Valamennyi felhőnek ezüst bélése van, és úgy gondolom, hogy ez a helyzet lehetőséget adott mindannyiunk számára arra, hogy reflektáljunk a prioritásainkra és a legfontosabbakra.

Nemrég tettem egy kis utat Arizonán keresztül, hogy szaladjak Flagstaff és Sedona ösvényein, és elmélkedjek a dolgokon. Egy dolog, ami nyilvánvalóvá vált számomra, mennyire hiányzik az egy összetevőséfnél való munka, nem a pénzért, a statisztikákért vagy a követőkért, hanem csak a kapcsolatért - a lehetőségért, hogy létrehozhassam és megoszthassam szenvedélyemet veletek.

Mivel sokan egyre gyakrabban érezzük magunkat elszigetelődve, elengedhetetlennek tűnik megtalálni az egymással való alkotás, megosztás és kapcsolatfelvétel jobb módjait a számunkra fontos dolgok körül. Óriási a szeretetem a növényi főzés/táplálkozás/fitnesz iránt. Nagyon szükségem van egy outletre, hogy ezt megosszam másokkal, és nagyon hálás vagyok, hogy itt van veletek, srácok.

Ez nem teljesen új gondolat. Körülbelül tavaly erről az időről írtam valami hasonlót Beszéljünk egy összetevő séfről címmel, és ma még erősebben rezonálok mindarra, amit ott mondtam, mint akkoriban. Néhány, amit ott megbeszéltem, megvalósult (vagyis egy új receptalkalmazás), és néhány nem volt teljesen kész. Szinte olyan, mintha ez a jegyzet kicsit megelőzte volna azt, aki írta. Azt hiszem, világméretű járványra volt szükségem, hogy mindennek értelme legyen 🙂

Mi következik?

Ezt szem előtt tartva már elkezdtem dolgozni azon, hogy rengeteg új tartalmat és projektet hozzatok nektek. Az utóbbi időben egy teljesen új szenvedéllyel és összpontosítással alkottam, és jó érzés visszatérni a játékba. Itt van egy áttekintés arról, hogy hol tartok most a fejemen, és mit terveztem ...

Így! Úgy érzem, hogy az Egy hozzávaló szakács új fejezetét kezdjük, amely inkább a szeretetre/támogatásra/szenvedélyre/kapcsolatra épül, nem pedig csak "receptek" sorozatára (bár a receptek is megvannak!).

Továbblépve, mindennél jobban vágyom arra, hogy támogatást nyújtsak nektek a célok eléréséhez és a legboldogabb, legegészségesebb élethez. Tehát kérjük, maradjon kapcsolatban, ossza meg visszajelzéseit, utazásait, küzdelmeit és igényeit. Mindig kapcsolatba léphet velem, ami csak jár a fejében.

Rólam

Arra is gondoltam, hogy ez jó alkalom lenne egy kicsit többet megosztani rólam. Úgy érzem, hogy 7 éves kesudió krém és egynapos zab azt eredményezte, hogy saját személyiségem eltévedt a keverésben. Tehát itt röviden interjút készítek magammal. Ha bármi mást szeretne tudni, hagyjon megjegyzést below alatt

Hol laksz? Valencia, Kalifornia (LA külvárosa), de az álmom az, hogy Santa Cruz vörösfáira költözzek.

Mi a kedvenc ételed: Kávé.

Ez nem étel ... Oké, rendben, tészta, ilyen fehér kesudiószóval.

Mire hasonlítasz? A héten Flagstaffban futottam:

Hány éves vagy? 32, de sok antioxidánst eszem, ezért csak azt mondom az embereknek, hogy 26 éves vagyok, és nem kérdeznek ki.

Kapcsolatban vagy? Nem, de mindenképpen a megfelelő vegán lányt keresem 😉

Mit csinálsz az One Ingredient Chef-en kívül?

Hegyi futás. Napjainkban heti 40 mérföldet futok, beleértve a hosszú, 14-18 mérföldes futást a hegyeken hétvégenként. A Leona Divide 50K ultramaratonra edzek, ami lehet, hogy nem októberben történik. A futás számomra minden, és eléggé zavart vagyok, ha sérült vagyok, vagy más módon nem tudok futni.
Művészet. A futáson kívül a festészet az egyik legfontosabb dolog lett számomra, és a „címke” nevű alteregómnak megvan a maga dolga. Itt megtekintheti néhány munkámat.
Programozás. Az évek során egyre jobban érdekelt a kódírás. Az Összetevők receptalkalmazást a Flutterben készítettem, egy művészeti alkalmazást az iOS/Swift alkalmazásban, és sok karantént töltöttem matematika + adattudomány + gépi tanulás tanulmányozásával, mert ez a jövő, és nagyon izgalmasnak találom.

Láthatunk még többet a művészetéből?

Ó, örülök, hogy kérdezted! Néhány éve készítettem egy teljes pirítósművészeti gyűjteményt, amelyet tulajdonképpen az Egy hozzávaló szakács ihletett. A pirítós művészetről egy egészet elolvashat a művészeti füzetemen.

Nemrégiben egy új stílusba léptem, amelyet „meta art” néven fejlesztettem ki, és ez az első festményem ebben a stílusban, az úgynevezett semleges szürke n5. Mivel ezt pillanatnyilag a való világban nem tudom megmutatni, felállítottam egy kis virtuális kiállítást a semleges szürke n5 számára. ha meg szeretné nézni:

Azt hiszem, ez a mai nap minden. Sajnos nem volt ennivaló ebben a bejegyzésben! Csak tájékoztatni akartalak titeket gondolataimról, és tudatni veletek, hol jártam és mi következik. Köszönöm mindenkinek, hogy megosztotta velem ezt az utat. Egyik sem lenne lehetséges nélküled, és örökké hálás vagyok a támogatásáért. Most visszatérek a főzéshez! 🙂