Füge: Superfood Spotlight

A füge ízelítőt ad a múltból. Édes, gubancos ízével és sima, mégis ropogós állagával az egyik legrégebbi gyümölcsnek számítanak 11 400 évvel ezelőtt. Enni és főzni ezt az ősi szuperéletet olyan, mintha egy darab történelmet és legendát élvezne.

spotlight

Történelem

Őskori homokos romokban falu Jerichóban, palesztin terület, a botanikusok megtalálták a füge maradványait. A húsos gyümölcsök bizonyították, hogy az egyik legkorábban termesztett gyümölcstermés. Annak bizonyítékával, hogy a füge kiemelkedő volt az őskorban, úgy gondolják, hogy sok kultúra tudomásul vette, és az évtizedek során a füge vallási szimbólummá vált, mint a béke, a jólét és a termékenység megtestesítője.

Kleopátra, aki majdnem három évtizede uralkodott az ókori Egyiptomban, a füge szeretetéről volt ismert. Halálát feltételezik, hogy magában foglalja a csábító gyümölcsöt is. Úgy gondolják, hogy a szeretett királynő sem használt egy kosár virágot vagy fügét hogy elrejtsen egy mérgező kígyót Kr. e. 30-i öngyilkossága miatt.

A füge az ókori Görögországban is nagy hatással volt. A görög sportolók megették őket az olimpiai játékok edzésén. A szegények és a gazdagok mindennapi ételei is voltak. Valójában a gyümölcs olyan erősen felhasználódott, hogy a görög kormány kitiltva bármilyen exportja.

Legenda

Ezt mondják Démétér, a mezőgazdaság, a gabona és a kenyér görög istennője az ősz első gyümölcseként mutatta be a fügét a halandóknak. Termékeny felajánlást jelentett az évszakok váltására. Demeter megajándékozta Phytalost az első fügefával, miután befogadta otthonába.

A Biblia Ótestamentumában Évát megemlítik, hogy fügefalevéllel takarja el őt és Ádám testét. Még az Újszövetségben is vannak utalások a gyümölcsre. Beszélj arról, hogy népszerű vagy, ez a zamatos gyümölcs megtalálható az egész vallási írásban és művészetben! Számos vallás, mint például a hinduizmus, a buddhizmus és a judaizmus, továbbra is fügét használ szent gyakorlatok. Úgy tűnik, hogy egyes gyümölcsök soha nem mennek ki a divatból.

Egészség

A füge nemcsak a történelmi történetekkel zamatos, hanem egészségügyi előnyökkel is jár. Tehát élje meg úgy, mint Kleopátra vagy a görögök, és élvezze ezeket a kellemes szépségeket. Napi étkezésük növelheti az ásványi anyagok, kalcium és kálium bevitelét. A füge továbbra is nagy ovációt kap rostforrás (oldhatatlan és oldhatatlan), kálium, mangán és B6-vitamin. Még inkább oldható rostjaik vannak, például pektin, ami a prebiotikum! A prebiotikumok elősegítik a probiotikumok szaporodását, például a kefirünkben.

Ábrák használata

A füge lehet ősi, de íze időtlen marad. Frissen, szárítva, fagyasztva és lekvárban kerülnek forgalomba. Használhatja ezt a sokoldalú gyümölcsöt a füge arcmaszk vagy egyszerűen csak adjon hozzá néhányat az étkezéséhez minden nap! Legyen kreatív, és adjon hozzá füge frisset a kefir csésze vagy reggeli pirítós. Íme néhány füge receptünk: Farmer sajt töltött füge, Mandulás mézes füge turmix, Mézes füge pirítós a tésztán.