Gomba saláta recept

Gomba saláta recept - Könnyű hideg saláta, alacsony szénhidráttartalmú és vegetáriánus barát, friss portobello és szeletelt gomba felhasználásával.

alacsony

Tekintettel arra, hogy a gomba a kedvenc zöldségem, meglepő, hogy nem osztok meg több zöldséget. Tehát ezt a könnyű gombasaláta receptet pótolom.

Ezt a salátát melegen élvezhetjük, vagy hagyjuk kihűlni, majd bedobhatjuk egy edénybe, hogy ebédelni vigyük dolgozni.

Gomba saláta ötletek

Íme néhány ötlet az egyszerű gomba salátába beépítendő összetevőkről:

  • Gomba - bármilyen különféle friss vagy szárított gomba
  • Olaj - extra szűz olívaolaj, avokádóolaj, szezámolaj, kókuszolaj vagy vaj
  • Tejszínes - tejszínes gombasalátához tejszínt, tejfölt vagy krémsajtot tehet, majd tetejére reszelt vegetáriánus sajtot adhat
  • Fokhagyma, hagyma, só, bors vagy a választott ízesítője vagy íze
  • Citrom vagy lime héja és/vagy lé
  • Készlet, bor, almaecet vagy balzsamecet főzéshez
  • Gyógynövények - kakukkfű, rozmaring, metélőhagyma, petrezselyem
  • Diófélék - földimogyoró, mandula, kesudió, fenyőmag
  • Több zöldség - cukkini, paradicsom, karfiol, brokkoli vagy bármilyen más zöldség
  • Sajt - kecskesajt, feta vagy más sajt a saláta tetejére szóráshoz
  • Ha nem foglalkozik szénhidráttal, akkor csicseriborsót vagy lencsét is adhat hozzá a fehérje és a táplálék hozzáadásához.

Tehát ezek rengeteg ötletet tartalmaznak a gombasaláta különféle elfogyasztására. Az alábbiakban bemutatom azt a kombinációt, amelyre ebben az esetben került sor.

Gomba saláta recept

  • 1 hagyma
  • 2-3 fokhagymagerezd
  • 4 Portobello gomba apróra vágva
  • 6-8 Kicsi, gombás gomba, apróra vágva
  • Cseresznyeparadicsom apróra vágva
  • Kecskesajt és/vagy Feta apróra vágva
  • Vaj vagy olaj sütéshez
  • Só, bors vagy választott ételízesítő.
  1. A serpenyőben vajat vagy olajat melegítünk.
  2. Közben meghámozzuk és apróra vágjuk a hagymát és a fokhagymát.
  3. Amikor a serpenyő forró, adjuk hozzá az apróra vágott hagymát és a fokhagymát.
  4. Hozzáadjuk az apróra vágott portobello gombát, és addig főzzük, amíg meg nem puhul.
  5. Ezután adjuk hozzá az apróra vágott gombagombát.
  6. Adjunk hozzá sót, borsot vagy a választott ételízesítőt, és addig főzzük, amíg a gomba az Ön ízlése szerint elkészül.
  7. Előfordulhat, hogy további vajat vagy olajat kell hozzáadnia az út során, hogy segítsen a zöldség főzésében. (Hozzáadhatja a fenti javasolt összetevők bármelyikét is, például alaplevet, tejszínt vagy balzsamecetet, attól függően, hogy milyen gomba salátát keres.)
  8. Vigye a gombasalátát egy tálba vagy tárolóedénybe, és töltse fel az apróra vágott paradicsommal és kecskesajttal.
  9. Élvezze azonnal, vagy hagyja kihűlni, tegye hűtőbe ebédre.

Ha hozzám hasonlóan rajongsz a gombás ételekért, akkor élvezni fogod ezt az egyszerű salátát. Tele van ízzel és a tökéletes alacsony szénhidráttartalmú vegetáriánus ebéd.