Grillezett Buffalo csirke szendvicsek

Grillezett bivalycsirke, éppen megfelelő mennyiségű fűszerrel, a legjobb kéksajtos öntettel ellátott zsemlére rakva új kedvenc nyári szendvics leszel. Ugorjon a Recept billentyűzet_nyíl_lehetőségre

Ezek a grillezett Buffalo csirke szendvicsek tejszínes kéksajt mártással könnyen elkészíthetők és tele vannak ízzel. Tálalja őket egy kis grillezett vörös burgonyával vagy egy egészséges színes fűrésszel a tökéletes ételhez.

Amikor egy bivaly csirkés szendvicset látok egy menüben, nagyon nehezen tudom megrendelni. Sajnos, mint a legtöbb dolog, amit az éttermekben szeretek, ezeket is általában megsütik, vajjal borítják, és rengeteg olvasztott sajttal vannak ellátva. Nem mintha ennek íze nem lenne csodálatos, de határozottan nem felel meg az egészséges táplálkozási céljaimnak. Tehát ahelyett, hogy kint lennék, megrendelem ezeket, elkezdtem egy egészségesebb verziót készíteni otthon.

Amit csinálok, könnyű - kezdjem (természetesen) egy csont nélküli, bőr nélküli csirkemellel. Gyorsan grillezze meg, majd dobjon bele egy egyszerű bivalymártást, amely csak egy csipet vajat tartalmaz a gazdagság érdekében. Ezután a csirkét egy egyszerű joghurtos és kéksajtos mártással töltik meg. Innentől kezdve arról van szó, hogy minden zöldséget hozzáadhatsz a szendvicsedhez. Elárulom, ez könnyű, gyors és kielégíti még a legkomolyabb bivalybirák vágyaidat is.

Bár nem mindig szórakoztató otthon enni, megpróbálom megkönnyíteni a vágyott ételek elfogyasztását anélkül, hogy fel kellene adnunk az egészséges étkezési szokásokat, miközben pénzt is megtakarítunk. Persze, mindig van olyan eset, amikor a szabadban étkezés könnyebb, és amikor kényeztetni akarod magad, de azt hiszem, miután elkészítetted és megkedvelted otthon az egyik kedvenc éttermi elemedet, akkor sokkal könnyebb megkísérelni egy másik elkészítését egyet és így tovább. Az egészséges táplálkozás új szokások kialakításáról szól - és a főzés saját magának a tökéletes hely a kezdéshez.

Hogyan használhatom a maradék Buffalo csirkét?

A grillezett csirke az egyik legjobb maradék, nem? Amikor grillezett csirkét készítek, szeretek nagy adagot kitölteni belőle, és egész héten használom. Olyan sokoldalú! Néhány olyan módszer, amellyel gyakran használom a megmaradt grillezett csirkét:

Meddig grillez egy csirkemellet?

Az enyémet kb. 3-4 percig főzöm mindkét oldalon. De ha vastagabb csirkemell van, vagy csak nem biztos abban, hogy elkészült-e, akkor jó dolog, ha húshőmérővel ellenőrizzük az adományt. Akkor készülnek el, amikor a hőmérő 165 fokot mutat a vastagabb részen.

Rendben van-e minden nap csirkét enni?

Mostanra valószínűleg már hallotta, hogy a csirke kiváló sovány fehérjeforrás. Nagyon jó, előfordulhat, hogy kísértésbe esik, hogy gyakran eszel, akárcsak minden nap. De ez jó neked? Nos, ez attól függ, hogy milyen csirkét eszel. Például megrendel minden nap (vagy akár hetente többször) csirke rögöket vagy sült csirkepályázatot a gyorséttermekből? Akkor, nem, nem erről az egészséges csirkéről beszélünk.

Amíg egészséges csirkét fogyaszt (grillezett, sült stb.) És egészséges összetevőket (nem rengeteg vaj, só vagy más zsír), addig nincs gond a csirke gyakran fogyasztásával nap még. A változatosság azonban az élet fűszere, és mindig jó, ha sokféle ételt fogyasztunk. Fontolja meg fehérjeinek összekeverését a tenger gyümölcseinek, babjának vagy tofu fogyasztásával a hét egyes napjain is.

Mi az a Buffalo szósz?

Bár divatosnak tűnik, a Buffalo szósz elkészítése valójában meglehetősen egyszerű. Ecetalapú cayenne bors forró mártással (a Frank's Red Hot gyakori) készült, amelyet olvasztott vajjal kevernek össze. Általában sok vajjal készül - véleményem szerint a kelleténél többet. Mérje ki a vajat - csak néhány evőkanálra van szüksége), így biztos lehet benne, hogy a csirkén a Buffalo szósz legegészségesebb változata van.

Mi megy a bivaly csirkéhez?

A bivalymártás hevében szeretjük a csirkét olyan dolgokkal párosítani, amelyek ellensúlyozzák ezt a fűszert.

Ha a kéksajt nem a te dolgod, akkor bármikor elkészítheted ezt az egészséges tanyasi öntetet.
A tanyáról beszélve, ez a hagyományos zellerrel készített káposztasaláta kiváló lehetőség - zeller tanya slaw.
A sárgarépa és a zeller a bivaly csirke hagyományos oldala, de ezek a sárgarépa krumpli egy kicsit szórakoztatóbb.
A csutya kukorica és a görögdinnye a nyári hónapokban mindig a köretek listáján szerepel.