Grillezett kolbász és édesburgonya saláta

Grillezett kolbász- és édesburgonyasaláta mézes mustáros vinaigrette-vel egy finom nyári saláta, néhány nyár legjobb zöldségével. Az édesburgonyát és a piros paprikát grillezik és apróra vágják, kolbásszal feldobják egy magas fehérjetartalmú és tápanyag-sűrű ételhez, amelyet az egész család élvezni fog!

édesburgonya

Bemutatok egy receptet, amelyet a férjem imád nyáron elkészíteni!

Néhány évvel ezelőtt a vacsoracsoportunknak az volt az ötlete, hogy legyen egy olyan téma, ahol a férfiak főznek. Ez új koncepció volt mindannyiunk számára, mivel mindig a nők készítették az ételeket! A férjem, bár nagyon szeretem, nem jártas a konyhában. Mondtam neki, hogy segítek neki egy olyan étel elkészítésében, aminek csak ötleteket kell adnia a hozzávalókról. Feladata egy saláta elkészítése volt, és biztos akart lenni benne, hogy nagyon „férfias”.

A sör és a kolbász volt az egyetlen 2 dolog, amivel elő tudott állni, és egy salátával kreatívnak kellett lennünk. Az eredeti változata, amelyet több évvel ezelőtt készített, a sör van a borban, ami nagyon szórakoztató, de ez egy tisztább verzió, amelyet ma is használunk! Olyan, amelyet nyári vacsoraként vagy köretként szeretünk.

Nem sertéskolbásszal főzök, hanem csak csirkét vagy pulykát használok (nyugodtan használjon tetszőleges típust). Sör is hozzáadható vagy elhagyható, ha gluténmentes vagy paleo diétát követ; a végeredmény egy mézes mustáröntet lesz, ami ugyanolyan finom! Lásd az alábbi megjegyzéseimet az adaptációk receptjében.

Zöldségét és húsát a grillen készítik el, miközben a salátaöntetet és a friss fűszernövényeket apróra vágják. Ez az étel kevesebb, mint 20 perc alatt elkészíthető, és teljes étkezésként még a nagy étvágyat is kielégíti!

Egy ilyen szórakoztató étel, amelyet meg lehet osztani a barátaival, vagy csak egy hétköznapi vacsorára otthon.

Éhes a többire? Iratkozzon fel, hogy az új recepteket közvetlenül a postaládájába juttassa el! És mindenképpen tartsa a kapcsolatot a Facebookon, a Twitteren, a Pinteresten és az Instagramon a legfrissebb frissítésekért.