Tornaterem vagy étkezési idő: A legfontosabb a fogyás?

Ami a fogyást illeti, újra és újra elmondták nekünk: A kalóriák csökkentése a leggyorsabb módszer az eredmények megtekintésére. Tehát amikor az orvosok és a tudósok egy csoportja az év elején bejelentette, hogy az egészséges testsúly fenntartása nem annyira az Ön által fogyasztottakat jelenti, hanem a fizikai aktivitást,.

étkezzen

Vége lehet a kalóriaszámolásnak? Mentség a desszert disznóságára (mindaddig, amíg utána ér a futópadon)?

De aztán a másik cipő leesett. Kiderült, hogy a Globális Energiamérleg Hálózatot, ahogy ez a csoport nevezi, nagyrészt a Coca-Cola finanszírozza. Más szavakkal, egy olyan cég, amely vagyonát cukros italokból szerezte, most fizet a tudósoknak, hogy azt mondják, hogy lényegében nem a magas kalóriatartalmú viteldíj hízik meg minket - hanem az a tény, hogy nem gyakorolunk annyit, hogy elégessük.

A csoport azóta visszalépett eredeti kijelentésétől, miszerint "gyakorlatilag nincs meggyőző bizonyíték" arra, hogy a gyorsétterem, a cukros italok és a túl sok evés az elhízás oka. Miután az egészségügyi szakértők (és a The New York Times) kritikájával szembesültek, elismerték, hogy tanulmányok kimutatták, hogy az étrend - és különösen a szódafogyasztás - szerepet játszik az elhízás előidézésében.

De amit még mindig nem mondanak, az az, amit a táplálkozási szakemberek évek óta hirdetnek: Ha fogyni akarsz, akkor az, amit eszel (és iszol), legalább egyenlő, ha nem sokkal fontosabb szerepet tölt be, mint a testmozgás.

Miért nem elég az edzésed

"Általában az emberek túlbecsülik a testmozgás során elégetett kalóriákat, és alábecsülik az ételekben lévő kalóriákat."

Mostanra mindannyian tudjuk, hogyan működik az alap kalória matematika: Ha naponta ugyanannyi kalóriát vesz be, mint amennyit leég, a súlya változatlan marad. Tippelje ezt a méretarányt mindkét irányba, és idővel fontot fog vagy hízni.

De amit sokan nem vesznek észre, az az, hogy sokkal könnyebb kivonni a felesleges kalóriákat az étrendből, mint pl. Extra aktivitással elégetni - mondja Natalie Digate Muth, MD, RDN, az Amerikai Tanács egészségügyi tanácsadójának tanácsadója Gyakorlat. Vegyünk például egy 20 uncia palack Coca Cola-t. Lehet, hogy csak néhány percbe telik a 240 kalória elkábítása, de közel két és fél mérföldet kell gyalogolnia vagy futnia, hogy megégesse.

Tehát, hacsak nem profi sportoló vagy, valószínűleg nem gyakorolsz annyira, hogy törölj egy mindent fogyasztható étrendet. "Általában az emberek túlbecsülik a testmozgás során elégetett kalóriákat, és alábecsülik az ételekben lévő kalóriákat" - mondja Muth. Az ottawai egyetem egyik 2010-es tanulmányában az emberek azt sejtették, hogy három-négyszer annyi kalóriát égettek el, mint amennyit edzés közben ténylegesen fogyasztottak; akkor is túlhaladnak, amikor megkérik őket, hogy utána fogyasszák el az egyenértékű ételeket.

Aztán ott van az a tény, hogy a testmozgás növelheti az étvágyat - tehát akkor is, ha több mérföldet jelentkezel be, vagy több időt töltesz az edzőteremben, valószínűleg többet is eszel. Éppen ezért a maratonra való jelentkezés nem egy bolondbiztos módszer a fogyáshoz - mondja Torey Armul, RD, a sporttáplálkozási szakember, a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia szóvivője. Valójában az emberek gyakran híznak edzés közben.

Egy korábbi tanulmányok 2011-es áttekintésében a Wisconsin-Madison Egyetem kutatói „kevés bizonyítékot” találtak arra, hogy a fizikailag legaktívabb emberek kevésbé hajlamosak a túlsúlyra, mint azok, akik a legkevésbé aktívak. Egy másik, a montreali McGill Egyetem 2011-es áttekintése megállapította, hogy az aerob testmozgás önmagában „nem hatékony súlycsökkentő terápia”.

Miért kéz a kézben a diéta és a testmozgás?

Ne vegye ezt úgy, hogy eláraszthatja az edzéseket. Ha fontokat próbál leadni, mondja Amul, okos, ha együtt az étrendre és a testmozgásra koncentrálunk. „Ha jobban eszel és többet sportolsz, akkor gyorsabban el fogod érni ezt a kalóriahiányt, mintha bármelyiket egyedül csinálnád. És nincs egyetlen kliensem sem, aki ne szeretné, ha a fogyás gyorsabban történne meg ”- mondja.

Fitneszkövető viselése, vagy étel- és testmozgási napló használata segíthet jobban megismerni, hogy az egyes összetevők mennyire befolyásolják a súlyát. "Az emberek gyakran meglepődnek azon, hogy valójában mennyi kalóriát égetnek el a súlyemelésben vagy a jógaórákon - vagy hogy mennyit esznek azáltal, hogy egész nap falatoznak és szedegetik az ételt" - mondja Armul. (Szeretné tudni, hogy hol áll? Próbálja ki ezen alkalmazások egyikét a kalóriabevitel nyomon követésére útközben.)

A testmozgás más módon is hozzájárul az egészséghez, például a szív- és érrendszeri állóképesség és az izomerő növeléséhez. A nagyobb izomtömeg pedig magasabb anyagcserét jelent. A testével való törődés motivációt jelenthet általában a jobb étkezéshez is. "Tapasztalatom szerint az edző emberek hajlamosak egészségesebb ételdöntéseket is hozni" - mondja Armul.

Természetesen, ha van kedve megjutalmazni magát egy kemény edzés után, az is rendben van - ésszerűségen belül. "Ha egy órán át vagy tovább gyakorol, és nagyon magas intenzitással, feltétlenül kényeztesse magát egy kis kényeztetéssel, például 250 vagy 300 kalória desszerttel" - mondja Armul. Csak ne használja a testmozgást ürügyként a rendszeres kényeztetésre. "A végén többször is megeszi ezeket a kalóriákat."

Legjobb tétje: Keressen meg egy fogyás (vagy fenntartási) tervet, amelyet hosszú távon fenntarthat - és ez nem követeli meg, hogy futáshoz menjen minden alkalommal, amikor ócska ételt fogyaszt. "Segíteni szeretnénk pácienseinket az egészség optimalizálásában, ami sokkal fontosabb, mint egy skálán szereplő szám" - mondja. "Ebben az esetben a táplálkozás és a fizikai aktivitás javulása kéz a kézben jár."