Gyilkos étrend

Megfordíthatja a kalóriaszámlálást a cukorbetegségében?

Nagyon erősen érzem azt az irányt, amelyet a cukorbetegek kapnak az orvosi közösség egy részétől. Szeretném tisztázni, hogy ez nem minden az orvosok körében - a cukorbetegek azonban óvakodjanak!

Nemrég beszéltem Jeremiával, aki milliókat kedvel, 2-es típusú cukorbetegséggel küzd. Orvosa azt tanácsolta, hogy kövesse a napi 1800 kalóriatartalmú étrendet a fogyáshoz, valamint a cukorbetegség kezelésére szolgáló receptet. A felszínen ez ésszerűnek hangzik.

Ha valaha is diétát követett a kalóriabevitel csökkentésével, akkor meg kell számolnia a kalóriákat. Ez ösztönzi a következőket:
1. Feldolgozott ételek fogyasztása
2. A kalóriákra összpontosítva, nem pedig a gyógyító ételekre

A megbeszélésünk előrehaladtával megtudtam Jeremiah ételválasztását, miközben megpróbáltam 1800 kalórián belül maradni: gabona, egy pizza szelet reggel és egy második szelet a nap folyamán, rántotta, zabpehely és egy alma, South Beach Diet bár. A ház egyéb ételei közé tartozik a bab, a konzerv zöldbab, a Ritz keksz, a Rice-a-Roni, a darált marhahús, a tojássárgája tészta - azt hiszem, megvan az ötlet. Korlátozott kalóriatartalmú étrendben a cél egy szám. A táplálkozási információk közzétételéhez minden csomagolt termékre szükség van.

Nézzük meg a listán szereplő egyes élelmiszerek szénhidrátjait:
• Egy szelet pizza 40-60 gramm
• Gabona (típustól függően) 40-60 gramm
• Azonnali zabpehely 32 gramm
• Rántotta 2 gramm
• Alma 18-25 gramm
• South Beach diétás bár 15-26 gramm
• 5 Ritz keksz 10 gramm

Eddig a pontig 157-215 gramm szénhidrátot fogyasztottak a vacsora elfogyasztása előtt. Nem akarok senkit zavarba hozni, kivéve talán azt az orvost, aki azt mondta Jeremiásnak, hogy tartson be egy 1800 kalóriás étrendet. Nem egy cukorbetegnek vagy bárkinek kell így lefogynia, hogy hosszú távon egészséget szerezzen. Amint láthatja, a kalóriát számláló cukorbeteg megölheti a cukorbetegség hatásainak megfordítására irányuló bármely tervet.

Jeremiah, akit nem érdekel a gyógyszeres kezelés, továbbra is szeretné visszafordítani a cukorbetegség hatásait. Dobja be a korlátozott pénzügyeket, és ez a recept veszélyes, amely ronthatja az egészségét, és nem javíthatja. Tehát segítsünk Jeremiásnak, és jó úton jársz a gyógyulás felé! Ebből a listából tegyen mindent a tojás és az alma kivételével - alapvetően a dobozos és zacskós ételek kerülnek ki (a bab kivételével). A kalóriaszámlálás helyett gondoljon a TÁPLÁLKOZÁSRA; gondoljon egész friss ételekre. Amikor testünk megkapja a megfelelő vitaminokat, ásványi anyagokat, szénhidrátokat és zsírokat, elkezd gyógyulni.

Egyszer azt hittem, hogy túl sokba kerül az egészséges táplálkozás. Szerencsénk nekünk ez nem igaz. Kulcsfontosságú a megfelelő döntések meghozása az élelmiszer vásárlásakor. Amikor ez a „megfelelő étel” távol tartja magát a kórházból, több ezer dollárt takaríthat meg Önnek. Reggelire ne gondoljon Amerika reggelire. Tojás, csirke, pulyka vagy marhahús legyen reggelire. Adjon hozzá zöldséget minden étkezéshez, beleértve a reggelit is. Célként tűzzön ki naponta legalább 6 adag zöldséget és zöldséget. Ne költsön el 15 dollárt egy olyan pizzára, amely csak négy szeletet ad. Töltsön el 15 dollárt csirkére, steakre vagy pulykára és sok zöldségre.

A tojás használatának megkönnyítése érdekében készítsen kéreg nélküli quichet zöldségekkel. 5-6 tojás felhasználásával körülbelül 9 adagot arat le. Összehasonlítva azzal, hogy naponta 2 rántotta van, ami 18 tojásnak felel meg.

Ha a pénzügyek annyira szűkek, hogy nem engedheti meg magának a személyes vagy akár csoportos coaching lehetőségét a cukorbetegség visszafordítására, akkor figyeljen az egyszemélyes eLearning programomra My Diabetes Concierge ™ hogy elinduljon ez az ősz. Nagyon megfizethető és könnyen követhető video- és podcast-vezérelt coaching, ugyanazokat a technikákat alkalmazza a személyes és a csoportos coaching programjaimban ... mintha a nappaliban lennék veled, vagy útközben tanulnék a okostelefon ... maradjon velünk!

Köszönöm, Jeremiah, hogy megengedted, hogy megosszam a történetedet.

Hozzáadtam egy kéreg nélküli quiche receptjét - legyél kreatív és tedd magadévá! Adjon hozzá egy szeletelt paradicsomot, uborkát vagy egy salátát, hogy teljes ételt készítsen - akár reggelire is.

Spenót és szalonna Quiche

4 szelet szeletelt szalonna, főzve és apróra törve 6 tojás, felvert
1-1/2 csésze tej, kefir vagy tejszín
só, bors
4 kötőjel Worcestershire szósz
¼ tk pirospaprika pehely
1-2 marék spenót
1 csésze Asiago sajt rozmaringgal és olívaolajjal (vagy bármilyen sajttal)
1/3 csésze apróra vágott zöld hagyma
¼ csésze reszelt parmezán sajt (opcionális)

Előmelegítjük a sütőt 375 ° -on
1. Réteges rakott tál spenóttal, tetejére főtt szalonnadarabok és apróra vágott hagyma
2. Egy tálban habverje a tojást, a kefirt, a sót és a borsot, a Worcestershire-i mártást, a pirospaprikás pelyhet és a sajtot.
3. 35-40 percig sütjük. - mindaddig, amíg a teteje enyhén puffan és meg nem barnul, és a quiche közepébe helyezett kés tiszta nem jön ki.

Megjegyzések:
• Helyettesítsen bármilyen választott sajtot (a nyerstej egészségesebb választás lehet)
• Az édes hagyma helyettesítheti a zöldhagymát
• Tojás (az organikus egészségesebb megoldás)
• Szalonna (Joe kereskedő almás füstölt szalonnája kiváló ízű és egészségtelenebb kezelésre nem gyógyítható)
• Spenót (a legegészségesebb megoldás a biotermékek használata)