Gyomor bypass diéta

Frissítve 2018.09.21
Kategória: Fogyókúra

A gyomor bypass egy olyan műtét, amelynek során a gyomor méretét számos módszer egyikével csökkentik. Ezt a kisebb gyomrot ezután újra összekapcsolják vagy megkerülik a vékonybélbe. A gyomor bypass segítségével elősegítheti a fogyást, mivel megnehezíti a túl sok étel egyidejű fogyasztását és elégedettségét érzi nagyon kicsi étkezések után.

A gyomor megkerülése után az új, kisebb gyomor befogadására alkalmas térfogat körülbelül 1 literről körülbelül 1 unciára vagy 2 evőkanálra csökken. Idővel a gyomortáska addig nyújtózkodik, hogy egyszerre 4–8 unciát, vagy kb. 1–1–1 csészét tudjon tartani. A gyomor és a vékonybél között létrejött nyílás mérete is kisebb, nagyjából 1/4 hüvelyk széles, ami lassítja az étel kiürülését a gyomorból a vékonybélbe
A gyomor bypass-ot általában csak azután hajtják végre, hogy a fogyás számos más módszerét kipróbálták és kudarcot vallottak. A műtét azonban nem öncél. Fontos, hogy szorosan együttműködjünk egy orvossal és regisztrált dietetikussal (R.D.), hogy elindítsuk az új étkezési szokások programját annak biztosítása érdekében, hogy a fogyás biztonságos és sikeres legyen. A jobb önkép és egy teljesen új ételhez való hozzáállás kialakításához gyakran ajánlott rendszeres, egyszerű edzésprogram és pszichológiai támogatás.

Táplálkozási tények

A gyomor bypass diétát úgy tervezték, hogy jelentős fogyást eredményezzen. Az új étkezési szokások elsajátítása és a diéta helyes betartása elősegíti a fogyás időbeli fenntartását. Általánosságban elmondható, hogy a gyomor bypass diéta olyan ételeket tartalmaz, amelyek magas fehérjetartalmúak és alacsony zsír-, rost-, kalória- és cukortartalmúak. Fontos vitaminokat és ásványi anyagokat adnak kiegészítőként.

Fehérje az a tápanyag, amelyet a test új szövet felépítéséhez használ. Fontos, hogy a műtét után elegendő mennyiségű fehérje jusson a sebek megfelelő gyógyulásához. Hosszú távon az étrendben lévő fehérje segít megőrizni az izomszövetet, így a súly zsírként fogyhat. Az olyan ételek, mint sovány vörös hús vagy sertéshús, csirke vagy pulyka bőr nélkül, szinte bármilyen hal, tojás és túró magas fehérjetartalmú és alacsony zsírtartalmú.

Cukros ételek tartalmaz cukorkát, sütiket, fagylaltot, turmixokat vagy slusszokat, szódabikarbónát, édesített gyümölcsleveket vagy zselatint, valamint a legtöbb desszertet. A gyomor bypass diéta három okból alacsony édes és cukros ételekben. Először is, ezek az ételek magas kalóriatartalmúak és zsírosak. Kis mennyiségben is megnehezíthetik a fogyást. Másodszor, édes vagy cukros ételek fogyasztása elősegíti a „dömpinget”, amely reakció a gyomor bypass műtét után következhet be. A dömping szindróma kellemetlen tüneteinek tapasztalata korlátozhatja az édes ételek fogyasztásának vágyát. Végül, a legtöbb édes és cukros étel nem tartalmaz sok vitamint vagy ásványi anyagot az elfogyasztott kalóriákhoz, és mivel a kalóriák annyira korlátozottak a gyomor bypass étrendjében, fontos, hogy minden étel hozzájáruljon a tápanyagok megfelelő arányához.

Zsír gyomor bypass műtét után nehezen emészthető. A túl sok zsír késlelteti a gyomor kiürülését, és refluxot okozhat, ami a gyomorsav és az élelmiszer tartaléka a nyelőcsőbe, ami gyomorégést okoz. A zsír hasmenést, hányingert vagy gyomorpanaszokat is okozhat. A magas zsírtartalmú, sült ételek és a zsíros húsok gyakran elkövetők.

Rost, olyan élelmiszerekben találhatók, mint a korpa, a pattogatott kukorica, a nyers zöldségek és a szárított bab, szintén korlátozott a gyomor bypass diétáján. Kevesebb hely van a gyomorban ezeknek a terjedelmes ételeknek a tárolására, és kevesebb gyomorsav áll rendelkezésre az emésztésükhöz. Bizonyos rostok elakadhatnak magában a tasakban, vagy elzárhatják a keskeny nyílást a vékonybélben. Ne vegyen be semmilyen rosttablettát vagy hashajtót orvos tanácsa nélkül.

Vitaminok és ásványi anyagok a gyomor bypass diéta fontos részét képezik. Mivel az étrend csak kis mennyiségű, korlátozott mennyiségű ételt engedélyez, nehéz lehet elegendő vitamint és ásványi anyagot csak az ételből szerezni. A hiányosságok hónapok alatt kialakulhatnak. A vas, a folát, a B-12-vitamin és a kalcium a leginkább érintett tápanyagok. A legtöbb orvos megköveteli, hogy a gyomor bypass betegek multivitamin/ásványi anyag kiegészítést szedjenek.

Kiszáradás (testnedvek elvesztése) szintén fontos probléma, különösen akkor, ha gyakori a hányás vagy a hasmenés. Megakadályozza a kiszáradást víz vagy alacsony kalóriatartalmú italok ivásával az étkezések között (amikor nincs étel a gyomorban), de ne feledje, hogy a gyomor egyszerre csak 3-4 uncia.

Dömping szindróma akkor fordul elő, amikor az étel túl gyorsan jut át a gyomorból a vékonybélbe. A tünetek közé tartozik az émelygés, a kellemetlen teltség, a görcsök és a hasmenés kombinációja, vagy a gyengeség, az izzadás és a gyors pulzus. A dömping kiváltható nagyon édes vagy cukros ételek fogyasztásával. Csökkentse az édességek bevitelét, és értesítse az orvost, ha ezek a tünetek jelentkeznek.

Ételintolerancia, különösen a vörös hús, a tej és a magas rosttartalmú ételek esetében sok beteg tapasztalja. Mivel az étkezési intolerancia az egyéntől függően változik, a dietetikus segíthet az ételválasztás rendezésében az olyan tünetek minimalizálása érdekében, mint a gyomorpanaszok, hányinger vagy hasmenés.

Túlevés - Szinte minden embernek, akinek gyomor bypass műtétre van szüksége, problémája volt a túlevéssel. Ennek okai összetettek, magukban foglalják a genetikát, az érzelmeket, a nevelést és még az agy funkcióit is. A bypass műtét után ez sem változik, kivéve, hogy a gyomor már sokkal kisebb. Ha többet eszik, mint amennyit az új gyomor elfér, hányást, a tasak tágulását, súlygyarapodást vagy akár a gyomor megrepedését okozhatja. Az oktatás, tanácsadás, csoportos támogatás és bizonyos gyógyszerek segíthetnek a túlfogyasztás megelőzésében, és ugyanolyan fontosak, mint az étrend a művelet sikeréhez.

A gyomor bypass diéta

A gyomor bypass diéta több szakaszban bontakozik ki, a „csak folyadékoktól” a lágy, magas fehérjetartalmú ételek kis étkezéséig. Az új menü ételei sokkal kisebbek lesznek, mint általában, és az elfogyasztott ételeknek nagyon sima állagúaknak kell lenniük. A diéta minden szakaszában különösen fontos, hogy elegendő mennyiségű vizet igyon, valamint az előírt vitamin- és ásványi anyag-kiegészítőket vegye be.