Gyors és friss Shawarma receptek

Kóstolja meg a Földközi-tenger keleti részét a hosszú utazás nélkül úgy, hogy shawarmát készít a saját konyhájában! Ezek a házi shawarma receptek gyorsan elkészíthetők, és friss alapanyagok felhasználásával egészséges lendületet adhatnak nekik. Akár ebédre vagy vacsorára szeretne ötleteket keresni, akár egy partira készül, ezek a könnyű shawarma receptek a nap megmentésére szolgálnak (és segítenek kipróbálni valami újat!).

receptek

Mi az a Shawarma?

A gyroshoz némileg hasonló shawarma hagyományosan bárányból, csirkéből, pulykából, marhahúsból vagy borjúhúsból készül, és nyárson grillezik. A Shawarma a Földközi-tenger keleti részéről származik, és általában különféle fűszerekkel ízesítik, mint a kömény, a kurkuma és a kardamom. A Shawarma egyszerűen tálalható, vagy ehet csomagolásként olyan öntetekkel, mint a hummus, a tahini, valamint a friss vagy pácolt zöldségek. A legnépszerűbb utcai ételként szolgálják fel, de megtanulhatja, hogyan készítse el ezt az ínycsiklandó húsételt a saját konyhájában!

Csirke Shawarma recept

Ha még soha nem próbáltad a shawarmát, kezdd el itt! Ezt a receptet elkészítheti a lassú tűzhelyben vagy a gyorsforralóban, így elkészítheti egy pillanat alatt, vagy hagyhatja, hogy egy ideig forogjon. Kezdje azzal, hogy a csirke combját dörzsöli a népszerű észak-afrikai fűszerkeverékkel ras el hanut, majd a csirkét gyorsan süsse meg egy serpenyőben, mielőtt hozzáadná a lassú tűzhelyhez (vagy gyorsfőzőhöz) csirkehúslevessel. Ezt a shawarmát néhány különféle feltéttel - ecetes sárgarépával és lilahagymával, valamint egy egyszerű citrom-joghurtos mártással - is tálalják. Ha készen áll a fogyasztásra, tálalja a csirkét a pita kenyér köré a pácolt zöldségekkel, az oldalán pedig a citrom-joghurtos szószt. Ez a gyors és friss recept gyorsan bejut a szokásos étkezési tervbe!

Mini Shawarma recept

Ha meg akarja osztani barátaival a shawarma iránti új szeretetet, készítse el ezt a mini shawarma party előételt! A csirke shawarma receptjétől eltérően ez az étel harapásméretű bárányláb-csíkokat használ a kiemelt húsként. Hogy nagy ízeket adjon ezeknek az apró előételeknek, pácolja a bárányt joghurt, fehérborecet, fokhagyma, só, kömény, kardamom, bors és szegfűszeg keverékében. Ha rohanásba keveredik, már egy óra múlva elkezdheti a főzést, de ha idő előtt szeretné elkészíteni ezeket az alkalmazásokat, akkor akár 24 órán keresztül hagyhatja a húst pácolni. Amikor a parti ideje közeledik, hagyja a húst néhány percig sütni a sütőben. Ezután töltse fel a pita-t egy hummus kenetével, és rakja rá a bárányra, valamint friss salátával, paradicsommal és lilahagymával. Húzzon fel egy gyors görög joghurtos szószt az oldalra, és shawarma pillanatok alatt készen áll a partira!

Parancsikon Shawarma recept

Ha shawarmára vágyik ebédre, és szüksége van egy receptre, amely valóban gyorsan összeáll, próbálja ki ezt a parancsikont. Lassú főzés, nyomás alatt történő főzés, pácolás és sütés helyett ez az egyszerű shawarma recept apróra vágott marhahúst, csirkét vagy pulykát (az Ön választása szerint!) Főz egy fűszerkeverékkel egy serpenyőben. Egy egyszerű joghurtmártáshoz az oldalon csak keverje össze a görög joghurtot és a tahinit. Amint a hús elkészült, keverjünk hozzá egy csepp citromlevet, hogy adjunk egy kis tangot. Amikor eljön az ideje, kanalazzuk a húst pitaszerészbe, és adjunk hozzá friss paradicsom- és avokádószeleteket. Adjon hozzá egy csepegtető joghurtos szószt, és ez a szupergyors shawarma recept készen áll egy ínycsiklandó ebédre vagy egy gyors és finom vacsorára.

Próbálja ki Shawarma görög unokatestvérét, Gyros-t!

Ha szereti a shawarmát, mindenképpen próbálja ki görög unokatestvérét: a giroszkópot! Bár a gyros hasonlít a shawarmához, mind az elkészítésük, mind pedig a kiszolgálásuk szempontjából, a gyrosokat általában bárányból vagy marhahúsból készítik, míg a shawarma különféle húsokkal készíthető. Gyakran a gyrosban lévő húst darálják, és főzés előtt összekeverik különféle fűszerekkel. Egy igazi giroszkópnak bőséges tzatziki szószra van szüksége, valamint néhány friss feltétre, például paradicsom- és hagymaszeletekre. Ha még nem próbáltál gyro-t, akkor ezeknek a recepteknek a következőnek kell lenniük a készítendő termékek listáján!