Gyors reggeli receptek fehérjébe csomagolt tojásfehérje felhasználásával

Jobban szereti a tojásait a sárgájával vagy anélkül? Nem titok, hogy a tojás sárga belseje ízes és kielégítő; néhány fogyasztó azonban inkább kihagyja a sárgáját, és inkább a tojásfehérjét választja. Mert bár a petesejteknek számos egészségügyi előnye van, koleszterinszintjük is magas. De ha csak a tojásfehérjéhez ragaszkodik, kerülje az extra gramm koleszterint, és helyette fehérje és tápanyagok maradnak.

Livestrong szerint egyetlen tojásfehérjéből 6 gramm fehérje származik, zsír nélkül. A Livestrong azt is megjegyzi, hogy egyetlen tojásfehérje kínál rengeteg folátot, szelént, kalciumot, magnéziumot és foszfort. Tehát nyilvánvaló, hogy a tojásfehérjét könnyen be lehet illeszteni az egészséges étrendbe - a kérdés csak az: hogyan? Nem sok fogyasztó akar tojásfehérjét inni reggelire, ezért hat tojásfehérje receptet emelünk ki, amelyek csak egy kicsit érdekesebbé teszik a fehérje játékát.

1. Tojásfehér zabpehely

receptek

Szánhat reggel három percet a reggeli elkészítésére? Akkor van ideje elkészíteni a tojásfehérje zabpelyhet. Kövesse Julie-t a Peanut Butter Fingers vezetésével, és nézze meg, hogyan készíti remekművét a mikrohullámú sütőben. A zabpehely önmagában egészséges, de amikor tojásfehérjét adunk a keverékhez, feljavítja a reggeli táplálkozási profilját, miközben a zabja még terjedelmesebb és ízletesebb lesz. Ebben a tojásfehérje zabpehelyben még tojás ízét sem fogja észlelni, de észreveheti, hogy egy fehérjével töltött reggeli mennyire tökéletesen kezdheti meg a napját.

  • ½ csésze gyors zab
  • 1 érett banán
  • ½ csésze tejet választott
  • ¾ csésze folyékony tojásfehérje
  • ½ teáskanál fahéj

2. Gomba- és tojásfehérje omlett

Gomba és hagyma iStock.com

A Real Simple reggelijével megszerezheti fehérjéjét és a koleszterinszintjét is távol tarthatja. Ez a gomba- és tojásfehérje omlett táplálkozási erőmű, és a recept csak néhány összetevőt igényel, amelyek valószínűleg már vannak a kamrájában. A tojásfehérje, a gomba és a mogyoróhagyma egy kis sajttal együtt főzve olyan reggelizést eredményez, amelynek dekadensebb íze van, mint amilyen, és ez egy példa a reggelire, amelyet bűntelenül lehet elfogyasztani egy lassú hétvégén vagy egy mozgalmas munkanapon.

  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 4 gombás gomba, szeletelve
  • 2 gyöngyhagyma szeletelve
  • 4 nagy tojásfehérje
  • Kóser só és fekete bors
  • 1 uncia cheddar, aprítva

Lásd a recept utasításait a Real Simple oldalon.

3. Tojásfehér reggeli muffin

Muffin ón | iStock.com

Az Ambiciózus Konyha ezen receptjén keresztül készítse el muffinjait és szerezze be fehérjét is. A tojásos muffinok mindkét világ legjobbjai, mivel adagokban vannak, fehérjével, alacsony szénhidráttartalmúak és gluténmentesek. Ez a recept 12 muffint eredményez, ami azt jelenti, hogy előre megtervezheti és útközben megeheti ezeket, vagy nyugodtan élvezheti őket a reggeliző asztalnál. Fogja meg a tojását, sajtját, joghurtját, és melegítse elő a sütőt. Egészséges lábakkal kezdeni a napot, soha nem volt ilyen jó íze.

  • 2½ csésze tojásfehérje
  • 3 tojás
  • ¾ csésze csökkentett zsírtartalmú aprított sajt választás
  • 2 evőkanál sovány tej vagy sima görög joghurt
  • Só, bors

4. Tojásfehér Frittata

Használja fel a kéznél lévő friss zöldségeket ebben az Élelmiszerhálózaton bemutatott tojásfehérjéből készült Frittatában, és nézze meg, mennyire könnyű tojásfehérjét enni és élvezni is. A frittata receptje szerint cukkini, paradicsom, friss bazsalikom, tojásfehérje és fűszerezés szükséges.

  • 2 közepes méretű cukkini, ¼ hüvelykes szeletekre vágva
  • Olívaolaj, grillezéshez
  • 1 evőkanál durva tengeri só, plusz még fűszerezésre
  • 1 teáskanál repedezett fekete bors, plusz még fűszerezésre
  • 2 evőkanál vaj
  • ¼ csésze kockára vágott pancetta
  • 1 teáskanál darált fokhagyma
  • 2 roma paradicsom, magva és kockára vágva
  • 1 evőkanál chiffonade friss mentalevél
  • 1 evőkanál chiffonade friss bazsalikomlevél
  • 12 tojásfehérje
  • ¼ csésze svájci sajt

5. Avokádó tojásfehérje

Avokádó püré | iStock.com

A tojásfehérje erősítésének másik módja az, ha krémes avokádóval keverve élvezzük őket. Készítse el ezeket az avokádótojásfehérjéket az Oh Sweet Basil-ból, és nézze meg, mit is jelent. Ez a recept olyan reggelit eredményez, amely táplálkozási erőmű az avokádó egészséges zsírjainak és a tojásfehérje fehérjéjének köszönhetően. Adjunk hozzá szőlőparadicsomot egy csipet sóval és borssal, és már mehet is. Az avokádó tojásfehérje nem csak friss és könnyű, de akár 1 perc alatt is összeáll. Jó étvágyat kívánunk!

  • ⅓ csésze szőlőparadicsom, félbevágva
  • 3 tojásfehérje
  • ¼ avokádó, összetört
  • Csipet só és bors
  • Olivaolaj

6. Gyógynövényes buggyantott tojás búzán

Búzakenyér-remixel csomagoljuk a dolgokat. Ahelyett, hogy földimogyoróvajat vagy fahéjcukrot fogyasztana reggelire pirítóssal, próbálja ki ezt a receptet, amelyet a BeachBody tartalmaz, és ízletes buggyantott tojásfehérjével és gyógynövényekkel. A tojásfehérje buggyantása egyszerű, és ez az ételkészítmény nem is lehetne egyszerűbb. A reggelid akár 20 perc alatt is asztalra kerülhet, és egy bőséges és kielégítő fehérje és szénhidrát kombinációval nem fogsz aggódni, ha éhgyomorra kezded a munkát.

  • 2 csésze forró víz
  • 1 teáskanál ecetet
  • 3 nagy tojásfehérje
  • 1 szelet alacsony nátriumtartalmú csírázott teljes kiőrlésű kenyér, pirítva
  • 3 friss tarhonyaág, apróra vágva

Lásd a recepteket a Beach Body oldalon.