Gyulladáscsökkentő étrend

Arthritis diéta

Noha nincs speciális étrend az ízületi gyulladásra, a kutatók azonosítottak bizonyos ételeket és kiegészítőket, amelyek hasznosak lehetnek. A gyulladást csökkentő ételek egyik csoportja, az úgynevezett gyulladáscsökkentő ételek ígéretesnek bizonyultak néhány tanulmányban. A gyulladáscsökkentő ételek olyan vegyületeket tartalmaznak, amelyek segítenek a test gyulladásának ellenőrzésében, ami az RA egyik jellemzője. Ezek az ételek tartalmazzák az úgynevezett gyulladáscsökkentő étrendet, amelyet néha mediterrán étrendnek is neveznek.

Mielőtt bármilyen új étrendet vagy étrend-kiegészítő kezelést megkezdene, fontos, hogy beszéljen kezelőorvosával.

Mi van a mediterrán étrendben?

Gyümölcsök és zöldségek - A gyümölcsök és zöldségek antioxidánsokat tartalmaznak, amelyek hozzájárulhatnak a gyulladás csökkentéséhez. Pontosabban, a K-vitaminban gazdag zöld leveles zöldségek, mint a spenót, a kelkáposzta és a brokkoli, drámai módon csökkentik a vérben a gyulladást jelző markert. A kutatások azt is kimutatták, hogy a cseresznye, az eper és más vörös és lila gyümölcsök gyulladáscsökkentő hatásúak.
Teljes szemek - Bizonyos bizonyítékok vannak arra, hogy a teljes kiőrlésű gabonák, például a barna rizs és a quinoa, segíthetnek csökkenteni a szervezet gyulladásának indikátorát, az úgynevezett C-reaktív fehérjét (CRP), amely néha RA-fellángolás során emelkedik. A CRP vérvizsgálattal mérhető. A teljes kiőrlésű tészták és kenyerek az antioxidáns szelén további előnyeit kínálják, amelyek alacsonyak lehetnek egyes RA-ban szenvedőknél.
Bab - A bab kétféle szempontból hasznos. Először hasznos fehérjével vannak ellátva, amely segít megőrizni az izmok egészségét. Ez azért fontos az RA-ban és az osteoarthritisben szenvedők számára, mert az izmok segítenek támogatni az ízületeket. A babokat rostokkal és fitotápanyagokkal is terhelik, amelyek segítenek csökkenteni a CRP-t.
Diófélék és magvak - Számos tanulmány igazolja a diófélék és a magvak gyulladáscsökkentő tulajdonságait. Egy tanulmány, amelyet az American Journal of Clinical Nutrition publikált 2011-ben, azt találta, hogy azoknak a férfiaknak és nőknek, akik 15 év alatt a legtöbb diót fogyasztották, 51% -kal alacsonyabb a halálozási kockázat egy olyan gyulladásos betegségben, mint az RA, összehasonlítva azokéval, akik a legkevesebb diót ették.
Olívaolaj - Az olívaolaj, különösen az extra szűz olívaolaj, kimutatták, hogy ugyanúgy csökkenti a szervezetben a gyulladást okozó vegyi anyagok mennyiségét, mint az ibuprofén. Csepegtesse salátákra, vagy használjon alacsony zsírtartalmú alternatívát más étolajok és vaj helyett. Az extra szűz olívaolaj a legjobb, mert kevésbé feldolgozott más típusokhoz képest, és így több tápanyagot tartalmaz.
Olajos hal és halolaj (hideg vizes halakból, például lazac, hering, tőkehal, pisztráng és szardínia)

Miért a halolaj?

A halolaj kiváló omega-3 zsírsavforrás, amelyet a szervezet erőteljes gyulladáscsökkentő vegyületekké alakít. A halolajat kiterjedten tanulmányozták RA-ban és más gyulladásos állapotokban. Tanulmányok kimutatták, hogy a halolaj enyhítheti az ízületek érzékenységét és a reggeli merevséget, csökkentheti a reggeli merevség időtartamát és csökkentheti a RA-ban szenvedő betegek aktivitását. Néhány ember számára lehetővé tette számukra, hogy csökkentse a RA kezelésére szedett hagyományos gyógyszer mennyiségét. Korai tanulmányok azt mutatják, hogy a halolaj hasonló hatásokkal járhat osteoarthritisben szenvedőknél.

Egyes bizonyítékok arra utalnak, hogy a halolaj-kiegészítők pozitív hatásai fokozódnak, ha a halolajat olívaolajjal kombinálva fogyasztják. Mivel csak az ételből nehéz elegendő mennyiségű halolajat beszerezni, az RA-ban szenvedő embereknek mérlegelniük kell a legalább 30 százalékos EPA/DHA-t tartalmazó halolaj kapszulákat.

Fontos, hogy beszéljen orvosával az Ön számára megfelelő halolaj adagolásról, ha úgy dönt, hogy elkezdi szedni. Nagyobb adag halolaj kölcsönhatásba léphet bizonyos gyógyszerekkel, beleértve a magas vérnyomást is.