Ha minden más kudarcot vall, ellenőrizze saját testének bölcsességével

A probléma: Konfliktusos és zavaros étrend- és táplálkozási információk.

A New York Times vasárnap írt egy cikket „Miért annyira zavaró a táplálkozás?”, Amelyet meg akarok osztani veletek. Sokat visszhangzik velem, mert tanítok egy figyelmes étkezési órát, tele olyan emberekkel, akik zavartan jönnek, mit kell vagy mit nem szabad enniük a hallott és olvasott különböző és ellentmondásos üzenetek miatt. Biztos vagyok benne, hogy nincsenek egyedül.

Még akkor is, ha gondosan követi a kutatást, ahogy megpróbálom, akkor csodálkozva rázza a fejét. Vannak olyan tanulmányok, amelyek sok étrend sikerét mutatják - alacsony szénhidráttartalmú/magas fehérjetartalmú, közepesen szénhidráttartalmú, magas fehérjetartalmú, közepes zsírtartalmú, mediterrán stb. Ezután felsoroljuk azokat az étrendeket, amelyekre a „szakértők” a legjobbak. Az amerikai hírek ranglistája szerint még a Slim-Fast Diet is felkerült a 6. helyre az idén. Igaz, olyan kutatások történtek, amelyek rövid távon bizonyítják hatékonyságát. A probléma az, hogy azt is tudjuk, hogy a legtöbb diéta hosszú távon nem reális. Megy a diétáról, majd visszahízik. Tényleg egész életében iszol Slim Fast-et? Még akkor is, ha igen, akkor sok más dolgot is megesz, ami nem eredményez hosszú távú súlykezelést.

A megoldás: A test figyelmessége

Ahelyett, hogy megvárnánk a végleges választ arra, hogy mit együnk és miért, a testében van egy bölcsesség, amely csak arra vár, hogy hallgasson rá. Időbe telhet, mire valóban meghallja a test mondanivalóját, ha régóta figyelmen kívül hagyja. Azonban túl sokáig képes lesz felismerni az ételeket, amelyeket csinál, és nem tetszik, ha beleteszi. Ha olyan ételeket fogyaszt, amelyeknek tetszik, több energiája lesz és egészségesebbnek érzi magát. Ha megeszi a „megfelelő” mennyiséget, akkor nem fogja érezni, hogy meg van nyomva.

Amikor elkezdtem az éberségi meditációs gyakorlatot, megdöbbentem azokon az üzeneteken, amelyeket a testem adott nekem, és amelyeket életem nagy részében sikerült kihagynom. Elsőként a Diet Coke kémiai ízét vettem észre. Évek óta elkötelezett Diet Coke-ivó voltam, és hirtelen TÉNYLEGEN megkóstoltam. Az íze annyira vonzó volt, hogy azonnal abbahagytam a cuccot. Tényleg úgy gondolja, hogy teste színt (karamell E150d), édesítőszereket (aszpartám, aceszulfám-K), koffeint, foszforsavat, citromsavat és fenilalanint (a Diet Coke vízen kívüli összetevőit) szeretne? Igaz, még mindig iszom kávét, és napi koffeinjavításra kerül a csészém, de az extra kémiai adalékok nélkül.

Tizenöt évvel a felfedezés után még mindig minden étkezéskor bejelentkezem a testemmel, hogy mit és mennyit akar. Éppen ma délben, egy barátommal ebéd közben lenéztem, és láttam, hogy mindketten ételt hagytunk a tányérjainkon. Az, hogy volt étel, még nem jelenti azt, hogy folytatnunk kell az étkezést. Mindketten tele voltunk. A többit kidobtuk. A testem jól érzi magát ezen a délutánon, mert nincs tele olyan étellel, amire nem akartam vagy szükségem volt.

A testtudat kulcsfontosságú eleme a súlykezelés felé vezető útnak. Minden olyan program vagy étrend, amely ezt nem tartalmazza alapként, valószínűleg kárhoztatott. Kezdje el a testtudatosság gyakorlását most azzal, hogy egyszerűen átvizsgálja testét tetőtől talpig (különös tekintettel a hasra). Töltsön el így akár egy percet is, és elkezdheti észrevenni és oldani a feszültséget. Mielőtt elfogyasztaná, nagyobb valószínűséggel felismeri, mire és mennyire van szüksége. Gyakoroljon a tudatos étkezés összes ALAPJÁVAL, és derítse ki, mi hiányzott abból, amit eszel és iszik.

Ahhoz, hogy az ízlelőbimbóit és az elméjét újra képezze teste meghallgatásához, kezdje el a figyelmes étkezés ALAPJÁN. Itt van egy ésszerű út a súlykezeléshez. Ha egyedül követné ezeket az irányelveket, akkor a legtöbb problémát étellel oldaná meg.