"Ha nem tud fogyni, és az anyagcseréje megszakadt, ígérem, hogy a hormonjai a hibásak"

Írta: Katie Byrne

Érezted már úgy, hogy a tested ellenáll a fogyás erőfeszítéseinek? Számolja a kalóriákat, megdörzsöli a járdákat és a délutáni harapnivalókat hat brazil dióra csökkenti ... és a kilók mégsem mozdulnak el.

A S hat volt Dr. Sara Gottfried története. A legnagyobb erőfeszítések ellenére a Harvardon képzett integráló orvos egyszerűen nem tudta elveszíteni azt a súlyát, amelyet gyermekvállalása után szerzett.

"A meghatározó pillanatom a 30-as évek közepén jött el" - magyarázza. "Volt egy extra 25 kg baba súlyom, amit nem tudtam megrázni, és a régi diétás trükkjeim már nem működtek."

A munka és a magánélet egyensúlya fokozta a kérdést. "Naponta 40 beteget láttam, és úgy éreztem, hogy nem ismerhetem meg a pácienseimet, és valóban úgy hallgathatom őket, ahogy szeretném.

"Mint sok nő, én is mindkét végén égettem a gyertyában - volt két gyerekem, egy férjem, aki sokat utazott, és dolgozó anya voltam, és igyekeztem minden embernek lenni."

Amikor a fáradtság kezelhetetlenné vált, felkereste háziorvosát. Azt mondta neki, hogy a fogyás egyszerű matematika kérdése.

"Kevesebbet egyél és többet mozogj" - mondta, mielőtt antidepresszánst és fogamzásgátló tablettát javasolt.

"Először megaláztak" - emlékszik vissza a nő -, de aztán mérges lettem, mert a belemben tudtam, hogy tévedett. Nem volt helyes ezt a receptet kitölteni, ezért magamra fordítottam az orvosi képzést mert a sejtésem az volt, hogy a hormonjaim nincsenek ütve, és ezért szenvedtem a súlyommal, az alacsony energiával és általában silánynak éreztem magam. "

A következő állomása a labor volt, ahol vérvizsgálati eredményei megerősítették, hogy hormonjai káoszban vannak. "A kortizolszintem magas volt, és felelős volt a növekvő muffintartalmamért és a cukor utáni vágyakozásért. A pajzsmirigyem határos volt, depressziós lettem és a hajam kihullott. Az ösztrogén túl magas volt - 35 után nagyon gyakori -, és ez megnehezítette az elveszítést súly."

Étrendjének teljes átalakítása következett.

"21 napba telt, mire megfordítottam a hajót, de amikor megtettem, ismét magamnak éreztem magam - boldognak, szabadnak és kíváncsinak a világra, dühös és neheztelés helyett. Rájöttem, hogy a hormonok diktálják, mit tesz a tested az étellel, és ez a felismerés mindent megváltoztatott. "

Sara (48) most egy nő küldetésen dolgozik, hogy segítsen a nőknek egyensúlyban tartani hormonjaikat, visszaszerezni életüket és végül elveszíteni ezeket a makacs fontokat. Két New York Times legnépszerűbb könyvet írt, a Hormon Cure-et és a The Hormone Reset Diet-t, és integratív orvosi gyakorlatot vezet San Franciscóban.

"Ha nem tud fogyni, annak ellenére, hogy megpróbálja a szokásos hangzási módszereket, az anyagcseréje megszakad, és a megszakadt anyagcserék 99% -a hormonális gyulladáshoz kapcsolódik" - magyarázza.

"A hormonok szabályozzák a zsírvesztés szinte minden szempontját, kezdve attól, hogy hol tárolják a zsírt (és mennyit), egészen a sóvárgásig, az étvágyig, a bélbaktériumokig, sőt az étellel kapcsolatos addiktív szokásaikig is.

"Ha a rosszul működő hormonok hagyják lefelé fordulni, akkor a hormon anarchia és végső soron az anyagcsere megszakad.

"A zsírt bármilyen módon tárolja - még akkor is, ha népszerű diétákat próbál ki.

- Ha azért küzd, hogy sovány maradjon és megmaradjon, ígérem, hogy a hormonjai a hibásak.

Ráadásul úgy véli, hogy a lassú anyagcsere felgyorsulhat akár 30 éves kora után is. "Bármely életkorban jelentősen megváltoztathatja az anyagcseréjét" - biztosítja számomra ", de ne feledje, hogy könnyebb megakadályozni az anyagcserét eltörni, mint gyógyítani, ha lassú. "

Azok, akik belekezdenek a Hormon-visszaállítás étrendbe vázolt programba, hajlandók legyenek életmódbeli változtatásokra az étrendi változások mellett.

A feldolgozott ételek és cukrok kerülése ugyanolyan fontos, mint a stressz csökkentése és a több alvás. Az alkoholt is el kell hagyni 21 napig.

"Az alkohol emeli az ösztrogén és a kortizol (más néven" stresszhormon ") szintjét, és akár 70% -kal is lelassítja az anyagcserét. Az anyagcsere csökkenése átmeneti, de ha minden este iszol, a szokás bepakolhat a fontokat, főleg a derekánál.

"A rendszeres alkoholfogyasztás kb. 35 éves kor után a máj is eltömődhet, ami olyan, mint a hormon forgalmi rendőrje a szervezetben. Tehát amikor a máj az összes bor feldolgozásával van elfoglalva, nem tudja elvégezni a többi méregtelenítő feladatát, például a megszabadulni ösztrogénjétől, és minden reggel felfrissülést érez. "

Sara azt javasolja, hogy válasszon olyan alkoholtartalmú italokat, amelyek ritkábban okoznak hormonális egyensúlyhiányt, ideértve az organikus vörösbort és a kombuchát is.

Azt is javasolja, hogy alkoholfogyasztás előtt vegyen be 5–10 g rostot. "Stabilizálja a vércukorszintet és lassítja az alkohol felszívódását."

Sara, akinek betegei többnyire nők, azt mondja, hogy a vérvizsgálatok előtt már majdnem 95% -os biztonsággal észlelheti a hormonális egyensúlyhiányt.

"A vékonyodó haj, beleértve a szempillákat és a szemöldök külső harmadát, lassú pajzsmirigyet jelez" - magyarázza. "Az elsüllyedt könnycsatornák az ösztrogén csökkenését jelezhetik a perimenopauza és a menopauza második felében. A közepén lévő zsír jelezheti a hormonális egyensúlyhiányt, konkrétan a leptin-rezisztenciát, a magas kortizol- és inzulinrezisztenciát."

Sara szerint a nők súlycsökkenését gátló három fő tényező az ösztrogén dominancia, az inzulinrezisztencia és a kortizol elárasztása.

"Az ösztrogén dominancia az, amikor túl sok az ösztrogén az ellenhormonhoz, a progeszteronhoz képest" - magyarázza.

Az ösztrogénszint csökkentése érdekében napi egy font zöldségfogyasztást javasol. "A zöldségfélék rostjai segítenek az ösztrogén kiválasztásában, így nem keringenek folyamatosan a szervezetben."

Az inzulinszint visszaállításához azt javasolja, hogy szűrt vizet igyon almaecettel. "Egy nemrégiben végzett kutatás szerint két evőkanál almaecet elfogyasztása magas szénhidráttartalmú étkezés előtt jelentősen csökkenti az inzulinrezisztenciában szenvedő emberek vércukorszintjét."

A szentségtelen szentháromság a kortizollal zárul. "Ez felszabadul a stresszre adott válaszként, de a legtöbben folyamatosan stresszel rohangálunk" - magyarázza.

"Mindezek a stresszhormonok idővel pusztítást okoznak, és zsírraktározásra késztetik - különösen a hasában.

"A magas kortizolszint a depresszióhoz, az élelmiszer-függőséghez és a cukorvágyhoz is kapcsolódik."

A kortizolszint visszaállításához Sara javasolja a koffeinbevitel visszaszorítását.

"Lassan távolítsa el a koffeint három nap alatt, és vegye észre, hogyan javul az alvás és a stressz szintje."

A hónapnak természetesen vannak olyan időszakai, amikor a nő étvágya természetesen megugrik.

Az étvágyat a leptin hormon szabályozza, amely elmondja az agynak, hogy elégedett vagy evés után.

"Ha a leptin szintje magas, elégedettnek érzi magát, és amikor alacsony, éhesnek érzi magát" - magyarázza Sara.

"A kutatók azt találták, hogy a leptinszint alacsony a menstruációs fázis follikuláris fázisában (az átlagos nőnél az 1-14. Nap), a ciklus közepénél a csúcson (a 14. nap körül), és a luteális fázisban (napokban) továbbra is magasabb szinten marad 15–28).

"Valójában a PMS-ben szenvedő nők kielégíthetetlen éhségről számolnak be, és általában menstruációjukat megelőző héten 275% -kal több finomított szénhidrátot fogyasztanak, mint a PMS nélküli nőknél."

Sok népszerű étrenddel ellentétben Sara nem tanácsolja az alacsony/alacsony szénhidráttartalmú megközelítést.

"Úgy gondolom, hogy a szénhidrátok mértékkel szükségesek és hasznosak minden étkezési tervhez" - magyarázza. "A nőknek szénhidrátra van szükségük ahhoz, hogy a pajzsmirigy és a mellékvese - ahol a kortizolt és más nemi hormonokat termeljük - működőképesek maradjanak.

"Szüksége van szénhidrátokra is, ha teherbe esni, terhes vagy szülés után próbálkozik."

A Hormon-visszaállítás étrendben azt javasolja, hogy a nettó szénhidrát-bevitelt napi 49 g alá csökkentse.

Másutt azt vizsgálja, amit sokan az öregedésgátlás és a fogyás szent grálájának tartanak: az emberi növekedési hormon (GH), amely felelős a sejtek növekedéséért és regenerációjáért. Ennek a hormonnak a szintje csökken az életkor előrehaladtával, de a Hormon-visszaállítási étrendben ismertetett tanulmányok elmagyarázzák, hogyan tudjuk természetes módon fokozni.

"Tanulmányok azt mutatják, hogy a nagy intenzitású intervallum edzés (HIIT) vagy a robbant edzés a legjobb recept a GH szint természetes emelésére" - mondja.

Azt is javasolja, hogy több időt töltsön a paplan alatt - "csak a legmélyebb (3. és 4. stádiumú) alvás alatt képes a teste GH-t termelni" -, mielőtt a Metabolism folyóiratban megjelent tanulmányra hivatkozna, amely megállapította, hogy az elhízott emberekben az emelkedett inzulin gátolta a GH felszabadulását.

"Válasszon egy teljes, feldolgozatlan étrendet, amely rengeteg tiszta fehérjét, egészséges zsírokat és magas rosttartalmú zöldségeket, dióféléket és magokat, alacsony cukortartalmú gyümölcsöt és hüvelyeseket tartalmaz" - zárja le.

A hormonpótló étrendet Dr. Sara Gottfried kiadta a Harper One

10 tipp Dr. Sarától a rendszer természetes kiegyensúlyozásához

Egyes gyakorlatok, például a futás és a centrifugálás, annyira megterhelik a testet, hogy a kortizol égig lő. Azt tanácsolom, hogy hagyja abba a kemény edzést egy rögeszmés vágyban, hogy kalóriát égessen el, és kezdjen el okosabban sportolni. Gyakoroljon jógát, meditációt vagy irányított vizualizációt hetente többször, és adjon hozzá egy sorozatos edzést a rutinjához

Optimalizálja az alvásciklust

Az embereket úgy tervezték, hogy együtt keljenek a nappal, és aludjanak, amikor sötét van. Persze vannak reggeli emberek és éjszakai baglyok, de a hormonjaid az alvás/ébrenlét ciklusának megfelelően felszabadulnak. Tedd rendbe a cirkadián ritmust, és a tested akkor termeli a szükséges hormonokat, amikor szükséged van rájuk

A jóga kimutatta, hogy emeli a szerotonin szintet, a boldog agyi vegyi anyagot, amely felelős a hangulatért, az alvásért és az étvágyért. A nők számára ez különösen fontos, mivel nálunk 52% -kal kevesebb a szerotonin, mint a férfiaknál. Azt is hiszem, hogy a jóga a testmozgás legjobb formája a stressz enyhítésére és a kortizol édes helyre juttatására

BEAT MENOPAUSAL GAIN

Sok nőnek nagyon nehéz lefogynia a menopauza után. Gyakran tapasztalják, hogy ugyanazok a trükkök a fogyáshoz már nem működnek. Ennek oka lehet, hogy a pajzsmirigy lelassul, vagy a tesztoszteron leesett egy szikláról. A súlygyarapodás ellensúlyozása érdekében vágjon ki cukrot az étrendből, és tegye prioritássá az alvást, ami a növekedési hormon termelését visszaveti a pályára

JOBB SZÜLETÉSI ELLENŐRZÉS

A fogamzásgátló tabletták kimerítik a B-vitaminokat, ezért feltétlenül adjon hozzá egy B-vitamin komplexet, ha a tablettán van. Ha PMS-je van, és szeretne egy fogamzásgátló tablettát, válasszon drosperinont tartalmazó tablettát, amennyiben nincs megnövekedett vérrögképződése

Az adaptogének egyedülálló gyógynövények, amelyek segítik a testet a stressz és az alacsonyabb kortizolszint kezelésében. Hatalmas rajongója vagyok a macának és más adaptogéneknek, és nagyon ajánlom őket. A Maca egy szuperélelmiszer-erőmű, egy ősi csodaélelmiszer, amelyet nagymamád nagymamája nagymamája valószínűleg "női" problémák kezelésére használt a napokban

A hangulatváltozások csökkentése érdekében kerülje az alkoholt és a cukorpótlókat. Az alkoholfogyasztás növeli a kortizolt, csökkenti az anyagcserét, és a menstruáció előtti szorongással, hangulati problémákkal és fejfájással jár. A diétás üdítők és az aszpartám alacsonyabb szerotonin, a jó hangulatú neurotranszmitter, amely felelős a lendületes hangulatért

TESZTELJE A KORTISZOLT

A kortizolszint tesztelésének több módja van, és a legpontosabb a szárított vizelet, vér és nyál. A legtöbb hagyományos orvos csak a vérvizsgálat érdemeit ismeri el - ez a hagyományos orvoslás univerzális nyelvének számít - a legújabb technikák mégis a szárított vizeletvizsgálatot támogatják

VIGYE A D-VITAMINT Télen

Télen fokozza a D-vitamin pótlását. A D-vitamin-hiány alacsony ösztrogénszintet okozhat a nőknél, ami alacsony nemi vágyat jelent. Alacsony tesztoszteront is okoz a férfiaknál. Tehát, ha hajlamosabbnak érzi magát a nyár folyamán, mint a tél, ennek nagyon jó oka van - a megnövekedett D-vitamin miatt a hormonok és a libidó a nyári hónapokban tetőzik