Egészségesebb-e kihagyni a reggelit vagy csak enni egy fánkot?

Talán tetszene

Hányszor emlékeztették Önt arra, hogy közvetlenül egészséges reggelivel kezdje a szabadnapot? És hányszor aludt későn, túl rohanónak érezte magát, és visszatartotta, hogy bármit megehessen dél előtt? Számunkra túl sok számolni.

vagy

De amikor kihagyunk egy reggel étkezést, túl könnyen csábítanak minket a konferenciaasztal mázas fánkjai vagy azok a pelyhes sütemények a Starbucks-nál. Jobb az egészségünk számára, ha lemondunk ezekről a cukros finomságokról és teljesen kihagyjuk a reggelit, vagy ha egy rohanásban vagyunk, vegyünk fel egy tucatot Dunkin-től?

A reggeli előnyei

El kell kerülni a hozzáadott kalóriákat és cukrokat abból a fánkból, és a reggeli teljes kihagyása a két rossz közül a kisebb, igaz? Nem olyan gyorsan. "Amikor kihagyjuk a reggelit, valójában komoly károkat okozunk testünknek" - mondja Maya Bach, az LDN, a chicagói River North Nutrition tulajdonosa. „A tested egész éjjel„ böjtöl ”, ezért reggel a testednek üzemanyagra van szüksége, hogy elkezdje felpörgetni az anyagcserét. Élelmiszer, üzemanyag nélkül pedig testünk nem képes csúcsteljesítményen működni. "

"Jobb reggel enni valamit, mint a semmit" - mondja Lindsay Joe, az RDN, a Greatist szakértője. "Testünk hasonló az autókhoz - ha nincs benzinünk a tartályban, a legegyszerűbb feladatok elvégzése is kimerítő és megterhelő a testen."

Ráadásul a tanulmányok azt mutatják, hogy a következetes reggeli elfogyasztása az egészségügyi következmények, például az elhízás és a magas vérnyomás csökkent kockázatával jár. A reggeli gyakorisága és minősége befolyásolhatja a glikémiát és az étvágyat felnőtteknél és gyermekeknél. Pereira MA, Erickson E, McKee P. The Journal of Nutrition, 2010, december; 141 (1): 1541-6100. Reggeli gyakorisága és az anyagcsere kockázat kialakulása. Odegaard AO, Jacobs DR, Steffen LM. Diabetes Care, 2013, június; 36 (10): 1935-5548. Az Országos Súlykontroll Nyilvántartás azt is megállapította, hogy azoknak a személyeknek a súlya, akik lefogytak és megtartották, 78 százalékuk minden nap reggelit fogyaszt. Egy másik tanulmány pedig azt találta, hogy azok a férfiak, akik következetesen reggeliztek, ebéd közben csökkent étvágyról számoltak be. A reggeli fogyasztása befolyásolja az étvágyat, az energiafogyasztást, valamint a nap folyamán elfogyasztott ételek metabolikus és endokrin reakcióit a szokásos férfi reggelizőknél. Astbury NM, Taylor MA, Macdonald IA. A Journal of Nutrition, 2011, május; 141 (7): 1541-6100.

"Noha a fánk nem az ideális üzemanyag a tested számára, legalább megindítja az anyagcserédet, segítve a tested és az agyad mozgását" - mondja Bach. "Ha nem eszel semmit, akkor nagy valószínűséggel fáradtnak, lassúnak érzed magad és alacsony energiád lesz egész reggeled során."

Vegyes üzenetek

Természetesen ez nem egy ingyenes bérlet, amellyel minden reggel elkéshet a Dunkin ’Donuts áthajtása. Valójában a kutatás vegyes, ha a reggeli és az egészség kapcsolatáról van szó.

Egy tanulmány azt sugallja, hogy a reggeli, vagy akár egy késő esti étkezés továbbadása az időszakos böjt hasznos formája lehet, ha helyesen történik. Reggeli: kihagyni vagy nem kihagyni ?, Zilberter, T., Zilberter, E. U., Infotonic Conseil, Marseille, Franciaország és Pszichológiai Iskola, Glasgowi Egyetem, Glasgow, Egyesült Királyság, Front Public Health. 2014; 2: 59. Ez a fajta böjt étvágycsökkentést eredményezhet, ami alacsonyabb kalóriabevitelhez vezethet. Egy másik tanulmány azt sugallja, hogy néhány felnőtt számára a reggeli kihagyása csökkentheti az elfogyasztott kalóriák számát összességében azokhoz képest, akik reggeliztek. A reggeli kihagyásának hatása a későbbi energiafogyasztásra. Levitsky DA, Pacanowski CR. Physiology & Behavior, 2013, május; 119 (): 1873-507X.

Egy másik ok, amiért először adjuk át az ételt? Ha korán reggel fizikailag aktív vagy, akkor a kora reggeli edzés könnyebbnek érezheti magát anélkül, hogy szilárd étel lenne a gyomrodban, ami kényelmetlenséget okozhat - mondja Joe. Csak győződjön meg róla, hogy előző este jól kiegyensúlyozott ételt fogyaszt, amely rostokban gazdag szénhidrátokat és sovány fehérjét tartalmaz.

Az Ön cselekvési terve

Ha a #treatyoself-re megy, van néhány módja annak, hogy ezt a fánkot vagy péksüteményt kissé egészségesebbé tegye. "Válasszon egy magasabb fehérje- vagy zsírtartalmú lehetőséget, hogy segítsen tompítani a cukor magas hatását" - mondja Bach. - Gondoljunk a mogyoróvajjal töltött, pisztáciás vagy kókuszos tetejű fajtákra. Még jobb, ha néhány mandulát vagy diót választasz magaddal, így eheted a csemegékkel együtt. Ennek ellenére ez nem mindennapi (vagy akár hetente kétszer) típusú dolog - a heti bevitelhez továbbra is hozzáadja a zsírból és a cukrokból az üres kalóriákat.

Ráadásul, ha megszokja, a napot egy egészséges reggeli étkezéssel kezdeni nem olyan időigényes, mint amilyennek látszik. (Rengeteg gyors, kifogásbiztos receptünk van, amelyeket néhány perc alatt össze lehet állítani, vagy előző este elkészíthetünk.) Az ehhez hasonló átfogó lehetőségek a gyermekek és a tizenévesek fokozottabb fókuszához és jobb tanulmányi teljesítményéhez is kapcsolódnak. A reggeli hatása a gyermekek és serdülők viselkedésére és tanulmányi teljesítményére. Katie Adolphus, Claire L. Lawton, Louise Dye. Határok az emberi idegtudományban, 2013. augusztus; 7: 425.