KidneyBuzz

Napi vese hírek

Az emberi test 75 százaléka fehérjéből áll, és fehérje nélkül testünk képtelen lenne meggyógyulni a sérüléstől, megállítani a vérzést vagy leküzdeni a fertőzéseket. Ezért olyan fontos a fehérje fogyasztása az egészség megőrzése érdekében. A fehérjebevitel nem egyenes előre a krónikus vesebetegségben (CKD) szenvedő betegeknél, mert egyes esetekben a CKD-ben szenvedőknek ajánlott korlátozni a fehérje bevitelüket, míg másokban meg kell növelniük a fehérje mennyiségét.

Az emberi test jelentős része fehérjéből áll, és fehérje nélkül testünk képtelen lenne meggyógyulni a sérüléstől, megállítani a vérzést vagy leküzdeni a fertőzéseket. Ezért olyan fontos a fehérje fogyasztása az egészség megőrzése érdekében. A fehérjebevitel nem egyenes előre a krónikus vesebetegségben (CKD) szenvedő betegeknél, mert egyes esetekben a CKD-ben szenvedőknek ajánlott korlátozni a fehérje bevitelüket, míg másokban meg kell növelniük a fehérje mennyiségét.

A dialízisben részesülők esetében az alacsony fehérjetartalmú étrendre már nincs szükség, mert a dialízis eltávolítja a hulladék felhalmozódását a szervezetben. Valójában, mivel a kritikus aminosavak eltávolításra kerülnek a dialízis során, nagyobb fehérjebevitelre van szükség a betegek jól táplált és egészséges állapotának megőrzéséhez. A magas fehérjetartalmú ételekben, például a húsban, a tejben és a tojásban magas a zsír- és koleszterinszint. Ennélfogva, ha magas a koleszterinszintje vagy a szív- és érrendszeri betegségei vannak, orvosa és dietetikusa javasolhatja a fehérjében gazdag, szívbarátabb ételek, például a hal fogyasztását. Míg az emberek általában úgy vélik, hogy minden hal jó nekik, meglepődhetnek, ha megtudják, hogy egyesek nem. Íme néhány hal, amelyet a nonprofit szervezet, az Food and Water Watch javasol, hogy az emberek kerüljék el.

Az Egyesült Államokba behozott harcsa közel 90 százaléka Vietnamból származik, ahol az Egyesült Államokban tiltott antibiotikumok használata elterjedt. Az Egyesült Államokban értékesített vietnami harcsa két fajtáját, a Swai-t és a Basa-t a szövetségi kormány technikailag nem tekinti harcsának, ezért nem ugyanazok az ellenőrzési szabályok érvényesek, mint a többi importált harcsa. Az egyéneknek csak a hazai, felelősségteljesen tenyésztett harcsa fogyasztását kellene fontolóra venniük - javasolta Marianne Cufone az Food & Water Watch Fish Program igazgatója.

Kerülje az atlanti laposhalakat, például lepényhalat, nyelvhalat és laposhalat, amelyeket az Atlanti-óceán partjainál fognak ki. Megállapították, hogy erősen szennyezettek és túlhalászták őket. Az Food & Water Watch szerint ezt a halat cserélje ki a csendes-óceáni laposhalra vagy más enyhe ízű fehér húsú halakra, például a tilápia.

Az amerikai angolna (más néven sárga vagy ezüst angolna) a sushi szerelmeseinek kedvence, de erősen szennyezett vegyszerekkel, például higanygal. A halászatok is szenvednek bizonyos szennyezésektől és túlterheléstől. Ha kedveli az angolna ízét, próbáljon inkább atlanti vagy csendes-óceáni térségben fogott tintahalat.

Az import garnélarákot nagyon nehéz elkerülni, mivel az Egyesült Államokban értékesített garnélarák 90 százalékát importálják. A tanulmány szerint azonban "az importált tenyésztett garnélarák egész szennyezőanyagot tartalmaz: antibiotikumok, a tollak tisztításához használt vegyi anyagok maradványai, mocskok, mint az egérszőr, a patkányszőr és a rovardarabok". Még az E. coli-t is kimutatták az import garnélarákban. Ennek egy része azzal a ténnyel jár, hogy az összes importált tenger gyümölcseinek (garnélarák, rák, harcsa vagy más) kevesebb mint 2 százalékát ellenőrzik az értékesítés előtt, ezért sokkal fontosabb a hazai tenger gyümölcseinek vásárlása. A tenger gyümölcseit fogyasztóknak keresniük kell a hazai garnélarákot. A hazai garnélarák hetven százaléka a Mexikói-öbölből származik, amely gazdasági okokból erősen támaszkodik a garnélarákra. Az oregoni rózsaszínű garnélarák egy másik jó választás, mert az ottani halászat a Marine Stewardship Council szigorú irányelvei szerint tanúsított.

A KidneyBuzz.com arra ösztönzi Önt, hogy beszélje meg a felsorolt halakat dietetikusával, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azok valóban ártalmasak-e Önre. Semmilyen módon ne változtassa meg étrendjét anélkül, hogy először beszélne az egészségügyi csapattal.

Legnépszerűbb történetek:

Cameron Fields

Fontos szervezetek

Jogi nyilatkozat: A KidneyBuzz-ot nem orvosi vagy jogi szakemberek működtetik, és nem nyújt orvosi vagy jogi tanácsadást, diagnózist vagy kezelést. Mindent megteszünk azért, hogy folyamatosan tájékoztassuk Önt arról, hogy mi történik a vesebetegségek közösségével. Olvass tovább.

Orvosi nyilatkozat: Míg a kiadó és a szerző mindent megtett a weboldal megírásában és elkészítésében, a weboldal pontossága és teljessége, illetve az, hogy a tartalom az Ön aktuális egészségi állapotára vagy betegségének formájára vonatkozik, semmilyen garanciát nem vállal. Előfordulhat, hogy a tanácsok, a kutatás, az étrend és a terv nem minden beteg számára megfelelő. Az orvosnak mindig segítséget kell nyújtania a kezelési döntések meghozatalában, és a betegeket mindig orvos felügyelete és felügyelete alatt kell tartani. Soha nem szabad önállóan hoznia a kezelési döntéseket anélkül, hogy orvoshoz kellene fordulnia. Sem a szerző, sem a kiadó nem felelős semmilyen orvosi döntésért, amelyet a weboldal tartalma alapján hoztak. Ez magában foglalja a különleges, véletlenszerű, következményes vagy bármilyen más típusú kárt vagy felelősséget.

A betegeket mindig orvos felügyelete alatt kell tartani, és minden kezelési döntést el kell halasztaniuk orvosukkal. Ez a weboldal nem az orvos tanácsát, felügyeletét és tanácsát hivatott pótolni. A weboldalon található információk nem tekinthetők orvosi tanácsnak. Minden orvosi döntést a páciensnek és szakképzett orvosnak kell meghoznia. Ez a weboldal csak tájékoztatási célokat szolgál, és NEM ALKALMAZJA AZ ORVOSI TANÁCSADÁS ELŐÍRÁSÁT.