Halászlé táplálkozás és előnyei

tények

Halászlé gyors tények
Név: Halászlé
Kalóriák 72 Kcal/kupa
Főbb tápanyagok B3-vitamin (16,50%)
Foszfor (16,00%)
Fehérje (14,80%)
Összes zsír (6,29%)
Vas (6,25%)

Hogyan készítsünk halászlét?

BACALAO VIZCAINA (CODFISH SOUP)

Hozzávalók:

  • 1 lb sózott tőkehal (2 qts vízbe merítve 8 órán át, de négyszer cseréljen vizet és apró darabokra vágja)
  • 2 szeletelt hagyma
  • 4 kemény tojás (szeletelve)
  • 4 burgonya, vastagra szeletelve
  • 2 nagy gerezd fokhagyma, darálva
  • ¼ C. kimagozott zöld olajbogyó
  • 2 tsps kapribogyó
  • ½ C. arany mazsola
  • 1 (4 oz.) Üveg sült piros paprika, lecsepegtetve
  • 1 babérlevél
  • ½ C. extra szűz olívaolaj
  • 1 (8 oz.) Doboz paradicsomszósz
  • ¼ C. fehérbor
  • 1 C. víz

Útvonalterv:

  1. Egy nagy fazékba tegye a mazsola felét, sült pirospaprikát, burgonyát, halat, olajbogyót, fokhagymát, hagymát, kapribogyót és főtt tojást.
  2. Ezután adjuk hozzá az olívaolaj felét, illetve a paradicsomszószt.
  3. Adjunk hozzá babérlevelet, és ismételjük meg a folyamatot.
  4. Ezután adjuk hozzá a bort és a vizet.
  5. Forraljuk a keverés keverése nélkül.
  6. Tegyünk egy fedőt az edényre, és állítsuk alacsony hőmérsékletre.
  7. Hagyja kb. 35 percig főni. És élvezd.