Hány kalória van a vodkában?

Frissítve 2018. február 20-án 10: 51-kor

Körülbelül 96 kalória van egy 1,5 oz-os vodkában. Kb. Annyi, mint egy alma, egy tojás vagy egy marék mandula.

Ha csak a kalóriák számítanak, hagyja abba az olvasást, és rendelje meg azt a Vodka Soda-t, amelyet zellercsalók társaságában biztosíthat, akik azt állítják, hogy ez a végső súlyfigyelő koktélja.

De ami a piát illeti, a kalóriák nem mondják el az egész történetet. Ha készen áll arra, hogy elgondolkodjon arról, hogy a vodka pontosan hogyan befolyásolja az egészségét, fegyverezze fel magát egy erős vodka alapú itallal (diétabarát lehet), és olvassa el.

Hogyan emészti meg a tested a piát

Élelmiszerek és alkoholmentes italok esetében a tápértékjelölésen feltüntetett kalóriák száma nem csak a termékben található kalóriatartalom tényleges mennyiségét veszi figyelembe, hanem azt is, hogy testünk hogyan szívja fel. Ha a mandulás tasakod szerint 100 kalória van egy adagban, és megeszel egy adagot, akkor nagyjából feltételezheted, hogy a tested feldolgozta és felhasználta mind a 100 ilyen kalóriát. De a piában a kalóriatartalom mérése bonyolultabb, mert ez egy méreganyag, és a tested nem veszi jó szemmel a mérgezést - így az elfogyasztott alkohol jó része ecetsav formájában távozik. Ez azt jelenti, hogy az alkoholban lévő kalóriák egy része felszívódik, de nehéz felderíteni, hogy a test pontosan hogyan használja fel őket.

Az American Society for Clinical Nutrition 1999-ben végzett tanulmánya, amely a szesz súlyára és az alkoholból származó energiára gyakorolt hatását vizsgálta, nem talált egyértelmű kapcsolatot az alkohol és a súlygyarapodás között. Megállapította azonban, hogy az emberi test képes metabolizálni az etanolt, ami azt jelenti, hogy a pia egy részét fel kell szívni és meg kell égetni. A későbbi tanulmányok nem sokat haladtak a paradoxonon.

Az alkohol a májban és a vesében metabolizálódik, nem a belekben, mint a legtöbb étel. A Serious Eats szerint a felszívódó alkohol mennyisége az ivás sebességétől függ. Lassabban igyon, és esélyt ad a májának arra, hogy valóban feldolgozza a piát, és energiává alakítsa a kalóriákat. Igyon gyorsabban, és felülmúlja a máját. Ez azt jelenti, hogy a Supercallnál nem engedjük meg a súlycsökkentő lövések gyakorlását.

Vodka cukor- és szénhidrátszintje

A desztillációval a szénhidrátok - a vodka esetében általában burgonya vagy gabonafélék - alkoholokká alakulnak. A borban és a sörben maradhat némi maradék cukor, de a szeszes italokban még a cukornádból desztillált szeszben is, mint a rumban, a lepárlás után nem marad cukor. Néhány márka cukorral vagy más édesítőszerrel fejezi be a piáját, de a vodka-lepárlók ritkán vannak közöttük. Tehát technikailag nincs szénhidrát vagy cukor a vodkában.

Azonban, hacsak nem vodkapurista, valószínűleg koktélokban iszik vodkát. Különösen a vodkás koktélokról ismert, hogy édes, cukros likőröket is tartalmaznak - gondoljunk csak a krémes fehéroroszra vagy bármennyi desszert Martinire. Ha figyeli a cukorbevitelét, ragaszkodjon az egyenes vodkához vagy a Martinis vodkához.

Vodka’s Other Effects

A valódi fizetős ital étrendet nem az alkohol kalóriatartalmának köszönhet, hanem a vele járó hatásoknak. Serkenti az étvágyat és csökkenti a gátlásokat, egy erős kombináció, amely miatt a hajnali 3 órás szalonnás hamburger remek választásnak tűnik. A vodka is kiszárít, és csúnya másnaposságot okozhat, ami megkönnyíti a választást az edzőterem és az ágy között.

Ennek ellenére a vodka-ivás egyéb mellékhatásai között szerepelhet egy nagyszerű este, a baráti kapcsolatok, a kikapcsolódás és az ízletes italok. De akkor is tisztában kell lennie azzal, hogy a választott szelleme hogyan hat a testére, hogy egyensúlyba hozza az egészséges döntéseket a szórakozással.

Alacsony kaliforniai koktélok a vodkás szódán túl

Ha diétázik, vagy csak a koktélkalóriákat figyeli, akkor tudnia kell, hogy rengeteg olyan alacsony kalóriatartalmú koktél létezik, amelyek nem kötnek kompromisszumot az ízben (nincs sértés, Vodka Soda diehards). Más szeszes italokkal és szódával készített magasgolyók, mint például a skót és a szóda vagy az örök népszerű japán highball, ugyanolyan jól működnek, de vannak más remek lehetőségek is, ha unja a száraz fröccsöt, például egy Americano vagy egy Mimosa ( mindkettő tökéletes azok számára, akik kalória-tudatosak egy bőséges villásreggelinél). Még akkor is, ha ragaszkodik az alacsony kalóriatartalmú készenléthez, néhány módon frissítheti a Vodka Soda-t anélkül, hogy megtörné a skálát, például egy ízesebb, csúcskategóriás vodkához vagy szinte kalória-semleges gyógynövényeket tartalmaz.