Három dolog: Hogyan lehet a növényi alapú étkezést megkönnyíteni + Tökéletes zöldségalap/húsleves

Enni. Milyen személyes és érzelmi dolog. Ez az, amit mindannyiunknak meg kell tennie, mégis végtelen módon lehet ezt megtenni.

hogyan

Legyen hangulatos, a mai rohadék rengeteg félelmetes rögvel van tele.

A múlt héten édes ajánlatot találtam a bio áfonyáról. 1,98 dollár volt egy doboz, a szokásos 5,99 dollár helyett. Az áfonya az egyik legegészségesebb étel a bolygón antioxidáns-számuk miatt, ezért gyorsan felpattantam 6 dobozt, és betettem az élelmiszer-kosaramba.

Amint hazaértem a boltból, dolgozni kezdtem, és eltettem az élelmiszereket. Ahogy az áfonyámat a hűtőbe tettem, rövid pánikroham támadt.

Mi lesz, ha fogy az áfonyám? Ez az akció nem fog örökké tartani, mi van akkor, ha az eladásnak vége lesz, mire elfogyok? Az áfonya olyan egészséges, és a testemnek szüksége van ezekre az antioxidánsokra, a fenébe is!

Ez körülbelül 15 másodpercig folytatódott, mígnem eszembe jutott a gondolat:

Bassza meg. Tényleg így fogsz enni egész életedben, és kiborulnak az áfonyafogyasztás pillanatai?

Szünetet tartottam. Aztán magam pragmatikus megalapozott része vette át az irányítást:

Kapaszkodj tigrisbe, hűtsük le a szarunkat. Ha fogy az áfonya, megehet egy rohadt almát.

Izzó körte. Megvan. Folytattam az élelmiszereimet, és már nem aggódtam az áfonyás helyzetem jövője miatt.

Először is, fejbeszélgetéseket folytat önmagával, ugye?

Másodszor, az étrend megváltoztatása és az igazán egészséges táplálkozás eleinte félelmetes. A francba, még akkor is, ha egy ideje részt veszel az egészséges táplálkozás játékában, nyilvánvalóan vannak pánik és zavartság pillanatai.

Döbbenetes és zavaros lesz, mert nagyon sokféle étkezési mód létezik, és rengeteg információ van odakint arról, hogy mit kell és mit nem szabad enni. Dobja be az étellel fennálló érzelmi kapcsolatot, és a szar gyorsabban eltalálhatja a rajongót, mint egy meggyőző vegán eljuthat a Peta bemutatóra.

Legközelebb, amikor pánikba esett, elborult, bizonytalan vagy stresszes abban, hogy mit szabad enni és mit nem, szeretném, ha emlékezne erre a három egyszerű dologra.

1) Egyél több teljes növényi ételt és kevesebb mindent.

Ha így fogalmazunk, nem tűnik annyira ijesztőnek, ugye?
Tegyük ezt gyakorlatba.

Ha legközelebb rágcsálnivaló után nyúl, tegye fel magának a kérdést: Hé, jó kinézet, ez egy egész növényi étel, amelyet hamarosan bele fog tenni a gyönyörű szájába?

Ha a válasz nem, cserélje ki valamire, amelyen nincs összetevő címke.

Menjünk soványan egy másik példába.

Az ebéd mellett dönt, vagy nagy zöld saláta, tetején garbanzo bab, zöldség, friss fűszernövények és néhány mandulaszelet vagy egy pár szelet sajtos pizzát, kérdezd meg magadtól: Hé bébi, ezek közül melyik fogja táplálni csodálatos testedet a legtöbb egész növényi táplálékkal?

Bocs pizza, máskor találkozunk.

Itt tart ez a fasz. Szeretném, ha megszokná, hogy kétféleképpen gondolkodjon az ételről.

EGY: Teljes növényi táplálék (bab, hüvelyesek, teljes kiőrlésű gabonák, zöldségek, gyümölcsök, diófélék és magvak. Önmagukban és ezen ételek kombinációjából készült ételek)

KÉT: Egyéb (hús, tejtermék, feldolgozott élelmiszer, beleértve a feldolgozott cukrot és olajat)

Fogyasszon többet az első kategóriából, és egyre kevesebbet a második kategóriából, és máris jó úton járhat annak érdekében, hogy átélje a növényi étrend fogyasztásának minden előnyét.

Több energia, jobb alvás, tiszta bőr, optimista nézőpont, fogyás, alacsonyabb koleszterinszint, alacsonyabb vérnyomás, jobb szex (komolyan), jobb lehelet, védelem bizonyos típusú rákos megbetegedések és 2-es típusú cukorbetegség ellen, rúgós immunrendszer és az összes többi csillogó varázslat, ami akkor történik, amikor az étrend többnyire teljes növényi ételek körül forog.

2) Ne bántsd magad részletekkel

Az emberi természet, hogy a saját utunkon járunk sikerrel.

Ennek egyik oka az, hogy emberként arra vagyunk kötve, hogy vonzzuk a következetességet. A következetesség a túlélést és a túlélést jelenti, amire fel vagyunk építve.

Amikor elhaladunk a komfortzónánkon, a dolgok általában kiszámíthatatlanná válnak, és a kiszámíthatatlanság változást jelent, a következetesség ellentéte.

Még akkor is, ha a változás pozitív és jobb, ősi agyunk ragaszkodik a komfortzónánkhoz a kedves élet érdekében.

Az egyik dolog, amit azért teszünk, hogy a saját utunkon sikereket érjünk el, és hogy kényelmetlen zónánkban maradjunk a gagyi ételek fogyasztásánál, az az, hogy megszálljuk az egészséges étel részleteit, amíg meg nem fagyunk, és nem csinálunk egy átkozott dolgot sem, kivéve, ha visszatérünk régi módszerek és szokások.

Ha legközelebb túlterheltnek érzi magát, vegyen egy mély lélegzetet, és ne aggódjon, hogy minden egyes dolog, amit a szájába ad, szerves, ha a kelkáposzta egészségesebb, mint a mángold, a zöld gyümölcslé vagy a zöld turmix egészségesebb-e, akár egy darabot eszünk a kenyér tönkreteszi az egészséges táplálkozás egész napját, mit fog tenni, ha elfogy az áfonya, vagy mit szedjen; len, chia vagy kender.

Csak tegye az egyik lábát a másik elé, legyen a következő, amit a szájába ad, egy egész növényi étel (Helló áfonya), és ne feledje, hogy a teljes növényi táplálékban található összes tápanyag és rost kombinációja, a testben való együttmûködés váltja ki a varázslatot - nem egyetlen tápanyag dolgozik egyedül, egyetlen forrásból.

Amíg főleg feldolgozatlan teljes növényi ételeket fogyaszt, addig arany.

3) Menj könnyedén magadon

Vagy ahogy anyám számtalan alkalommal elmondta: „Molly, ne tedd magadon”. Igaz, az emberek többsége nagyon kibaszottan viselkedik önmagával szemben.

Az igazság az, hogy ez az egészséges táplálkozással foglalkozó vállalkozás nem egyik napról a másikra következik be, és határozott tanulási görbe jár. Adjon magának időt arra, hogy megismerje, hibázhasson, beépítsen néhány jó szart, és enni néhány rosszat anélkül, hogy fekete szemet adna magának, Brad Pitt/Fight Club stílus.

Buddha mondta a legjobban: „Te magad, akárcsak az egész univerzumban bárki, megérdemled a szeretetedet és a szeretetedet”.

Csukd be a szemed, és hagyd, hogy elsüllyedjen.

Garantálom, megragadom hogy sokkal fontosabb, mint hogy a zöld gyümölcslevek egészségesebbek-e vagy sem, a zöld turmixoknál.

Még egy rögvel el akarlak küldeni, hogy elmélkedjen.

Növényi étrenddé válás egyáltalán nem kezdődik a fogyókúra, hanem az egész étellel való kapcsolat mentális, érzelmi és fizikai visszaállítása. Türelem, gyakorlat és jó tanár kell hozzá.

Köszönöm, hogy részesei lehettek a közösségemnek, és lehetővé tettétek az utatokat - bárhol is voltatok ebben a folyamatban.

A mai recept segítségével pénzt takaríthat meg a bankban, és a következő szintre emeli leveseit, pörköltjeit, rizottóját és gabonáját.

A saját zöldségkészlet elkészítése az egyik legegyszerűbb dolog, amit tehet, és a mai nap után nincs ok arra, hogy valaha is többet vegyen az élelmiszerboltból.