Három elkerülendő dolog a szívbetegség megőrzéséhez

"Fontos elolvasni az élelmiszerboltban vásárolt ételek tápanyagcímkéit" - mondja Dr. Aseem Vashist, az UConn Health kardiológusa. "Nem tévedhet el, ha a telített zsírokat és cukortermékeket több gyümölcsrel, zöldséggel, teljes kiőrlésű gabonával és kevesebb kalóriával helyettesíti." (Getty Images)

uconn

Dr. Aseem Vashist, az UConn Health Pat & Jim Calhoun Kardiológiai Központjának intervenciós kardiológusa az „S” élelmiszerek hármas fenyegetését tárgyalja: telített zsír, só és cukor. Azt javasolja, hogy minden betege korlátozza ezek bevitelét, hogy megelőzze a szívbetegségeket és a szívrohamot, és öregedésével megvédje a szív egészségét.

Mi képezi a szív egészséges étrendjét?

A telített zsír, só és cukor három „S” napi bevitelének csökkentése csökkentheti a szívbetegségek kockázatát és javíthatja egészségét. Nem tévedhet el, ha a telített zsírokat és cukortermékeket több gyümölccsel, zöldséggel, teljes kiőrlésű gabonával és kevesebb kalóriával helyettesíti. Célszerű korlátozni a vörös húst, a cukros ételeket és italokat, valamint a sovány húsokat, halakat és dióféléket választani.

Mi a telített zsír és hogyan káros a szívünkre?

A telített zsírok általában szobahőmérsékleten szilárdak. A telített zsírok többsége főleg állati eredetű, beleértve a húst, például marhahúst, baromfit bőrrel, sertészsírt és tejszínt, vajat, sült és sült ételeket, sajtot és más tejtermékeket. A telített zsírok megemelik a rossz koleszterin (LDL-koleszterin) szintjét, ami növeli a szívroham és a stroke kockázatát.

Mi a normális napi só bevitel?

Az American Heart Association naponta 2300 milligramm (mg) sót javasol, és ideális esetben a legtöbb felnőtt napi 1500 mg-nál kevesebb sót tartalmaz. Az amerikaiak által fogyasztott nátrium kevesebb mint 25 százaléka valójában a sótartóból származik. Valójában a legtöbb só feldolgozott és éttermi ételből származik, amelyet eszünk. Fontos, hogy olvassa el az élelmiszerboltban és az étlapon vásárolt ételek tápértékjelöléseit, ha éppen étkezik.

Miért olyan fontos a cukor korlátozása?

Az elmúlt évtizedekben az étrendi cukorbevitel folyamatosan növekedett, ami elhízási járványhoz vezetett. Az extra súly hordozása megterhelheti a szívet és más szerveket. A cukor üres kalória. A hozzáadott cukrok bevitelének csökkentése csökkenti a kalóriabevitelt és javítja a szív egészségét azáltal, hogy fogyást eredményez. A férfiaknak és a nőknek napi 9 teáskanálnál kevesebb, illetve 6 teáskanálnál kevesebbet kell adniuk a hozzáadott cukrokhoz.

Milyen egyéb intézkedéseket tehet az egészséges szív érdekében?

A jó egészség legjobb receptje a mérsékelt testmozgás a hét legtöbb napján, a vérnyomás, a koleszterin és a testsúly éves szoros ellenőrzése, valamint az egészséges napi étrend. Az olyan egyszerű intézkedések, mint a munkahelyi séta és a lépcsőzés, nagyban hozzájárulhatnak a szív egészségének megőrzéséhez. Ezenkívül célszerű orvosával beszélni, ha a szívbetegség kockázati tényezői vannak, vagy olyan tünetei vannak, amelyek szívproblémára utalnak. Az időben történő beavatkozás elősegítheti a szív egészségének megőrzését az életkor előrehaladtával, és megmentheti életét.