Használja ki az árpa előnyeit

Ez az ősi gyógynövény kezeli a városi élet okozta stressz nagy részét

Shikha Sharma, Hindustan Times

előnyeit

A gyógynövények és fűszerek kincsesbányája között, amelyet az ókori emberek használtak betegségeik kezelésére, az árpafű uralkodott.

A búzanövényhez hasonlóan az árpa is egyfajta fű. Szemcséinek hívjuk már. Az árpafű hajtások a B-, B2-, B6- és C-vitamin, folsav, pantoténsav, kalcium és vas raktára. Valójában az árpafű kalciumtartalma jóval több, mint a tejben, C-vitamin-tartalma pedig sokkal több, mint a narancsban. Ezáltal az árpafű kiváló kiegészítője a menopauzás nők és a sportemberek étrendjének.

Az árpa tápanyagai segítenek a légszennyezés, a vízszennyezés, az élelmiszerekben található peszticidek, a gyorsételek és a stressz által okozott számos probléma gyógyításában. Ezek a kérdések együttesen veszélyes szabad gyökök növekedését eredményezik a szervezetben, amelyek cukorbetegséget, öregedést, magas koleszterinszintet és szívbetegségeket okozhatnak.

Íme az árpafű számos előnye:

Bőr és haj: Az árpafűben található ásványi anyagok és enzimek elősegítik a bőr és a haj gyógyulását, és erősebbé teszik őket.

Májproblémákkal küzdő betegek: Az árpafűpor vagy -lé 18 aminosav kiváló forrása. Ez hasznos azok számára, akiknek májproblémái vannak, és ezért nem tudják megemészteni az állati fehérjét. Mivel könnyen felszívódik, a vegetáriánusok számára is jó fehérjeforrás.

Fekélyes és emésztőrendszeri betegek: Számos emésztési rendellenesség, például a gyomorfekély és a stressz miatt kialakult Crohn-kór javul, ha árpafű levét adnak a betegek étrendjéhez.

Daganatos betegek: Búzafű és árpafű kombinációja ajánlott erőteljes antioxidáns és sejtjavító tulajdonságai miatt. A daganatok savas közegben fejlődnek, de lelassulnak, amikor a test lúgos lesz. Az árpafű és a búzafű ugyanaz a tulajdonsága lelassítja az öregedési folyamatokat.

Cukorbetegek: Zöldséglével kevert árpafűlé kiváló tonik lehet a cukorbetegek számára.

Szívbetegek: Az árpafű csökkenti a koleszterinszintet. Ez akkor működik a legjobban, ha transz-zsíroktól mentes növényi étrenddel kombinálják.

A HT Brunch-tól, 2017. október 1