Házi granola rúd dióval és mazsolával

Adagok receptenként: 12
Mennyiség adagonként
Kalória: 138,6

Összes zsír: 7,7 g
Koleszterin: 7,3 mg
Nátrium: 1,2 mg
Összes szénhidrát: 16,1 g
Élelmi rost: 0,9 g
Fehérje: 3,3 g

Bevezetés

Hozzávalók

Szüksége lesz 150 g zabpehelyre, 0,5 csésze napraforgómagra (hántolva), 0,25 csésze különféle diófélékre, 15 g mazsolára, 40 g sótlan vajra, 3 evőkanál mézre és 1 evőkanál cukorra.

Útmutatások

Sütjük egy serpenyőben zabpehelyt kb. 7-10 percig, alacsony hőfokon és olaj nélkül. Helyezze őket sima felületre, és redukálja azokat (kisebb darabokban) sodrófával vagy bármilyen más nehezebb dologgal.
Ezután pirítsa meg a napraforgómagot (ez több percig is eltarthat).

A mazsolát és a diót kisebb darabokra vágjuk. (Valójában bármit használhat, különféle dióféléket, mazsolát, szárított bogyókat vagy gyümölcsöket. Különböző pelyheket is használhat, csak zabpehelyből).

Tegyen egy tálba zabpelyhet, napraforgómagot és mazsolát dióval, majd keverje össze.

Szerezzen be egy másik tálat, vegyen vajat, cukrot és mézet, tegye őket össze, és tegye azt a tálat alacsony lángra. Keverje folyamatosan, amíg minden meg nem olvad egy szilárd folyadékban. A főzés befejezéséhez csak 2 percig hagyni kell.

Vaj, méz és cukor keverékét tegye a tálba más hozzávalókkal. Keverj össze mindent. Most vegyen egy lapos felületű edényt, az egész masszát tegye bele olyan vastag módon (az enyém kb. 1 cm vastag volt). Tegyen mindent hűtőbe 2 órára.

Ezen 2 óra elteltével kisebb darabokra vághatja a masszát. Ezekből a hozzávalókból 12 granola rudat készítettem.

Vigyázat - tegye újra a granola rudakat hűtőszekrénybe, ha nem eszik:)

Adagok száma: 12

A receptet a SparkPeople VAIDA_ felhasználó küldte be.