Házi keto csokoládé tej

Ha egy nagy pohár csokoládé tejre vágyik, de alacsony szénhidráttartalmú étrendet követ - ez a keto csokoládé tej recept elengedhetetlen. Krémes és finom, mindazzal az édes csokoládéízzel, amelyet ismer és szeret. Ám üvegenként mindössze 3,5 gramm nettó szénhidráttal könnyedén beillesztheti ezt a gazdag italt alacsony szénhidráttartalmú életmódjába.

Rendes csokoládé tej keto?

Először is, arra lehet kíváncsi, hogy a rendszeres csokoládé tej keto-e - és a válasz határozott nem. Feleségem, a táplálkozási szakember szerint - a legtöbb kereskedelmi márka csészénként körülbelül 25-30 gramm nettó szénhidrátot tartalmaz. Ez körülbelül az egész napos szénhidrát-kiosztást jelenti, amely biztosan gyorsan kiszorítja a ketózisból.

De könnyen felkorbácsolhatja a klasszikus gyermekkori (és felnőttkori!) Kezelések saját verzióját, amely tökéletesen illeszkedik az étrendi igényekhez.

Hogyan készítsünk keto csokoládé tejet

Csak néhány összetevőre van szüksége ennek a gyors, egyszerű receptnek a elkészítéséhez:

Kakaópor (nem akar semmiféle édesített kakaókeveréket - a cukrozatlan fajtát szeretné, amely a sütőfolyosón található)
Forró víz
Cukrozatlan mandulatej
Tejszín
Szerzetes gyümölcs folyékony édesítőszer

Ennek elkészítésének kulcsa az, hogy először hígtrágyát készítenek a kakaóporral és a forró vízzel. El akarja kerülni, hogy a kakaópor csak a mandulatejbe kerüljön - szinte lehetetlen elérni, hogy így oldódjon. Csak őrülten rázza és kevergeti, hogy még mindig darabok kezdjenek lebegni a felső középső italig. fúj.

De amikor a kakaóporból és a forró vízből hígtrágyát állít elő, az egy szép szirupszerű állagot képez, amely aztán könnyen feloldódik a tejkeverékben. varázslat!

A hígtrágya elkészítéséhez egy evőkanál forró kakaót és egy evőkanál forró vizet kever össze egy kis tálban. Ha ez nem elegendő egy szirupos folyadék megszerzéséhez, adjon hozzá további 1-2 teáskanál forró vizet, amíg ez nem lesz. Így kell kinéznie, amikor készen áll:

Most már csak annyit kell tennie, hogy öntsön egy pohárba mandulatejet, tejszínt és folyékony édesítőszert, és keverje hozzá a kakaóporszirupot. Ez az! Tiszta csokoládé tej finom.

Mi az a szerzetes gyümölcs édesítőszer? Használhat-e más édesítőszert?

Közzététel: Ez a szakasz az Amazon kapcsolt linkjeit tartalmazza. Társult vállalkozásként jutalékot keresek a minősített vásárlásokért.

A szerzetes gyümölcs Luo Han Guo néven is ismert. Ez egy kis gyümölcs, amelyet Ázsia bizonyos részein termesztenek. Ahhoz, hogy ebből a gyümölcsből édesítőszert hozzunk létre, a mogrozidoknak nevezett vegyületek egy bizonyos osztályát extraháljuk. Ezek a vegyületek nem tartalmaznak kalóriát vagy szénhidrátot, de intenzíven édesek - körülbelül 200-szor olyan édesek, mint a cukor.

A szerzetesgyümölcs édesítőszerek több változatát láthatja a piacon, de ez a folyékony változat a kedvenc italomhoz. Csak néhány csepp, és kellemes édességet kap, amely igazán könnyen keveredik.

Ha nincs kéznél, könnyen megtalálhatja a szerzetes gyümölcs édesítőszerét az Amazon-on (itt használom).

Biztosan kipróbálhat más édesítőszereket, például egy folyékony sztíviát is. Én személy szerint a sztíviának kevésbé kellemes íze van, mint a folyékony szerzetesgyümölcsnek, de ez az én ízlelőbimbóimnak szól - lehet, hogy az ellenkezőjét gondolja!

Ha más édesítőszert használ, ne feledje, hogy az édesítőszer típusától és koncentrációjától függően szükség lehet a mennyiség módosítására. A jó dolog ebben az italban az, hogy könnyedén hozzáadhat egy-egy keveset, majd egy kis kortyot inni, amikor elkészíti, hogy megnézze, megfelelő-e az édesség, majd szükség esetén még többel állítsa.

Készíthet egy adag csokoládé tejet idő előtt?

Igen! Ha szeretné, csak duplázza vagy megháromszorozza a receptet, és az extrát akár 3-4 napig is hűtőben tárolhatja.

Táplálkozási tények

Ez a keto csokoládé tej körülbelül 200 kalóriát tartalmaz, 19 gramm zsírral és mindössze 3,5 gramm nettó szénhidráttal. Ez azt jelenti, hogy körülbelül 86% zsír, körülbelül 7% fehérje és körülbelül 7% nettó szénhidrát. Nem rossz egy édes csemegének!

Van még néhány alacsony szénhidráttartalmú csokoládé tej recept az interneten, de sokban viszonylag alacsony a zsírtartalom. A cukrozatlan mandula tej és a tejszín kombinálásával nemcsak jobb csokoládé tej állagot kap, hanem növeli a zsírtartalmat, hogy táplálja testét!

Remélem, élvezni fogja ezt a keto csokoládé tejet! Ha alkalma nyílik kipróbálni, feltétlenül hagyjon alább egy recept értékelést vagy megjegyzést.