Őrült divat-diétát csináltam az internetről

És bevált.

Illusztráció: Charlie Powell.

A zóna diéta. Déli part. Egy doboz P90X DVD-t. Egy pillantás a könyvespolcomra azt mondaná, hogy az ésszerű diéták és a testmozgás mindig is az én M.O. A zóna segített nekem leadni azt a bosszantó öt fontot az esküvőm előtt, a South Beach visszavitte a terhesség előtti ruháimba, és mind az edzőterembe, mind pedig Tony Horton kultuszához tartozom. De három gyerek, egy ülő asztali munka és a túl sok ebéd a számítógépem előtt együtt hagyta, hogy ingerlékeny legyek és stagnáljak 10–12 kilós túlsúlyban. Az egész akkor jött a fejembe, amikor hülyén kipróbáltam egy fürdőruhát. Éjszaka. A Target öltöző zord világításában. Közeledett a vakáció, majd a 20 éves gimnáziumi találkozásom. Mást kellett csinálnom, és gyorsan. Igen, a hiúság cselekvésre sarkallt, de már régóta éreztem egy aggódó aggodalmat, hogy visszafordíthatatlan kúszón vagyok az elhízás felé.

Mégsem gondoltam, hogy a divatos diéta a megfelelő. Természetesen nem olyanról tudtam meg az interneten, mint a hCG diéta. Ennek állítólag működnie kell: Az emberi koriongonadotropint - amely természetes módon fordul elő a terhes nők méhlepényében - naponta egyszer, három-hat hétig veszi igénybe, attól függően, hogy mennyit szeretne lefogyni. A hCG elégeti „abnormális” (olvasható: extra) zsírraktárait, ami lehetővé teszi, hogy naponta 500 kalóriát fogyasszon éhségérzet nélkül, mindemellett napi kb. Ötszáz kalória? Őrült skálán ez csak kissé épelméjűbbnek tűnt, mint a galandféreg-diéta.

Azok az internetes hirdetések, amelyek azt mondják, hogy "napi egy fontot elveszíthet egy egyszerű trükkel"? A hCG étrendet megtalálja, ha rákattint. És van egy trükk a diéta sikeréhez: Ne kövesse az interneten a terveket, amelyek általában homeopátiás cseppek rendelésével járnak. Az FDA a cseppeket „csalónak és illegálisnak” tartja, bár az ügynökség ritkán tesz semmit ez ellen. Ehelyett keressen egy orvost injekciók felírására. Úgy tekintik, hogy nem fogyókúrás a fogyás, de amikor megtudtam, hogy az OB-GYN-em - ugyanaz a nő, aki egyszer megváltoztatta nyaralási tervét, hogy kiszabadítsa az egyik gyerekemet - a gyakorlatán keresztül kínálta a diétát, rájöttem, hogy ez elég biztonságos megfontolni. Részt vettem egy tájékoztató ülésen, megismertem az előnyöket és hátrányokat, és átgondoltam. És akkor mentálisan levontam az összes pénzt a képzeletbeli iPad-alapomból (450 dollárba került, ami nem olcsó, de akkor a Nutrisystem sem), és mentem érte.

A diéta protokollon alapszik, amelyet Dr. A.T.W. Simeons, egy római kórházban dolgozó brit orvos az 1950-es években. Véletlenül fedezte fel, hogy a hCG-vel kezelt betegek akkor is elveszítik étvágyukat és zsírégetnek (megváltoztatják az alakjukat), ha nem fogynak. Felkeltette az érdeklődését, és elkezdte az elhízott betegeket hCG-vel kezelni. Az évek során, próba és tévedés útján, elkészítette a protokollt, amelyet betartottam: három hét injekció és nagyon alacsony kalóriatartalmú étrend, majd három hét „stabilizálás”: magasabb kalóriák, de nem cukor vagy keményítő.

Sok étrendhez hasonlóan a diéta hatékonysága is vitatott. Az FDA előírja, hogy az előírásoknak figyelmeztetést kell tartalmazniuk arra vonatkozóan, hogy a gyógyszer „nem bizonyítottan növeli a fogyást,„ vonzóbb ”zsíreloszlást okoz vagy„ csökkenti az éhséget és a kellemetlenséget ”” - írja a New York Times márciusban. Az étrenden végzett néhány tanulmány úgy tűnik, hogy a placebók ugyanúgy működnek, mint az injekciók. (Lehet, de ha napi 500 kalóriát kellene megennem valamiféle segítség nélkül, akkor a 2. nap végére rágcsálnám a bútorokat.)

Értem a szkepticizmust. A diéta tele van furcsaságokkal, amelyeket Dr. Simeons fedezett fel kutatásai során. Ha az injekciók beadása közben megcsal vagy hízik, másnap almán kívül mást nem szabad enni. Hosszú listája van a zöldségek közül, amelyek közül választhat, de nem keverheti össze őket (például a paradicsom a salátában nincs). Nem szabad krémet vagy krémet használni, mert a hCG ezt fel fogja égetni a testében lévő zsír helyett - ez megtorpanhatja a fogyást

Mégis azon gondolkodtam, hogy meddig biztonságos enni ennyire keveset, még akkor is, ha a hCG által elégetett zsírból nyerem a szükséges energiát. Az orvosom, Amy Brenner, nyugodt volt. "Végül éhezési módba lépne, és az anyagcseréje lelassulna", de a három-hat hét alatt nem a diéta.

Végül nem rágódtam meg a divánomon, sőt, ritkán éreztem éhséget. Még mindig nem könnyű három hetet enni egy rendkívül rövid ételek listájából. A reggelim minden nap alma volt; az ebéd sovány fehérje és zöldség volt; eper vagy alma vagy narancs uzsonnára; és több sovány fehérje és zöldség vacsorára. Ez nem tűnik soknak, de megpróbálsz négy uncia spenótot megenni egy ülésen. Egy nagy keverőtálat tölt meg!

Az injekciók bevétele után három hétig 1500–1800 kalóriára emeltem vissza a kalóriabevitelt, de még mindig kerülgettem a cukrokat, a keményítőket és az alkoholt (hé, legalább megengedett a kávé). Mire befejeztem az injekciókat és a három hetes stabilizációs fázist, 18 kilót fogytam. Mindkét karomtól két centit, a derekamtól két centimétert, a combomtól pedig csaknem három centimétert vesztettem. Még egy centit is elvesztettem a nyakamon, amit soha nem tartottam szükségesnek vagy lehetségesnek.

Ennek ellenére a nyilvánvaló kérdés továbbra is fennáll: a súly nem marad le? A fogyókúrával és táplálkozással kapcsolatos egyre több kutatás azt mutatja, hogy nehéz, ha nem is lehetetlen megtartani a súlyt. Az a tény, hogy több diétás könyv van a gyűjteményemben, ezt a nehézséget bizonyítja. Lehet elbátortalanítani. És ha rendszeresen elkezd egészségtelenül enni, az biztos, hogy visszatér. De bár még korán van, okom van arra, hogy optimista legyek, hogy megtartom új alakomat.

A kutatás nevében megerőltető tesztnek vetettem alá magam. Júliusban öt napot töltöttem mojito és daiquiris fogyasztásával, valamint chips és guacamole elfogyasztásával egy mexikói vakáción. Visszahíztam néhány kilót. De hazatérve egy hétig kitartottam a sovány fehérjék és zöldségek mellett, és a felesleges kilók eltűntek. És ez így van az azóta eltelt hetekben. Soha nem fogok tökéletesen enni. De ha időnként fröcsögök, visszatérhetek oda, ahol voltam.

Szerencsére a változások nem csak fizikai jellegűek voltak. Amikor elkezdtem a diétát, vissza akartam szerezni a régi testemet. Nem akartam anya farmert venni. De egy vicces dolog történt, amikor lefogytam: rájöttem, hogy mennyi szellemi energiát pazaroltam el. Folyamatosan összehasonlítanám túlsúlyos énemet az edzőteremben, a bevásárlóközpontban, a parkban lévő nőkkel. Egyfajta nárcisztikus mazochizmus volt: "A fenekem nem olyan nagy, igaz?" - Hú, sovány a karja. Miután visszanyertem önbizalmamat, ez az önpusztító magatartás eltűnt. Lehet, hogy az érzelmi gyengeség pillanatában döntöttem úgy, hogy valami enyhén őrültet csinálok a fogyás érdekében. De még soha nem éreztem magam ilyen épelméjűnek.

Máshol Pala, Daniel Engber sokat írt az elhízásról, a túlsúlyos emberek megkülönböztetéséről és Michelle Obama „Menjünk tovább” kampányáról. William Saletan írt a genetikáról, az elhízásról és a szódaadókról.