recept: Herkules mézes süteményei

Valószínűleg már a kamrájában van a legtöbb hozzávaló, ezzel megmentve az újabb áruló utat a szupermarketig. Manapság ez ugyanolyan ijesztő érzés lehet, mint a Gorgon kertjének átjutása, anélkül, hogy arcmaszk lenne, hogy megvédje magát köves tükreitől.

Remélem, jól érzi magát, hogy elkészíti Hercules kedvenc harapnivalóját, a tökéletes dolgot, amíg otthon ül egy jó könyvvel (vagy tíz)!

250 g vaj, lágyítva

1 csésze önálló liszt

1 csésze szárított kókuszdió

1/2 teáskanál vanília kivonat

2 teáskanál citromlé

2 evőkanál méz

Helyezze a szirup hozzávalóit egy kis serpenyőbe, és forralja fel.
Forraljuk közepes lángon 20 percig, majd vegyük le a szirupot a tűzhelyről, és hagyjuk kihűlni.
Egy nagy tálban a vajat és a cukrot puhára és puhára tejszínezzük. Adja hozzá a tojásokat egyenként, jól felverve.
Keverje hozzá a vanília esszenciát.
Hozzáadjuk a búzadarát, az önálló lisztet és a kókuszt, és a tejjel együtt hajtsuk be.
Szétterítjük a vastag tésztát egy közepes méretű kivajazott tortaformába.
Süssük 180 Celsius fokon 45-50 percig, amíg a torta aranybarna lesz.
Vegye ki a süteményt a sütőből, és azonnal hűtse le a kihűlt szirupot a forró sütemény felett. Hagyja a szirupot beázni.
Amikor a torta kihűlt, vágja négyzetekre vagy gyémánt formára tálalás céljából.
Tartsa távol a nagy és kicsi görög hősöktől, különben nem marad magának!